生茶葉或未經(jīng)制作的鮮葉不能直接泡茶,生茶葉是從樹上采摘的鮮葉,其葉片未經(jīng)過處理,內(nèi)部成分冗雜
,且衛(wèi)生條件差,不宜飲用新鮮的茶葉它里面的各類物質 ,特別是植物活性酶
“酶”被殺滅了,當然白茶除外
且高溫之下的部分物質,亦被揮發(fā)掉
因此
而鮮葉
理論上每棵茶樹的葉子都可以被加工成任何一種茶葉
春天的茶(比如明前綠茶)格外鮮嫩
茶葉最好是炒過再喝
1
、茶葉采摘后可以直接泡水飲用,但是口感會有較強的苦味和澀味。茶葉是一款歷史悠久的食材,吃法和烹飪方式極廣,不但可以直接飲用,還可以用于入菜或是制作奶茶等美食。不可以吃。
因為其中的茶堿等特殊物質的作用,沖泡時間長久尤其是置放久容易變性產(chǎn)生對身體有害的物質
泡過的茶葉也有很高的利用價值
1,煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮,有的利用茶末.最好的是用紅茶,普通的紅茶價格便宜
,且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮,以使茶葉更好地入味;2,制作茶葉枕
。用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來,可以用作枕頭芯;3,驅蚊。將用過的茶葉曬干
,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅除蚊蟲,和蚊香的效果相同4,幫助花草發(fā)育與繁殖,沖泡過的茶葉仍有無機鹽
,碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖;5,殺菌治腳氣
。茶葉里含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恒,短時間內(nèi)不會有顯著的效果;6,消除口臭。茶有強烈的收斂作用
,時常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之后,再含在嘴里?div id="d48novz" class="flower left">7,可以護發(fā)
。茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤8,洗滌絲質衣物
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