金香玉茶葉屬于黃茶，指的是君山銀針茶
洞庭君山出茶
--《隨園食單》
君山銀針是中國名茶之一
，君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。其茶產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針
，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯
，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”?div id="4qifd00" class="flower right">君山銀針原名白鶴茶。據(jù)傳初唐時
，有一位名叫白鶴真人的云游道士從海外仙山歸來，隨身帶了八株神仙賜予的茶苗，將它種在君山島上。后來
，他修起了巍峨壯觀的白鶴寺，又挖了一口白鶴井。白鶴真人取白鶴井水沖泡仙茶，只見杯中一股白氣裊裊上升，水氣中一只白鶴沖天而去又因?yàn)榇瞬桀伾瘘S
，形似黃雀的翎毛，所以別名"黃翎毛"。后來
，此茶傳到長安，深得天子寵愛，遂將白鶴茶與白鶴井水定為貢品。有一年進(jìn)貢時，船過長江，由于風(fēng)浪顛簸把隨船帶來的白鶴井水給潑掉了。押船的州官嚇得面如土色，急中生智
，只好取江水魚目混珠。運(yùn)到長安后，皇帝泡茶
，只見茶葉上下浮沉卻不見白鶴沖天，心中納悶，隨口說道："白鶴居然死了"！豈料金口一開，即為玉言，從此白鶴井的井水就枯竭了，白鶴真人也不知所蹤。但是白鶴茶卻流傳下來，即是今天的君山銀針茶。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/10288.html.
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