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月光白屬于什么茶類

品茶 2023-05-16 06:00:24

月光白屬于云南白茶

，原產(chǎn)云南景谷民樂鄉(xiāng)秧塔村
，月光白又名月光美人，也被稱為月光白茶
、月光茶
，其茶葉面呈黑色，葉背白毫顯露
，黑白相間，芽頭顯毫且白亮
，猶如彎彎的月牙
，故名“月光白”。

月光白產(chǎn)地介紹

月光白

，原產(chǎn)云南景谷民樂鄉(xiāng)秧塔村。

地理位置在云南省西南部

，普洱市中部偏南
，氣候類型，屬于亞熱帶山原季風(fēng)氣候
。

當(dāng)?shù)啬杲邓繛?354毫米、蒸發(fā)量1916.4毫米

、平均雨日數(shù)164.1天
、平均氣溫22.1℃、≥10°的積溫為7360.9℃
、年平均日照時(shí)數(shù)2065.3小時(shí)。

因當(dāng)?shù)厣礁吖壬?div id="jfovm50" class="index-wrap">，海拔高

，氣候寒冷，在?dú)特地理氣候影響下
，茶樹新生芽葉上分布濃密茶毫。

而月光白的茶樹品種

，大多采用景谷大白茶
，制成成品茶，芽頭肥碩重實(shí)
，氣味清香。

當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)會(huì)將其芽頭采下后

，制成月光白這一地方特色產(chǎn)品
。

月光白屬于什么茶

從工藝來講，月光白是經(jīng)由鮮葉采摘后

，室內(nèi)自然陰干而成
，沒有殺青，揉捻步驟
，以加工工藝來劃分，月光白看似屬于白茶類
，其實(shí)我們還忽略了以下幾點(diǎn)

1

、制作白茶需選用的三大茶樹品種。

大白

、水仙
、菜茶
；

2

、中國白茶傳統(tǒng)正宗四大產(chǎn)地：

福鼎、政和

、建陽、松溪
；

3

、白茶制作工藝十二字總結(jié)：

一不炒、二不揉

、前萎凋
、后干燥
；

因此，我們可以知曉

，月光白從根本上來說，是不屬于白茶的
，而是產(chǎn)自云南景谷的一種特色茶
。

月光白名稱的由來

月光白，得名主要來源于采制方法和干茶色澤

。

一是制成的干茶，葉面呈黑色

，葉背白毫顯露
，黑白相間
，芽頭顯毫、白亮
，像彎彎的月牙。一芽一葉整體看起來就象黑夜中的月亮
，故名“月光白”
。

二是傳言因月光白的加工不見陽光，滋味柔和

，甜香回甘，貫穿著中國道家思想中的“陰柔“的觀念
，又被稱為“月光美人”
。

月光白茶的品質(zhì)特點(diǎn)

1、干茶

黑灰

，上片白，下片黑
，黑白相間
，葉芽顯毫，白毫批覆
，

2、湯色

青黃明透

，先黃
，后紅，再黃
，越往后泡則湯色越加的明澈清透。

3

、香氣

干茶有馥郁的花果香

，脫俗飄逸。一經(jīng)沖泡
，香氣四溢。開湯初時(shí)飄飄渺渺隨氣而來的似是蜜香
，繼之則像清雅的果香或是淡雅的花香
。隨著沖泡次數(shù)的增多，香氣似乎也會(huì)有微妙的變化
。

4

、口感

滋味奇特，開湯如紅茶般香甜

，又似乎感受到烏龍茶般清香
，繼而慢慢轉(zhuǎn)為普洱茶的醇厚
。齒頰留香
，香醇溫潤、回甘無窮
。

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