新手適宜飲用綠茶、紅茶、烏龍茶以及花茶,如綠茶中的龍井、信陽毛尖、碧螺春、安吉白茶、嶗山綠茶、雀舌茶等,綠茶滋味鮮爽,品種豐富,適宜多數(shù)人口味,且沖泡方便,適宜新手飲用,其次滇紅、正山小種、祁門紅茶、英德紅茶、鐵觀音、鳳凰單叢、茉莉花茶等,亦適合新手沖泡飲用。
新手入門,可以選擇口味容易接受,滋味鮮爽,價值適中,單品品類較少,沖泡方便的茶品選起。
價位從幾十元開始,不管哪一類的綠茶都可以,口感、滋味都具一小部分的相同點!
如湯色翠綠、嫩綠,明亮,滋味鮮爽,回甘較高等。
其次,綠茶的茶品雖然比較豐富,但單品的特色比較明確,而普洱、白茶則相對更加復(fù)雜、層次感明顯一些,對于陳放,新手也不一定能拿捏透徹,因此,相對而言,綠茶是比較好入手的。
綠茶入手一段時間之后,可以適當選擇一些紅茶,紅茶是全發(fā)酵類型,舔爽度以及花果香更加顯著,男女老少皆宜,口感也最容易接受!
紅茶有滇紅,正山小種,祁門紅茶,英德紅茶,九曲紅梅,宜紅,川紅等,相對而言,滇紅的性價比更高,滋味更加濃強鮮。
(上圖為祁門紅茶)
當你喝過綠茶和紅茶之后,一綠、一紅,一鮮、一甜爽,口味的選擇也隨著日常的見習(xí),會有一定的提升,可以選擇半發(fā)酵茶,比如,鐵觀音和武夷巖茶,都是屬于半發(fā)酵茶。
另外,單叢茶、水仙茶等都可以作為選擇之一。
(上圖為巖茶)
把較難一些的烏龍茶喝懂,品明白,香氣梳理清楚,對于紅茶、綠茶、烏龍茶進行一個總結(jié),滋味、香氣特點,茶葉分布特性,以及茶葉的價格對應(yīng)品質(zhì)。
規(guī)律找到,便可以晉級。
接下來,便是尋找一款自己真正喜歡的茶品,就是哪一種,一喝便知道是自己要的味道。
在平常,當然也可以選擇其他的茶作為備飲用,不斷發(fā)現(xiàn),可不必,只忠于一種茶。
當然,也沒有什么絕對的事,重點是自己喜歡就好,置于其他的,交給實踐。
本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/10727.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 貢眉與壽眉茶的口感有什么區(qū)別
下一篇: 金駿眉茶的香氣特征