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    保塘老寨普洱茶的特征

    品茶 2023-05-16 04:12:54

    保塘老寨普洱茶的特征

    外形:保塘老寨普洱茶條索清晰

    ,修長(zhǎng)緊結(jié),粗壯飽滿
    ,烏黑油潤(rùn)

    香氣:呈現(xiàn)濃郁的花蜜香,掛杯蜜甜

    ,且香氣持久

    湯色:橙黃透亮

    ,清澈見(jiàn)底

    滋味:柔烈適中

    ,苦弱稍澀,生津回甘
    ,順滑細(xì)膩
    ,高山韻顯。

    葉底:飽滿鮮活

    ,柔韌性良好
    ,勻整。

    保塘老寨茶區(qū)介紹

    保塘老寨位于勐宋鄉(xiāng)北邊

    ,離勐宋鄉(xiāng)政府駐地約10公里
    ,分新寨和老寨,海拔一千六百多米,屬于山區(qū)

    新寨現(xiàn)在大部分人家是漢族

    ,而老寨仍然是拉祜族居住。

    老寨與古茶園緊密相連

    。這里的古茶園基本都在海拔1800米以上的山林里
    。高海拔
    ,是保塘老寨茶在茶界叱咤風(fēng)云的原因之一

    “高山云霧出好茶”,海拔高

    ,茶樹(shù)享受的日照時(shí)間長(zhǎng)
    ,葉片就厚實(shí),質(zhì)地嫩
    ,最明顯的是甜度極高
    ,內(nèi)質(zhì)飽滿。

    再者

    ,茶樹(shù)在山坡上
    ,山坡很陡,古茶樹(shù)高大
    、粗壯
    ,與各種高大的樹(shù)木渾然融為一體,如果你親臨
    ,你會(huì)覺(jué)得
    ,這應(yīng)該是一個(gè)古茶樹(shù)博物館。

    這些古茶樹(shù)上大都被苔蘚

    、地衣
    、石斛等各種寄生物纏繞,渾身上下披滿了層厚厚的“衣服”
    ,顯得蒼老而遒勁

    同時(shí)也為茶葉的風(fēng)味增加了物質(zhì)基礎(chǔ)。

    保塘老寨普洱茶的特點(diǎn)

    干茶條索修長(zhǎng)緊結(jié)

    、粗壯飽滿
    ,茶芽清晰,茶毫滿披
    ,芽頭肥大
    ,顯毫,烏黑油潤(rùn)

    沖泡后

    ,湯色濃黃透亮,茶水入口,柔烈適中
    ,不苦稍澀
    ,舌面如同柔軟羊絨拂過(guò)一樣,過(guò)后生津
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;馗手杏蟹N似曾相識(shí)的淡蜜香。冷了的葉底在有點(diǎn)點(diǎn)煙味混雜著蜜香

    輕攪茶湯

    ,發(fā)現(xiàn)茶湯含著縷縷花蜜香蜿蜒于口腔,順滑咽下后
    ,生津回甘是緩緩而來(lái)

    但隨著飲茶泡數(shù)的增加,回甘生津越發(fā)濃烈

    。到5泡時(shí)
    ,回甘甜入喉頭。

    稍停一會(huì)

    ,仍然能夠感受到它的甘甜
    ,非常濃強(qiáng)持久。

    茶滋味初始會(huì)給人一種震懾

    ,但隨后品飲是越來(lái)越舒適
    ,它是一個(gè)需要慢慢發(fā)現(xiàn)美好的茶品。

    總結(jié)

    保塘老寨的口感

    ,有著較高的辨識(shí)度
    ,透亮的茶湯,濃郁的花蜜香
    ,掛杯蜜甜
    ,茶湯若苦微澀又十分順滑。

    縷縷花蜜香蜿蜒于口腔

    ,并伴有著濃烈的回甘生津之感

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