6月23日,航天員湯洪波在中國空間站內(nèi)吃蘋果引全網(wǎng)圍觀
。畫面中,湯洪波扎著馬步,一邊吃蘋果,一邊用電腦工作。吃完蘋果后
,他將果核放進(jìn)收集袋中,等任務(wù)結(jié)束后對此網(wǎng)友紛紛表示:“蘋果C位出道”“這大概是最牛的吃播了”
中國載人航天工程航天員系統(tǒng)總設(shè)計(jì)師黃偉芬介紹
甚至多項(xiàng)流行病學(xué)研究
能使患肺癌的風(fēng)險降低11%;
患結(jié)腸癌的風(fēng)險降低34%
患乳腺癌的風(fēng)險降低21%
患消化道癌癥的風(fēng)險降低50%……
它對我們的大腦、肺
蘋果:營養(yǎng)價值近乎完美
為什么說蘋果是「全科醫(yī)生」
「一天一蘋果
答案是:真的
抗癌研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃蘋果對降低肺癌
心血管研究發(fā)現(xiàn)長期吃蘋果有利平衡膽固醇水平
牛津大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
另一項(xiàng)研究也顯示,常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
骨質(zhì)疏松研究發(fā)現(xiàn)和吃同樣甜度的糖水相比
糖尿病研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃蘋果
牙科研究發(fā)現(xiàn)嚼蘋果有利清潔口腔保護(hù)牙齒
呼吸道研究發(fā)現(xiàn)吃蘋果有利改善支氣管功能
腸道菌群研究發(fā)現(xiàn)高脂高糖致肥的實(shí)驗(yàn)動物小鼠吃占膳食量0.2%的蘋果原花青素提取物20周
婦產(chǎn)科研究發(fā)現(xiàn)孕媽媽每周吃4個以上的蘋果,能把未來嬰兒的呼吸困難和哮喘風(fēng)險降低5成
蘋果
蘋果營養(yǎng)好,但是在品種選擇
爭議一:要不要削皮
蘋果皮里的營養(yǎng)成分非常豐富,但人們又擔(dān)心會有農(nóng)藥殘留
。其實(shí),目前正規(guī)種植的蘋果
,基本都符合無公害標(biāo)準(zhǔn),并且在蘋果「小時候」就已經(jīng)套袋,基本接觸不到農(nóng)藥一般來說
但是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院姜微波教授也建議大家,如果是在流動攤販那里購買的廉價蘋果
爭議二:早上金蘋果
不過
爭議三:哪種蘋果最營養(yǎng)?從紅富士
從口感、口味來說
,金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜,大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。爭議四:一天必須吃一個嗎?
不一定
。天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如表示,《中國居民膳食指南》建議每天吃200-400克水果
,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。不過,付金如也指出
,沒有必要恪守「每日一蘋果」,每周3至4個即可此外
吃蘋果最好的時候是在兩餐之間
。付金如說,蘋果當(dāng)做加餐可以提供身體、大腦所需的水分和營養(yǎng),還可以帶來飽腹感,減少正餐的飯量。吃前一個動作
,讓蘋果功效發(fā)揮到極致
!烤蘋果
降脂、降膽固醇功效翻倍
蘋果中含有三種成分令醫(yī)生贊嘆不已
。第一,果膠
。這種可溶纖維能有助于降低血壓和血糖,它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平,并像其他纖維素一樣,幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài)。第二
,硼。這種蘋果中富含的營養(yǎng)素,可以壯骨和健腦。第三
,槲黃素。蘋果中含有的一種類黃酮,這種營養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險,還能減輕自由基對身體的破壞,延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種退行性疾病的發(fā)生。如果把蘋果用微波爐烤一下
,果膠的分子量就變少,活性比生蘋果增加了9倍烤蘋果可降低膽固醇
烤蘋果做法:取蘋果1個,洗凈后連皮切成4塊
,剔除果核。將蘋果放在盤上,然后放在微波爐中加熱5分鐘,佐餐或單獨(dú)食用,每天吃一個。小貼士:烤后的蘋果又香又軟,非常好吃
,但是記住,只能吃一個哦。最好放在晚餐,餐前吃一個烤蘋果,然后吃點(diǎn)蔬菜和瘦肉即可。煮著吃
抗氧化效果翻倍
當(dāng)然
,蘋果加熱的方法不僅有烤,如果家里沒有微波爐的,還可以煮蘋果,這個最簡單,也最適合中老年朋友吃。研究表明,蘋果加熱后
蘋果中含有鞣酸
●未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用
因此,建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果1個)
●此外,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍
●熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎
煮蘋果原料:蘋果、葡萄干
做法:
1
2、待水開后
3
蘋果熟吃時最好連皮一起食用
蘋果配豬肉
降壓降脂護(hù)血管
許多人都習(xí)慣燉肉時放點(diǎn)山楂
為什么呢
●首先,蘋果可以抑制膽固醇升高
●其次,蘋果的果香可以消除豬肉的異味
●第三,蘋果可降血壓
蘋果富含鉀鹽
蘋果配豬肉應(yīng)該怎么吃呢
蘋果豬肉丸原料:蘋果半個
做法:先將蘋果切成碎塊
原來蘋果最佳的吃法是加熱一下,無論是烤還是煮
醫(yī)生“最恨”的水果
,真是太有用了,大家不妨學(xué)著吃起來吧!推薦給朋友們也試試~現(xiàn)在不養(yǎng)生
,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/92746.html.
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,而是它