烏龍茶產(chǎn)地在廣東省潮州市
烏龍茶產(chǎn)地在以及特點(diǎn):
1、閩南烏龍
閩南烏龍茶的茶區(qū)分布:泉州、漳州等福建省南部地區(qū)
。通常人們一提起閩南烏龍茶
,第一反應(yīng)肯定就是鐵觀音了。鐵觀音也是中國歷史名茶之一,原產(chǎn)于泉州市安溪縣。它在加工中采用了包揉工序,且發(fā)酵程度較輕,因此形成了其外形條索緊結(jié)、卷曲、重實(shí),呈蜻蜓頭和龍蝦身形狀的特征。主要品種有鐵觀音
、永春佛手、白芽奇蘭等。2、閩北烏龍
閩北烏龍主要集中在武夷山一帶
,又被稱為武夷巖茶,比較出名的有四大名叢大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢等。而最普遍的茶樹品種莫過于肉桂和水仙
。武夷山有“醇不過水仙,香不過肉桂”的說法。閩北烏龍經(jīng)過焙火后,會(huì)有炭焙帶來的“巖骨花香”,茶底滋味礦物感十足,并伴有高揚(yáng)的甜蜜花香。3 廣東烏龍主要集中在潮汕一帶,尤其以潮安鳳凰山的鳳凰單叢最為出名 除此之外 4、臺(tái)灣烏龍 臺(tái)灣烏龍和閩南烏龍有著很深的淵源 香氣馥郁的凍頂烏龍 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/12130.html.
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