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       首頁 >> 茶常識 >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      烏龍茶產(chǎn)地福建哪里(冰雪時(shí)光烏龍茶產(chǎn)自哪里?)
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 00:13:49
        
      

        
      
           
      烏龍茶產(chǎn)地福建哪里
      烏龍茶產(chǎn)地為福建省武夷山市、泉州市
      、漳州市，福建烏龍茶分為兩種
      ，一種是閩南烏龍，如鐵觀音
      、黃金桂
      、閩南水仙、永春佛手等，另一種是閩北烏龍
      ，如武夷水仙
      、武夷肉桂、武夷奇種
      、大紅袍
      、白雞冠、水金龜
      、鐵羅漢等
      。
      在地理位置上，閩南烏龍
      ，顧名思義
      ，是福建南部的烏龍茶。紅遍大江南北的安溪鐵觀音就是閩南烏龍的代表
      ，除了鐵觀音
      ，黃金桂、永春佛手
      、閩南水仙等也屬于閩南烏龍。
      而閩北烏龍最主要的還是武夷巖茶
      。武夷山的茶樹種類繁多
      ，除去五大名叢、武夷肉桂
      、武夷水仙之外
      ，其中也不乏精品，而選育出品種優(yōu)良的單株被稱為武夷名叢
      ，其它的就可以稱之為武夷奇種
      ，也可以叫它們武夷菜茶。大紅袍則是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)
      、名氣最大者
      。
      在外形上，閩南烏龍的干茶外形主要為顆粒形態(tài)
      ，對于此
      ，茶友們都很是熟悉，比如紅遍大江南北的“安溪鐵觀音”
      。
      不過
      ，閩南烏龍中也有例外，比如
      ，漳平水仙就很“方”
      ，漳平水仙為烏龍茶中的緊壓茶，而閩北烏龍的干茶形狀
      ，主要為條索形
      ，呈現(xiàn)烏褐色
      ，顏色較重。
      在工藝上
      ，雖然同為半發(fā)酵的烏龍茶
      ，但是其制作工藝差別很大。
      閩南烏龍有著“輕曬
      、重?fù)u
      、搖次少、輕發(fā)酵”的特點(diǎn)
      ，做青時(shí)輕發(fā)酵
      、重揉捻，因而其茶帶有“綠葉紅鑲邊”的特征
      。
      而閩北烏龍“重曬
      、輕搖、搖次多
      、重發(fā)酵”
      ，因而武夷巖茶的外形緊結(jié)卷曲，葉背起蛙皮狀小泡
      。
      在發(fā)酵程度上
      。閩南的清香型鐵觀音為輕度發(fā)酵，呈現(xiàn)“三綠”特點(diǎn)：即干茶綠
      、湯色綠
      、葉底綠。傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的閩南“濃香型”烏龍茶
      ，屬于中度發(fā)酵
      ，其發(fā)酵程度相對較重。
      相比之下
      ，武夷巖茶不僅發(fā)酵程度較重
      ，焙火也較足，通常會(huì)經(jīng)由三道焙火
      。
      制成的巖茶外形粗壯緊結(jié)
      ，色澤青褐油潤，俗稱“寶光”
      。湯色深橙黃或橙紅色
      ，顯金圈，葉底肥厚
      ，柔軟
      ，花果香濃郁高長，滋味濃醇甘爽。一般其發(fā)酵程度可高達(dá)50%左右
      。
      在香氣上
      ，所謂“南香北水”的意思就是閩南烏龍以香氣見長，閩北烏龍以水厚見長
      。閩南烏龍以鐵觀音為代表
      ，其特點(diǎn)主要集中在香氣上，而閩北烏龍以武夷巖茶為代表
      ，其韻味在醇厚的湯水里
      。
      雖說“南香北水”四字可以概括出福建南北烏龍茶的特點(diǎn)，但并不是說閩北烏龍就不香了
        ，閩南烏龍就沒有韻味了
        。
      閩北烏龍的香也不差，尤其是武夷巖茶中的肉桂
        ，素有“香不過肉桂”之說
        ，但武夷巖茶是“重香求水”的茶品，香氣固然重要
        ，但湯水的內(nèi)質(zhì)顯得更為重要
        。
      而閩南烏龍的滋味同樣也不賴，品嘗過優(yōu)質(zhì)鐵觀音的茶友
        ，也很難忘記它的余韻悠長
        ，但由于近年來閩南烏龍工藝有所轉(zhuǎn)變，有時(shí)候忽略了茶湯的內(nèi)質(zhì)
      ，而重點(diǎn)追求香氣去了，故而形成了“南香北水”的局面
      。
      冰雪時(shí)光烏龍茶產(chǎn)自哪里?
      冰雪時(shí)光烏龍茶產(chǎn)自福建
      。
      烏龍茶的原產(chǎn)地在福建武夷山。冰雪時(shí)光芋圓桃桃烏龍茶又稱青茶
      ，是一種半發(fā)酵茶
      ，它與綠茶、紅茶并列為世界三大茶類
      ，與綠茶
      、黃茶、hei茶
      、白茶
      、紅茶并列為六大茶類。品質(zhì)好
      ，葉色比較綠
      ，湯色黃亮，滋味近似綠茶深受大家喜愛，也被稱為福建特色茶葉
      。
      烏龍茶是屬于什么茶
      ，哪里的茶葉
      ？
      哪幾種茶屬于烏龍茶？屬于烏龍茶的有幾十種

      　　有哪些茶屬于烏龍茶?屬于烏龍茶的有幾十種
      ，有名的有鐵觀音
      、武夷巖茶、武夷水仙
        、鳳凰單縱
        、黃金桂、臺(tái)灣高山茶等等
        。

      　　福建烏龍茶產(chǎn)區(qū)
       
      　　福建是烏龍茶的主要產(chǎn)區(qū)
        ，福建烏龍茶產(chǎn)品花色具備各自的品質(zhì)特征，細(xì)分為閩北水仙
        、閩北烏龍
        、閩南鐵觀音、閩南色種
        、武夷巖茶和安溪鐵觀音等系列產(chǎn)品
        。
       
      　　“福建烏龍茶”的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為：福建省安溪縣、永春縣
        、南安市
        、德化縣、同安區(qū)
        、詔安縣
        、南靖縣、平和縣
        、長泰縣
        、華安縣、云霄縣
        、漳浦縣
        、龍海市、漳平市
        、長汀縣
        、新羅區(qū)、大田縣
        、尤溪縣
      、沙縣
      、永安市、明溪縣
      、寧化縣
      、清流縣、仙游縣
      、閩侯縣
      、永泰縣、連江縣
      、武夷山市
      、建甌市、建陽市
      、政和縣
      、壽寧縣、福安市
      、周寧縣
      、蕉城區(qū)等35個(gè)縣、市
      、區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域
      。

      　　福建烏龍茶的品種
       
      　　1、閩北烏龍茶
       
      　　閩北烏龍茶根據(jù)品種和產(chǎn)地不同,有閩北水仙
      、閩北烏龍
      、武夷水仙、武夷肉桂
      、武夷奇種
      、品種(烏龍、梅占
      、觀音
      、雪梨、奇蘭
        、佛手等)
        、普通名叢(金柳條
        、金鎖匙
        、千里香、鐵羅漢
        、不知春等)
        、名巖名叢(大紅袍、白雞冠
        、水金龜
        、半天夭等)
      。
       
      　　2、閩南烏龍茶
       
      　　閩南烏龍茶根據(jù)品種不同有安溪鐵觀音
      、安溪色種
      、永春佛手、閩南水仙
      、平和白芽奇蘭
      、韶安八仙茶、福建單叢等
      。除安溪鐵觀音外
      ，安溪縣內(nèi)的毛蟹、本山
      、大葉烏龍
      、黃金桂、奇蘭等品種統(tǒng)稱為安溪色種
      。

      　　廣東有哪些茶屬于烏龍茶
      ？
       
      　　烏龍茶原產(chǎn)福建、廣東和臺(tái)灣
      ，是中國獨(dú)有茶類
      ，其生產(chǎn)歷史源遠(yuǎn)流長，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)
      。廣東烏龍茶產(chǎn)于粵東地區(qū)的潮安
      、饒平，豐順
      、蕉嶺
      、平遠(yuǎn)、揭東
      、揭西
      、普寧、澄海
      、梅州市大埔
      ，東莞市。主要產(chǎn)品有鳳凰水仙
      、鳳凰單叢
      、嶺頭單叢、饒平色種
      、石古坪烏龍
      、大葉奇蘭、興寧奇蘭等
      。以潮安的鳳凰單樅和饒平的嶺頭單叢最為著名
      。
       
      　　臺(tái)灣有哪些茶屬于烏龍茶
      ？
       
      　　烏龍茶是臺(tái)灣茶業(yè)的支柱，源自福建
      ，至今已有200多年歷史
      。以青心烏龍和凍頂烏龍茶享譽(yù)茶界，現(xiàn)在更加大發(fā)展高山烏龍
      ，茶業(yè)給臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)帶來巨大的拓展空間
      ，經(jīng)濟(jì)前景十分良好。
       
      　　烏龍茶的主要品種是凍頂烏龍茶
      、金萱茶
      、翠玉茶、阿里山
      、杉林溪
      、梨山高冷茶、蜜香茶(東方美人)
      、古早味烏龍和炭培茶等等
      。

      　　綜上，烏龍茶的產(chǎn)地主要在福建
      、廣東和臺(tái)灣
      ，至于烏龍茶的品種卻是十分的多的，我們需要特別注意的是鐵觀音
      、武夷巖茶
      、鳳凰水仙等等。
      

          
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      懷孕能喝綠茶嗎
      
                        
      懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶
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      、薄荷茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      恩施玉露屬于什么茶
      
                        
      恩施玉露屬于什么茶恩施玉露屬于蒸青綠茶
      ，不發(fā)酵茶，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品
      ，其茶主產(chǎn)于湖北省恩施市
      ，具有典型的“茶綠、湯綠
      、葉底綠”的三綠特征
      ，其干茶緊細(xì)勻整，緊圓光滑
      ，色澤鮮綠
      ，勻齊挺直，狀如松針      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      碧螺春的茶葉特點(diǎn)
      
                        
      碧螺春屬于綠茶
      ，十大名茶之一，主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山
      ，所以又稱洞庭碧螺春
      ，其品質(zhì)特點(diǎn)為形美，色艷
      ，香高
      ，味醇
      ，其干茶條索纖細(xì)，卷曲成螺
      ，滿身披毫
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      你喝過紫色的茶嗎愛茶的人稱他為茶中紫霞仙子
      
                        
      紫色，一種神秘的色彩
      。許多紫色食品
      ，都有著對人體不一般的營養(yǎng)。我們對“紫色食品”有一個(gè)共識
      ，指那些表皮或內(nèi)里為紫色或黑紫色的蔬菜
      、水果、薯類及豆類等食品
      ，其中包括：紫皮葡萄
      、黑草莓、櫻桃
      、李子
      、黑胡椒粉、黑加侖
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      黃花云尖名字的由來(黃花云尖功效與作用)
      
                        
      黃花云尖名字的由來黃花云尖名字的由來
        ，產(chǎn)自黃花山一帶，被稱為黃花云尖
        。黃花云尖是誕生于80年代的新創(chuàng)名茶
        ，屬綠茶類。其外形秀麗
        ，品質(zhì)超群
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      什么普洱茶好(普洱茶哪個(gè)品牌的最好？)
      
                        
      什么普洱茶好普洱茶是中國十大名茶之一
        ，在云南普洱茶有幾個(gè)大產(chǎn)區(qū)出來的普洱茶都可以
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      武夷巖茶肉桂巖巖有肉(武夷巖茶肉桂是什么茶)
      
                        
      武夷巖茶肉桂巖巖有肉“牛肉”——牛欄坑肉桂牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無二的山場
      、氣候