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新手喝茶從什么茶開(kāi)始喝(喝茶喝什么茶最好)

品茶 2023-05-16 12:55:36

新手喝茶從什么茶開(kāi)始喝

新手喝茶可以從綠茶、紅茶開(kāi)始飲用

,亦可以適度選擇白茶
、烏龍茶,新手飲茶適宜選擇性?xún)r(jià)比較高
、滋味純正
、易甄別、包裝簡(jiǎn)易的茶品
,如炒青綠茶
、滇紅茶
、鐵觀(guān)音、安吉白茶
、日照綠茶
、祁門(mén)紅茶、壽眉等
,此類(lèi)茶品風(fēng)味獨(dú)特
,且價(jià)格適中,適合作為入門(mén)茶品飲用

1

、喝茶的預(yù)算

入門(mén)茶預(yù)算一般不會(huì)太高,意味著性?xún)r(jià)比要高

,一般炒青綠茶
、滇紅、黃山毛峰
、鐵觀(guān)音
、壽眉新茶等都可以選擇。

高端茶

,不建議新手喝
。循序漸進(jìn),從便宜到貴
,方可認(rèn)識(shí)
、了解茶葉優(yōu)缺點(diǎn)。

2

、喝茶的包裝要求

如果想買(mǎi)方便一次一泡的那種獨(dú)立小袋

,品牌茶會(huì)比較多
。問(wèn)題是茶成本高
,小袋包裝的茶也容易碎。

多數(shù)人喝茶還是一大罐或者一大袋的那種

,喝多少拿多少

一般新手,多數(shù)建議喝清淡的價(jià)格比較適中的茶

,如果價(jià)格比較高
,第一喝不明白,第二有點(diǎn)浪費(fèi)
,第三踩坑概率大
。因?yàn)槟悴恢浪迷谀睦铮恢蕾F

3

、茶品選擇

清淡綠茶

,黃山毛峰,六安瓜片
、日照綠茶等
,綜合售價(jià)也能接受。高山茶
,清淡不苦澀回甘的.

安吉白茶

,品種好,清淡不苦澀鮮爽的

滇紅茶

、祁門(mén)紅茶比較值得推薦。

祁門(mén)紅茶也是老牌的紅茶品種

,而滇紅茶比較大眾化
,性?xún)r(jià)比高,口味好

喝紅茶最好還是茶器

,或者茶水分離杯。

烏龍茶里面的重點(diǎn)推薦鐵觀(guān)音

,也是不苦澀
。適合新手。近年價(jià)格縮水很多
,好喝也不貴。

喝茶喝什么茶最好

1

、綠茶:具有清熱解毒、消暑
、驅(qū)寒、降火
、提神、降燥的作用
。同時(shí)也可以預(yù)防心腦血管疾病
、幫助消化、殺菌抗毒
、提神醒腦等功效

2、陳皮茶:可以治療消化不良
、食欲不振
、痰多癥狀,也可以防止高血壓
、心肌梗死等疾病

3、菊花茶:具有降血脂
、降低膽固醇
、抗凝血、抗氧化等作用

4
、姜茶:可以緩解感冒、活血化淤等效果

5
、普洱茶:有清熱、通便
、祛痰
、消食等作用。
6
、菊花茶:可以養(yǎng)肝明目
、清涼解毒、提高食欲
、幫助胃腸道消化
、消除口臭等效果。
7
、茉莉花茶:可以抗癌
、降血壓、舒筋活血等功效

8
、金銀花茶:夏天喝可以防止中暑、美容養(yǎng)顏等功效

喝什么茶養(yǎng)生最好
?喝茶的步驟有哪些講究?其中要注意什么

氣候干燥

,喜歡吃味道比較重的東西,很容易上火
濕氣重
,喝什么茶養(yǎng)生效果更好
。也喜歡喝茶,那么我們想喝什么茶呢
?下面給大家介紹一下喝茶的注意事項(xiàng)

喝什么茶最好?

茉莉

茉莉花具有辛

、甘
、涼、清熱解毒
、利尿
、鎮(zhèn)靜安神的功效,可用于治療腹瀉
、腹痛
、目赤、腫痛
、瘡腫毒等
。茉莉花茶不僅保留了茶的苦和甜的效果,還因?yàn)楹姹旱倪^(guò)程而成為一種溫?zé)岬牟?div id="jfovm50" class="index-wrap">,具有多種醫(yī)學(xué)關(guān)鍵保持作用
,可以去除胃部不適。

金銀花茶

金銀花具有清熱解毒

、疏通經(jīng)絡(luò)
、養(yǎng)顏美容、降血壓
、降低血清膽固醇
、增加冠狀動(dòng)脈血流量、預(yù)防冠心病和燒心的作用
。抑制腦血栓的形成;改善微循環(huán)
,清除脂質(zhì)過(guò)氧化物沉積
,促進(jìn)新陳代謝,延緩衰老
,潤(rùn)膚祛斑

菊花茶

菊花味甘,微寒

,有疏風(fēng)清熱
、平肝明目的功效。喝菊花茶可以緩解上火引起的痘痘
。菊花有清肝明目降火的功效

喝茶的最佳時(shí)間是什么時(shí)候

早上喝茶

早晨:因?yàn)榻?jīng)過(guò)一天一夜的新陳代謝,人體消耗大量水分

,血液濃度高
。早起后立即喝一杯淡茶有益健康。喝淡茶是為了防止胃黏膜損傷
。適合早上喝紅茶:經(jīng)過(guò)一夜的睡眠
,人的身體往往處于相對(duì)靜止的狀態(tài)。喝紅茶可以促進(jìn)血液循環(huán)
,同時(shí)可以祛除體內(nèi)寒氣
,使大腦供血充足。

下午茶

下午:下午3點(diǎn)左右喝茶

,可以起到調(diào)理人體
、增強(qiáng)身體抵抗力、滋補(bǔ)
、預(yù)防感冒的作用
。這個(gè)時(shí)候,喝茶是一天中最重要的事情
。下午適合喝烏龍茶或綠茶:通常中午身體會(huì)有很強(qiáng)的肝火
,所以喝綠茶或綠茶可以緩解這種癥狀。

晚上喝茶

晚上:晚上8: 30左右喝茶

。這個(gè)時(shí)候是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時(shí)候
。對(duì)于一些神經(jīng)衰退的人,可以選擇喝半發(fā)酵的溫?zé)徼F觀(guān)音
。不要喝綠茶
,因?yàn)榫G茶是未發(fā)酵茶,對(duì)人體有一定的刺激
。適合晚上喝紅茶:人在吃完三餐后
,消化系統(tǒng)會(huì)積累一些脂肪類(lèi)物質(zhì)。如果能在飯后喝一杯紅茶
,有助于分解堆積的脂肪
,暖胃助消化。

不同時(shí)候喝不同的茶

1.多喝綠茶

。除了時(shí)間,喝茶也講究
。楊麗建議
,喝綠茶,喝信陽(yáng)毛尖茶、碧螺春茶
。兩種綠茶都能促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)
,緩解春困。

2.喝綠茶可以清熱解毒

,降血脂
。另外,熱體質(zhì)的人也要多喝綠茶
,因?yàn)榫G茶性涼
。需要注意的是,不宜空腹喝綠茶
。其富含的茶多酚有收斂作用
,會(huì)刺激腸胃。這種刺激在空腹時(shí)更強(qiáng)烈

3.喝綠茶最好

。綠茶,即烏龍茶
,以鐵觀(guān)音
、凍頂烏龍茶為代表。蔣永文告訴記者
,烏龍茶介于綠茶和紅茶之間
。它性質(zhì)溫和,不冷不熱
。非常適合秋季飲用
。它能興奮神經(jīng),使人精神煥發(fā)
。制作烏龍茶時(shí)
,要多放茶葉,一般是10克
,大約是茶壺體積的一半
。沖泡時(shí),水溫應(yīng)為開(kāi)水
。烏龍茶可沖泡5-6次
,時(shí)間可短可長(zhǎng),以2-5分鐘為宜

4.紅茶最適合喝。紅茶

,尤其是熟普洱茶
,比較溫和,最適合喝。楊莉說(shuō)
,天氣寒冷
,天氣陰沉,正是陽(yáng)氣閉盛的
。熟普洱能生熱暖胃
。此外,普洱茶還有一定的控制體重作用
。用低熱量的普洱茶代替日常的甜味飲料
,可以控制熱量的攝入。沖泡紅茶可以用小茶碗或茶壺
,一定要用開(kāi)水沖泡
,使其營(yíng)養(yǎng)成分充分溶出。第一次沖泡紅茶
,需要10秒鐘快速洗茶
,即先將茶葉放入杯中,倒入開(kāi)水
,過(guò)一會(huì)兒將水倒掉
,再倒入開(kāi)水,蓋上杯蓋
。這樣既過(guò)濾掉了茶葉的雜質(zhì)
,又讓茶更香。

喝茶入門(mén)口感指南,小白即刻升級(jí)

“小白”

,專(zhuān)指入門(mén)新茶客。不帶任何貶義
,大家都是小白過(guò)來(lái)的嘛
,在剛開(kāi)始喝茶時(shí),不管真的是個(gè)人興趣
,還是為了提升逼格
,大家總會(huì)想要知道,除了對(duì)身體好以外
,喝茶到底圖的是個(gè)什么味兒


喝咖啡,喝的是一口濃香
;喝可樂(lè)
,要的是二氧化碳頂腦門(mén)的感覺(jué);喝醋,為的是那一口酸爽


那么紅茶
、白茶、綠茶
、烏龍茶……不同的茶類(lèi)
,我們喝的又是什么呢?尤其對(duì)于剛?cè)腴T(mén)的茶界“小白“
,我們應(yīng)該從什么樣的茶喝起
,才能樹(shù)立正確的品評(píng)觀(guān),然后逐步正確晉級(jí)不至于走火入魔呢


作為一篇有性格又接地氣
,愛(ài)喝茶又懂小白的知識(shí)貼,本文頂住老茶客的專(zhuān)業(yè)建議壓力
,清一色的基礎(chǔ)馬步知識(shí)
,完全針對(duì)剛端起茶杯的茶界小白,看完絕對(duì)讓你受益無(wú)窮


我們分類(lèi)來(lái)說(shuō)
,什么茶,喝的是什么
?(按每類(lèi)茶飲的品飲要點(diǎn)羅列)

紅茶

香:紅茶是唯―一個(gè)可以有600多種香氣的茶類(lèi)

。它的香和甜是很近似的東西,秤不離砣。主香是水果和蜜
,豐富誘人
,頂級(jí)的紅茶才是紅色花朵的香氣。甜:別的茶大多是回甘,但紅茶第一口進(jìn)去從舌頭尖就能覺(jué)得好甜啊
。鮮:確切的說(shuō),是”鮮爽“
,尤其是好的紅茶,那種聚集在舌頭尖上的濃強(qiáng)度給你帶來(lái)的刺激感
,會(huì)覺(jué)得鮮得發(fā)咸
。Tips:針對(duì)以春茶為主要原料的紅茶,是唯一舌頭尖上會(huì)有很多體會(huì)的茶。

綠茶

香:香味從干茶就有

,一打開(kāi)罐子能聞到
,舒服清新。茶湯里有更濃郁的香:栗子香
、炒豆香等
。鮮:鮮也是綠茶最重要的因素。不同于紅茶
,它的鮮是新鮮蔬菜
、綠色植物的那種
,充滿(mǎn)生命力的鮮嫩感覺(jué),一口下去就是大自然
。而編輯聽(tīng)過(guò)一個(gè)最打動(dòng)人的形容:就像磕第一口生瓜子。又或者,也有人比較認(rèn)可是土雞湯或者魚(yú)湯的那種鮮美
?div id="4qifd00" class="flower right">
;?就是喝到嘴里的那種鮮嫩帶給你的精神清爽的感覺(jué)。

烏龍茶

香:烏龍不管是干茶還是茶湯或是葉底,不管用嗅覺(jué)還是用味覺(jué),都可以體驗(yàn)到其高揚(yáng)的香氣

。它有豐富的花香
,跨越了白茶、紅茶等各種茶類(lèi)
,可以仔細(xì)來(lái)品
。聞蓋香也很有意思,蓋子的香氣會(huì)非常突出,且極具變化性。

Tips:清香型烏龍主要是清香和花香;濃香型烏龍主要是甜香

,后期還有各種各樣的花果香

普洱熟茶

滑:湯感很順暢,米湯那樣的順滑、絲滑

,抱團(tuán)兒就往喉嚨里滾的感覺(jué)
。干凈:優(yōu)質(zhì)熟茶的味道很干凈,沒(méi)有雜異味,沒(méi)有不舒服的味道

普洱生茶

協(xié)調(diào)度:苦澀度會(huì)加重,但是很快轉(zhuǎn)化成回甘,和口中涌上來(lái)的口水

。活性:變化比較多
,從開(kāi)始的花香到最后的蜜香
、菌香等,這個(gè)要自己好好體會(huì)了。

Tips:其實(shí)喝生茶

,尤其是老生茶
,喝的就是專(zhuān)業(yè)。生茶變化太多
,需要時(shí)間來(lái)慢慢積累豐富經(jīng)驗(yàn)

黃茶

香甜:那種香甜是一口下去口腔里直接的感受,像吃嫩玉米

。Tips:好的黃茶絕不會(huì)有苦澀味

最后,編輯再啰嗦一下。

寫(xiě)稿時(shí)有太多次

,寫(xiě)著寫(xiě)著就忍不住想從更多維度來(lái)賣(mài)弄其中更精細(xì)更牛逼的體驗(yàn),但真心覺(jué)得對(duì)小白們來(lái)說(shuō)是拔苗助長(zhǎng)了

所以,小白們可以從以上羅列出的“最基本的體感”入手

,多喝
,然后用自己的舌頭反復(fù)體驗(yàn)
。回甘
,醇,柔
,澀味,收斂性
,茶氣……這些可能需要經(jīng)過(guò)很久才能體味得到的感受
,自會(huì)隨著你的經(jīng)驗(yàn)值累積慢慢浮現(xiàn)。

謝謝大家愛(ài)茶

,希望大家在端起杯時(shí),和編輯一樣感受到幸福和完滿(mǎn)

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