大紅袍茶不是熱性和寒性
從狹義上來說
,大紅袍指的是我們熟知的九龍窠母樹大紅袍。當年送給尼克松的茶,就是出自這六棵母樹之上。六棵茶樹的產(chǎn)量,大家可想而知。據(jù)現(xiàn)代科學的“滴血驗親”
,那六株母樹的品種,分別是奇丹、北斗、雀舌。但母樹大紅袍早已停止了采摘,我們現(xiàn)在能喝到的大紅袍,是由武夷名叢無性繁殖的推廣而來。1994年
,大紅袍名叢無性繁育加工技術關于純種大紅袍
母樹大紅袍單獨扦插繁育,也稱“無性繁殖大紅袍”
文科生可以理解為“這個世界復制出了另一個你”,其品質(zhì)特征都與母樹大紅袍基本一致
即奇丹=純種大紅袍=母樹大紅袍2號株
關于拼配大紅袍
拼配的誕生不是為了亂拼亂賣,而是取長補短
?div id="d48novz" class="flower left">比如小品種茶香氣高揚
,但水感都偏薄,而水仙的滋味醇厚,以“水”見長,就可以采取拼配的方式,讓“香水”達到大和諧~拼配大紅袍最重要的是其口感統(tǒng)一,不能喝出單品種的特征
。品種、比例上有講究,許多茶廠將配方視為機密。每個人的口感不同,但是大家對于好茶的追求是一致的
。沒有人的口味會一成不變。今天,你可能喜歡個性鮮明的單品種茶,明天,你可能就可以成熟穩(wěn)重的拼配。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/11567.html.
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