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      西湖龍井明前茶能放多久

      品茶 2023-05-16 17:06:06

      西湖龍井明前茶能存放18個月,根據(jù)《GB/T30375》的指導建議

      ,綠茶的儲存需要注意密封
      、避光
      、防異味
      、防潮
      ,在此環(huán)境下
      ,西湖龍井綠茶可以存放18個月時間
      ,如存儲不當,導致茶葉吸收異味
      、潮濕等
      ,也會提前變質(zhì)。

      正常情況下

      ,西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個月左右
      ,在包裝的參數(shù)區(qū)域或包裝底部
      、封口處也會顯示,當然也會存在一定差異
      ,但一般均為12~18個月
      ,一般情況下都在18個月。

      西湖龍井明前茶鮮嫩程度高

      ,是采摘旗槍為原料
      ,經(jīng)采摘、攤放
      、殺青
      、回潮、輝鍋
      、分篩、挺長頭
      、歸堆
      、收灰等工序制作而成,成品茶具有色綠
      、香郁
      、味甘、形美的特點

      其次西湖龍井本身亦是綠茶

      ,沒有經(jīng)過發(fā)酵,所以茶內(nèi)自然物質(zhì)較為豐富
      ,口感鮮爽度好
      ,回甘較快,但不能長時間保存
      ,一般還是建議購買后2~3個月左右飲用完
      ,此時口感風味極佳,不要依據(jù)有保質(zhì)期
      ,就可以進行一定時間的存放

      當然,如果保存不當

      ,提前變質(zhì)
      、過期也是極有可能的。

      西湖龍井如何保存

      1

      、常溫存放

      可準備一個鐵罐

      、不銹鋼罐,如果是新買的罐子
      ,要確保罐子無異味

      然后將西湖龍井裝入鋁箔袋中密封

      ,然后將其裝入鐵罐子內(nèi),放置在陰涼
      、干燥處存放
      ,不要放在陽光直射、有異味
      、潮濕
      、有熱源的地方,亦可減緩茶葉陳化
      、劣變的速度

      當然,如果購買的現(xiàn)成鐵罐包裝

      ,只需要好好存放即可
      ,隨時取用,隨時回歸原位

      2

      、低溫貯存

      對于不怎么喝的西湖龍井茶,可以選擇放置在冰箱冷藏

      ,但一定要密封嚴實
      ,以免茶葉吸收冰箱內(nèi)的異味,從而發(fā)生串味
      ,影響茶質(zhì)

      也是采用鋁箔袋加鐵罐的方式,密封之后放入冷藏室即可

      ,溫度保持在0~10°C

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