紫芽茶是茶樹自然變異的結(jié)果
其次紫娟干茶紫黑油潤，茶湯是紫色的；而紫芽茶干茶半青半紫
（上圖為紫芽茶）
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紫鵑是云南省茶科所從云南大葉種中選育而出
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶
（紫芽茶干茶）
不同于紫鵑通體紫色
（圖為紫娟茶）
用紫芽茶制成的茶，泡出來的茶湯并不是紫色
紫芽茶沖泡后有一股獨特的清香
，湯色金黃，口感厚重，滋味飽滿，香氣及口感皆有別于普通曬青茶。（紫娟茶干茶）
結(jié)語
紫鵑，人工培育的茶樹品種
，一種珍稀茶樹品種，芽紫，莖紫，葉紫，特征穩(wěn)定。紫芽
，茶樹自然變異的結(jié)果。茶葉葉色主要由茶樹遺傳特性決定，并且通常情況下只有芽葉初展的一芽到第三葉是紫色，其后葉則重新恢復綠色。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/10837.html.
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