春暖花開
而在品鑒春茶的過程中
首先
、頭春茶、明前茶
下面
春茶
立春后到谷雨前采制的茶葉一般稱為春茶。
春茶是一個大范圍
春茶茶芽經(jīng)過了一冬的休眠和養(yǎng)分積累,加之春季溫度適中
頭春茶
第一波春天采摘的茶葉,稱為頭春茶。
頭春茶一般可以輪采三四次
,第一輪就是頭采。在春茶之中,頭春茶代表的是高品質(zhì)
,頭春接下去就是二春。因?yàn)槊總€省份氣候的差異,頭春茶的時間會有區(qū)別。頭采茶
茶園開園后
因?yàn)椴烧獣r間最早
明前茶(量少,但更多的人選擇它)
在清明節(jié)前采制成的茶葉稱為明前茶
明前茶采摘早
坊間也有“明前茶
雨前茶(量大 在清明到谷雨之間采制的茶葉稱為雨前茶 需要注意的是,“明前” “雨前”的概念雖然可以用在很多茶類上 而谷雨之后,開始進(jìn)入立夏的進(jìn)程 那說了那么多 等不及的茶友 耐得住性子 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/10382.html.
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