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      信陽毛尖樓頭是什么意思(茶葉中的"毛尖"是什么意思
      ?)

      品茶 2023-05-16 14:33:43

      信陽毛尖樓頭是什么意思

      信陽毛尖樓頭指的是芽頭加初展嫩葉的部分,明前樓頭取材于清明前稚嫩的青雕

      ,以芽和小芽葉為佳品
      ,其樓頭則取材于芽和小芽葉的篩選
      ,簡而言之
      ,樓頭就是比芽頭多了一片初展或欲展的嫩葉。

      信陽毛尖的品質(zhì)特征

      信陽毛尖的色

      、香
      、味
      、形均有獨(dú)特個性
      ,其顏色鮮潤、干凈
      ,不含雜

      香氣高雅、清新

      ,味道鮮爽、醇香
      、回甘

      從外形上看則勻整、鮮綠有光澤

      、白毫明顯
      。外形細(xì)
      、圓
      、光、直、多白毫

      沖后香高持久

      ,優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠
      、黃綠或明亮,味道清香撲鼻
      ,滋味濃醇
      ,回甘生津,湯色明亮清澈

      信陽毛尖的采摘時間

      1、春茶

      一般指當(dāng)年5月之前采制的茶葉

      。茶樹休養(yǎng)生息一個冬天后
      ,春茶新梢芽葉肥壯,葉質(zhì)柔嫩
      ,毫毛多
      ,葉片中有效物質(zhì)含量豐富
      ,是全年品質(zhì)最好的時期
      。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣按春茶生長期將其分為明前茶、雨前茶和春尾茶

      2

      、夏茶

      指6-7月底采制的茶葉,隨著溫度升高

      ,茶葉也迅速生長。葉片中可溶物減少
      ,咖啡堿
      、花青素、茶多酚等苦澀味物質(zhì)增加
      。因此
      ,夏茶味道微苦澀
      ,香氣不如春茶濃
      。葉子泡出來比較大、寬
      。但夏茶耐泡
      ,價位便宜。

      3

      、秋茶

      8月以后采制的當(dāng)年茶葉

      ,稱為秋茶,也叫白露茶
      。秋季的茶樹經(jīng)過春
      、夏兩季采摘,新長出的葉片內(nèi)所含物質(zhì)相對減少
      ,葉色泛黃,大小不一
      ,滋味
      、香氣都較平淡。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩
      ,不經(jīng)泡
      ,也不像夏茶那樣干澀味苦
      ,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味

      茶葉中的"毛尖"是什么意思

      毛尖


      茶葉
      的一種,
      綠茶
      ,具體又分
      溈山毛尖

      信陽毛尖
      (信陽毛尖,亦稱"豫毛峰".因條
      索細(xì)圓,緊直有鋒芒,又產(chǎn)于
      河南
      信陽,故取名"信陽毛尖",信陽毛尖是河南
      知名品牌
      )

      茅坪毛尖

      都勻毛尖

      黃山毛尖

      毛尖外形細(xì)
      、圓
      、光
      、直、多
      白毫

      色澤
      翠綠,沖后香高持久

      滋味
      濃醇,回甘生津

      湯色
      明亮清澈。
      毛尖的色
      、香
      、味
      、形均有
      獨(dú)特個性
      ,其顏色鮮潤、干凈
      ,不含
      雜質(zhì)

      香氣
      高雅
      、清新,
      味道
      鮮爽

      醇香
      、回甘
      ,從外形上看則勻整
      、鮮綠有
      光澤
      、白毫明顯

      毛尖的意思毛尖的意思是什么

      毛尖的詞語解釋是:茶葉的一種。在烘青茶中_選取產(chǎn)地自然環(huán)境優(yōu)越和茶樹品種優(yōu)良的幼嫩芽葉_經(jīng)過精細(xì)挑選_專工焙制_品質(zhì)優(yōu)異的_常稱為"毛尖"

      。也稱毛峰

      毛尖的詞語解釋是:茶葉的一種。在烘青茶中_選取產(chǎn)地自然環(huán)境優(yōu)越和茶樹品種優(yōu)良的幼嫩芽葉_經(jīng)過精細(xì)挑選_專工焙制_品質(zhì)優(yōu)異的_常稱為"毛尖"
      。也稱毛峰
      。 注音是:ㄇㄠ_ㄐ一ㄢ
      。 結(jié)構(gòu)是:毛(獨(dú)體結(jié)構(gòu))尖(上下結(jié)構(gòu))
      。 拼音是:máo jiān。
      毛尖的具體解釋是什么呢
      ,我們通過以下幾個方面為您介紹:
      、引證解釋【點(diǎn)此查看計劃詳細(xì)內(nèi)容】
      ⒈茶葉的一種。在烘青茶中
      ,選取產(chǎn)地自然環(huán)境優(yōu)越和茶樹品種優(yōu)良的幼嫩芽葉,經(jīng)過精細(xì)挑選
      ,專工焙制
      ,品質(zhì)優(yōu)異的
      ,常稱為“毛尖”。也稱毛峰
      。參閱莊晚芳等《飲茶史話》。引《儒林外史》第二九回:“眾人吃了
      ,又是雨水煨的六安毛尖茶
      ,每人一碗?div id="jfovm50" class="index-wrap">!薄度辶滞馐贰返谒囊换兀骸皹O細(xì)的成_
      、宣_的杯子,烹的上好的雨水毛尖茶
      。”例如:信陽毛尖(河南名茶)
      ;都勻毛尖(貴州名茶)

      二、網(wǎng)絡(luò)解釋
      毛尖(著名茶葉品種)毛尖
      ,屬于綠茶或黃茶的一個子產(chǎn)品
      ,一芽一葉
      、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖
      。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖
      、溈山毛尖
      、信陽毛尖、贛州上猶毛尖
      。外形比較細(xì)直、圓潤光滑
      ,茶葉全身遍布著白毫
      ,香氣香遠(yuǎn)悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特
      。毛尖
      ,沖泡出來的茶湯顏色碧綠
      ,茶葉舒張開來
      ,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整
      ,柔嫩鮮綠光滑
      。毛尖的色
      、香、味
      、形均有獨(dú)特個性,其顏色鮮潤
      、干凈
      ,不含雜質(zhì),香氣高雅
      、清新
      ,味道鮮爽
      、醇香
      、回甘。
      關(guān)于毛尖的詩句
      霜入鬢毛尖
      關(guān)于毛尖的成語
      削尖腦袋毛毛騰騰尖言尖語眉尖眼尾掐尖落鈔毛毛楞楞毛手毛腳唇尖舌利鉆尖仰高
      關(guān)于毛尖的詞語
      抓尖要強(qiáng)眼尖手快眉尖眼尾尖酸克薄尖嘴薄舌掐尖落鈔唇尖舌利鉆尖仰高
      關(guān)于毛尖的造句
      1
      、首次采用五種細(xì)菌
      ,試驗了新鮮黃牛毛蘚和毛尖紫萼蘚浸出液的抑菌作用。
      2
      、以中低檔信陽毛尖茶和桂花鮮花為原料研制成桂花毛尖茶
      ,對桂花毛尖茶加工的關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)進(jìn)行了初步研究

      3、淡淡一杯竹葉青
      ,炎炎夏日使心靜
      ;清香撲鼻龍井茶,西湖最盛好味道
      ;翠翠綠綠是毛尖,多飲養(yǎng)顏抗衰老
      ;都是綠茶都很好
      ,最適夏至養(yǎng)生道!
      4
      、在南方的話
      ,以鐵觀音為主,以毛尖為輔

      5、他用收藏多年的上等毛尖招待客人

      點(diǎn)此查看更多關(guān)于毛尖的詳細(xì)信息

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