,且來看看你真的適合喝茶嗎
?
先說下黑茶,清代著名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遺》里記載——“性溫味香
,產(chǎn)湖南
,磚茶味較盛
。味苦性刻,解油膩牛羊毒
,虛人禁用
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以牛羊肉和重酥油為主食的藏區(qū)人民
,喝黑茶就非常好,它可以解牛羊毒
、刮油膩。但“虛人禁用”
,飲食偏清素的人也不適合喝,一旦你自身的“血?dú)狻辈荒芷胶馑靶埂钡牧α?div id="4qifd00" class="flower right">
,由于存放中得到了一定的氧化發(fā)酵
,涼性轉(zhuǎn)為溫性
,會(huì)好很多。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽平衡
,強(qiáng)調(diào)用藥要“無過(過度)”、避免“不及(足夠)”和勿犯“虛虛(使虛弱者更虛)”之弊
,時(shí)刻強(qiáng)調(diào)對(duì)人體正氣(體質(zhì)和抗病力)的維護(hù)
。
用藥如此,飲茶同樣如此
。
不管是寒涼的綠茶,還是性溫的黑茶
、紅茶,你在天天喝它之前都要考慮清楚——你的氣血拗得過茶的“泄”勁嗎
?
如果不行
,那就要減少喝茶的頻率
。
古中醫(yī)研究者劉希彥老師曾說:茶的性味一般是香苦寒涼的,香則能散
,散氣
,散能量,不是補(bǔ)能量
;苦則寒涼
,苦則下火,是往下清解能量的
。
說茶寒涼,其實(shí)也不用過于擔(dān)心
,無論是普洱還是綠茶
,苦降的力量雖然有,都只是茶
,比藥溫和太多
。常人喝茶不太會(huì)給身體帶來偏向性損耗
。
在此
,只是提醒氣血不足
、脾胃虛寒的人
,一般建議他們不要天天喝茶
。同時(shí)因?yàn)椴枋乔褰獾?div id="jfovm50" class="index-wrap">,我們推崇飯后喝茶,不贊成空腹喝
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如果身體虛寒不適合喝茶
,但是又很喜歡喝茶
,怎么辦,這時(shí)候就可以選擇喝一些烏龍茶
。烏龍茶通過發(fā)酵后
,制約了其寒涼之性
。
還可以喝姜茶,古人還有喝椒茶的習(xí)慣
,把姜和花椒放在茶里一起煮
,這都是溫?zé)岬臇|西。
當(dāng)確定是肺里的寒氣時(shí)
,可以喝姜茶
;如果確定是膀胱經(jīng)的寒氣
,則可以服用桂圓紅棗茶來協(xié)助身體把寒氣驅(qū)出。
如果身體淤堵
,不愛出汗的人
,可以喝點(diǎn)老白茶
,老白茶有一種麻澀感,實(shí)際上這等同于藥物中的疏通孔竅的作用
,類似于麻黃
。
茶的功效很強(qiáng)大,但也要注意量
,要辨別體質(zhì)。特別是女性朋友
,有些天天喝茶,幾年茶后
,反而脾胃虛弱
,體虛乏力
,面無血色
。所以
,好東西也要適量
,不一定適合你~
喝茶到底好不好,本人常年喝茶,綠茶
,花茶多些。有真正懂得的嗎
?
有錢人才喝綠茶, 中產(chǎn)階級(jí)喝普洱
,普通百姓喝紅茶
。不是絕對(duì)哦。就說個(gè)意思
。以下拿我一個(gè)人在家喝茶做參照
。先說綠茶
!綠茶如果茶不好,不如不喝
,刺激性很大
。如果茶好
,尤其追求明前茶的,基本沒有超過3泡的
。老茶客哪有喝3杯就完事的呀
!換茶葉吧,心疼
!不換吧
,水味兒了
!所以沒錢別喝綠茶
。垃圾綠茶傷身,好綠茶太費(fèi)
。2000左右級(jí)別的綠茶,每泡4克
,一斤能喝125泡,相當(dāng)于16塊錢一泡
,一包普通煙錢
,但是一天喝幾泡可不一定,要是我上午一泡
,下午一泡,晚上一泡
,一泡3杯,一天9杯茶
。一天得48塊錢喝茶
,一斤茶能喝42天左右
。
中產(chǎn)階級(jí)喝普洱
,因?yàn)槠斩N類多
,涵蓋廣
,能滿足一切高中低檔的所有茶客
。幾十萬的有
,幾十塊的也有。香的有
,甜的有,苦的有
,糯的有,清爽的也有,普洱最大的好處就是耐泡
。同等價(jià)位的所有茶,沒有比普洱耐泡的
。2000左右的普洱(基本古樹級(jí)了)最低15泡起...好一點(diǎn)的20泡沒問題
。每泡8克
,一斤62.5泡。這個(gè)好算賬
,喝62天。相當(dāng)于32塊錢喝一天
。一天小杯最低15杯起,大杯也得8-9杯以上
。(土豪上下午都換茶葉除外)
沒錢喝紅茶
,熟普都行。還養(yǎng)胃
,還減肥,哈哈哈哈
。一點(diǎn)都沒有瞧不起紅茶的意思哦。也不是說紅茶便宜
,檔次低哦
!別跟我說大紅袍,那不是紅茶類的
。拿宜興紅茶舉例吧
,鳳慶紅茶
,單樅價(jià)格也差不多,也有貴的
,也有便宜的
。差不多的500一斤。為啥不拿2000一斤的紅茶舉例呢
?因?yàn)闆]那個(gè)抬杠的必要了,500一斤的紅茶已經(jīng)很不錯(cuò)了
。發(fā)酵茶原料肯定不會(huì)是那么頂級(jí)的嘛
!一泡6克。一斤茶83泡
。稍微懂點(diǎn)茶道的6克出8次湯可以吧
?平均一泡6塊錢。一天喝3泡18塊。出24小杯
!12大杯
。你看那個(gè)劃算。為什么不提烏龍茶
,白茶
,黃茶,黑茶呢
,因?yàn)闆]有紅
,綠
,普洱,普及度高
。烏龍茶
,白茶
,黃茶,都介于紅綠之間
,沒必要一個(gè)一個(gè)拿出來談
,黑茶相當(dāng)于熟普。大家做個(gè)參考就好了
,不用太較真。具體口味因人而異
。我的意見是把抽煙錢都拿來喝茶
,包你不虧
!
PS:喝茶到底好不好?因人而異
。胃好,腎好
,隨便喝,好
!胃
,腎一般酌情喝
,好
!胃不好
,腎好或胃好,腎不好
,可以喝,喜憂個(gè)半
。胃不好
,腎也不好
,能不喝就不喝
。沒有絕對(duì)的好或不好
。喝完身體舒服
,就是好。喝完身體不舒服
,就是不好。自己說了算
!喝茶這個(gè)事完全看自身體格和錢包決定的。
懂茶
,我不敢說
,只是知道點(diǎn)皮毛。開門七件事:柴米油鹽醬醋茶
,說明茶是生活必需品。
綠茶性寒,有清涼解毒之功效
,胃寒之人不適合喝綠茶
,吃藥其間不易喝濃茶
,空腹飲茶傷胃
。紅茶和熟普經(jīng)過發(fā)酵性溫
,適合胃寒之人喝
。烏龍茶(鐵觀音、大紅袍)屬于半發(fā)酵茶
。綠茶與生普有區(qū)別
,綠茶是烤青,生普是曬青
。曬青具有活性,能夠緩慢自然發(fā)酵
,最終成為熟普。新茶
,綠茶與生普的口感差不多
。
花茶可買現(xiàn)成,也可根據(jù)本人喜好和需要進(jìn)行配制
。綠茶(生普)中放點(diǎn)金銀花和菊花進(jìn)去
,配制成了涼茶
。
喝綠茶(生普)好,還是喝紅茶(熟普)好
,因人愛好而異
,也有地域化特征,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣喝當(dāng)?shù)夭?div id="d48novz" class="flower left">
。就綠茶而言
,有的喜歡龍井
,有的卻喜歡六安瓜片
。
茶是否經(jīng)泡與茶的品種
、等級(jí)和采摘季節(jié)有關(guān)
。龍井是小葉種,普洱茶是大茶種
,大茶種比小葉種經(jīng)泡;毛峰又比毛尖經(jīng)泡
。六安瓜片沒有芽尖
,要比龍井經(jīng)泡。明前茶要比夏茶經(jīng)泡
。云南大葉種綠茶
,閑人一天泡兩杯即可(上下午各一杯)
;上班人一天泡3杯(上班兩杯,在家一杯)
。
茶的品質(zhì)不是看茶的粗細(xì)而是色香味
。大葉種要比小葉種粗,手工茶(粗毛茶)又比機(jī)制茶粗
,有的茶客卻偏愛手工茶
。有的大葉種手工茶像老腌菜
,如果那是名山的古樹茶卻是很珍貴的
。古樹茶產(chǎn)量少
、釆摘困難,不施農(nóng)藥
、化肥,生態(tài)環(huán)保
,苦澀味沒臺(tái)地茶明顯,味醇厚
,經(jīng)久耐泡
。喝慣了古樹茶再喝臺(tái)地茶
,會(huì)覺得不好喝
。未經(jīng)修剪、年代較短的散放茶
,品質(zhì)界于古樹茶和臺(tái)地茶之間
。
如果說
,緊壓茶為了方便運(yùn)輸和蓄存
。那么,茶膏更勝一籌
。把茶葉放在大鍋里煮
,然后把茶底撈出,茶湯過濾后再煮
,如同熬紅糖,最后曬干成茶膏
,制作有點(diǎn)麻煩
。
茶好不好喝與泡茶的水有一定關(guān)系
。瓶裝水要比自來水好
,瓶裝水中泉水又比蒸溜水好。
泡熟普必須洗茶
,因?yàn)槭炱帐卿锥寻l(fā)酵而成
,有的甚至?xí)滓粌赡辏y免有灰塵之類
。經(jīng)洗茶,泡出來的湯色也更清爽
。使用茶具泡茶
,可避免茶底一直浸泡在茶水中,湯色越泡越深
,甚至發(fā)黑
,味太濃。有道是:好茶不泡功夫茶
,好茶被遭蹋了。
喝茶肯定要比不喝茶好
,喝茶提神解渴
,尤其是抽煙人,感覺有咳痰的作用
。愛茶之人,在一起品茶也是一種樂趣
。
本人曾喝過一次瓦罐茶
,印象深刻
。那是在農(nóng)民家,大家圍坐在火塘旁
,主人把茶葉放進(jìn)瓦罐,不停地晃動(dòng)著瓦罐在炭火上烤
,然后用開水沖泡
,用小酒杯倒給大家喝
,入口苦澀味極濃
,回味甘甜
,滿嘴清香
。
喝茶肯定好
,尤其是這樣喝當(dāng)年新茶的
。
我不說茶葉的藥性的
,古代怎么樣怎么樣是古代的事情
,唐宋特別是明清以后
,茶葉就很簡(jiǎn)單,飲品
,不能喝的茶葉吹噓的茶葉我也是不聊的
。
雖然做茶二三十年
,喝茶二三十年,自己真正能感覺到的幾點(diǎn)是每天都水量喝多了
,另外就是對(duì)腸胃不錯(cuò)
,特別是綠茶
,十多年很少有便秘
,包括小便,三天不喝茶發(fā)黃
,天天喝茶沒事
。
減肥沒有效果
,也沒有肥胖,一直是那老樣子
,綠茶喝得多慢慢變習(xí)慣了
。建議嗎
,陳茶免談
,天價(jià)免談,太碎的免談
,故意弄碎的更免談
,不聽故事不聽傳說只看茶葉,茶葉就是日常生活飲品就這么簡(jiǎn)單
。
備注本文涉及茶葉與普洱無關(guān)
。
我是廣州人
,飲茶近40年了,家里有張茶枱
,公司有間茶室
。早晨6:30時(shí)左右起床,飲茶飲到8:00時(shí)上班
,長(zhǎng)年一樣。其實(shí)我飲茶很簡(jiǎn)單
,什么茶都飲,無特殊偏好
。武夷山大紅袍的水仙玉桂
,豬肉牛肉,正山小種
;鳳凰烏崠山的單樅,其中的蜜蘭香
,鴨屎香
,通天香等等
,再有是云南的生熟普
,特別是冰島,惜歸是我最愛
。鳳慶的紅茶,我們廣東的英紅九號(hào)
,鴻雁十二號(hào)等等
,還有祈門紅茶,但綠茶少飲一些
。飲了幾十年茶,我認(rèn)為對(duì)身體十分有好處
,近60歲了
,連白頭發(fā)也沒有。我的經(jīng)驗(yàn)是
,1:泡茶要有好茶具。2:泡茶要有好水
。3:必須掌握茶的特點(diǎn),水的溫度
。其他呢
,就不必走火入魔了。小小經(jīng)驗(yàn)
,希望對(duì)大家有幫助。歡迎指教
,謝謝!
中國人有傳統(tǒng)喝茶的習(xí)慣
,既然是傳統(tǒng)那肯定就有些年代了
,記得是什么書上寫到喝茶能降低血脂、降低膽固醇
、補(bǔ)充維生素
、氨基酸以及礦物元素等等
,長(zhǎng)期飲茶有增強(qiáng)體質(zhì)功效,好處多多
。但茶有多種茶:綠茶
、紅茶
、黑茶
、花茶等多個(gè)種類,不同茶類功效有所不同
,具體我也說不上來,以前我也喝茶
,現(xiàn)在我改喝中藥性質(zhì)的品種了
,所以對(duì)茶也沒多少研究。還是聽聽別人說吧
!
我以前多病身體很差
,肺結(jié)核病吐血
、胃病吐血。前5年我前妻買了福建鐵觀音茶葉
,想喝茶減肥只喝了幾包就不喝了
,我怕浪費(fèi)就喝了,一喝就上穩(wěn)了
,一天不喝茶都不行
。那年剛好也開始喝牛欄山二鍋頭
,每晚喝7兩左右,自從喝茶
、喝白酒開始起我什么病都沒了
,我認(rèn)為是茶的功勞!
感恩提問者
,普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營(yíng)者
,對(duì)您的問題做個(gè)人淺見
。
喝茶到底好不好
?
其實(shí)提問者問這個(gè)問題自己非常清楚
,喝茶確實(shí)對(duì)自己有益
。
一個(gè)個(gè)人的故事,普文也是吸煙者
,只要自己不喝茶,那么不用兩天
,清晨是咳嗽與咳不出來痰
,那么簡(jiǎn)單,事實(shí)證明
。
但普文根據(jù)自己的喝茶與對(duì)茶的了解
,得出以下結(jié)論
,化痰最好的茶依次排名
。
1.古樹白茶(這是普文最愛)
2.古樹生普(也是非常之棒)
3.綠茶
4.黃茶
哪幾類茶不化痰依次排名
1.紅茶(烘培)
2.大紅袍等發(fā)酵程度深的茶
3.黑茶
喝茶還有很多好處,那是真的
,不要過度去夸贊也不要說沒作用,長(zhǎng)期飲用有益 健康
,除非身體本就不適應(yīng),但是最大一個(gè)前提
,必須以生態(tài)為第一要素
,不生態(tài)免談 健康 。
普文建議
關(guān)于茶普文建議以下原則:
1.生態(tài)為第一要素
2.盡量少喝需要人工發(fā)酵程度深及工藝復(fù)雜的茶
,改變茶太多的性質(zhì),并非好事
。
3.盡量少喝烘培茶,尤其高溫培火
,因?yàn)橥褪峭嘶鸸に囂恢v究
。
真茶君—普文
喝茶要分體質(zhì)的,此之砒霜
,彼之蜜糖。
胃不好的
,綠茶春夏天少喝點(diǎn),冬秋就喝紅茶
。失眠的
,上午喝茶,下午晚上別喝了
。
不要喝濃茶,容易流失鈣(咖啡更嚴(yán)重)
。
泡茶是有講究的
,用大杯喝,泡完不倒出來的
,開始喝的都是濃茶,后來又淡的沒有味道
。所以
,最好用功夫茶具。先洗茶,去掉農(nóng)藥
、香精
、糖精什么的。紅茶第一泡和最后一泡
,稍微泡一會(huì)兒,中間的一過即出
,否則就會(huì)過濃
。綠茶可以多泡一會(huì)兒,味道更好
。
喝完馬上洗茶具
,茶漬有害。喝前燙茶具
,更衛(wèi)生
,暖杯也更助茶香
。
茶多酚有益 健康 。
茶最早本就是藥
。我是江蘇宜興人
,我說說我們本地的一件事:宜興自古以來就是江蘇省的主要產(chǎn)茶區(qū)
,宋代以前
,陽羨(宜興以前的稱呼)茶就是貢茶
,宋代出現(xiàn)紫砂壺
,紫砂壺剛出現(xiàn)時(shí)
,其知名度就超過了宜興茶,但宜興人喝茶的習(xí)慣一直被延續(xù)下來
。宜興出紅茶,幾乎家家戶戶喝紅茶
,大家對(duì)宜興紅茶情有獨(dú)鐘。隨著改革開放交通發(fā)展的變化
,地域限制越來越小
,有很多外地的朋友也到宜興出差、工作
、定居,有很多人生活壓力大
,容易形成胃病
,當(dāng)他們上醫(yī)院時(shí)
,醫(yī)生在開完藥以后
,一般都會(huì)加上一句:回家多喝紅茶
。這至少能說明
,宜興紅茶養(yǎng)胃。
茶從有文字記錄就是“
神農(nóng)氏日遇七十二毒
,遇荼而解之”,茶文化發(fā)展到今天
,茶從藥用到今天的琴棋書畫詩酒茶
,茶不僅是保健品
,而且已經(jīng)成為待人接物
,提高個(gè)人修養(yǎng),讓人精神愉悅的不可缺少的東西
。
無論什么茶,只要是自然的造化
,沒有人工的添加,茶對(duì)人都是有百利無一害的
,同時(shí)
,也要注意
,腸胃不好的人,要注意下面的茶要慎喝
。
第一,綠茶
,綠茶的抗菌、消炎作用比較強(qiáng)
,能控制血脂
,可能更適合那些食欲旺盛
、消化功能強(qiáng)的人
。但是綠茶也是涼性的,胃寒者最不宜喝
。
第二
,涼茶
,現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛
,因?yàn)闆霾琛昂芎?div id="4qifd00" class="flower right">
,?duì)有胃病的人來說不好。因此
,盡量少喝
。
第三
,菊花茶,中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦
,性微寒
,雖然菊花茶可以清熱解毒,用菊花泡茶
,不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用
。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝
。如果喝得太多,會(huì)引起胃部不適
,導(dǎo)致反酸
。
我喝了三年王老吉,越喝身體越虛
你瘋了啊
,那是藥啊,你真當(dāng)茶喝了……不
,是當(dāng)水喝了……
王老吉是中醫(yī)的處方
,配方是水
,白砂糖,仙草
,蛋花
,布渣葉,菊花
,金銀花
,夏枯草,甘草
。全是中藥,說白了就一劑退火的藥
,注意,是藥
!雖然可以當(dāng)夏天解暑的茶
,但是對(duì)于脾胃虛寒(長(zhǎng)期消化不好,脘腹遇冷會(huì)更容易不舒服)的人
,是不好的。因?yàn)?div id="4qifd00" class="flower right">
,所有的清熱劑
,都容易損傷脾胃影響消化
。而對(duì)于肝火旺盛(精神亢奮容易上火)
,夏天熬夜吃火鍋的年輕人,那是很好的
。
而這位同學(xué)啊,我怎么說你好呢
?當(dāng)真是在為要把王老吉喝成世界500強(qiáng)努力著
?停了吧
,吃點(diǎn)健胃的
,個(gè)人推薦山楂片,不貴就當(dāng)零食好了
。當(dāng)然這也不能當(dāng)飯吃的?div id="jfovm50" class="index-wrap">。∵^段時(shí)間再不好的話
,就去看中醫(yī)醫(yī)生。
現(xiàn)在不養(yǎng)生
,將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè)
,輸了健康
。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
,對(duì)您有益無害
!
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