臺灣高山烏龍茶產(chǎn)地為臺中市梨山
、嘉義縣阿里山、花蓮市合歡山、臺灣省南投縣等地，主要品種有梨山烏龍茶、阿里山烏龍茶高山茶的一大共同特征
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臺灣茶園位置超過1000公尺以上生產(chǎn)的茶
臺灣省臺中市梨山（梨山烏龍）
梨山烏龍主要產(chǎn)于臺灣臺中市的梨山高冷茶園
，茶園分布于海拔2000米的高山上，云霧彌漫，晝夜溫差大，梨山茶芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質(zhì)、氨基酸含量高。成品茶香氣優(yōu)雅，有高山韻，有天然的果香，茶湯黏稠。厚重而帶有活性
，甘甜而不苦澀~網(wǎng)茶葉百科。臺灣省嘉義縣阿里山（阿里山烏龍）
阿里山位于臺灣嘉義縣，山區(qū)內(nèi)氣候溫和
阿里山和玉山山脈與玉山公園相鄰，平均氣溫為攝氏10.6度
具有色澤碧綠鮮活，滋味甘醇
臺灣省花蓮市合歡山（大禹嶺烏龍）
茶葉產(chǎn)區(qū)主要分布在海拔2300-2600米的高山上
茶樹生產(chǎn)在高山之上，因氣候寒冷而且溫差較大
臺灣省南投縣竹山鎮(zhèn)（杉林溪烏龍）
杉林溪茶區(qū)是臺灣三大高山茶區(qū)，海拔1300~1800公尺
因?yàn)楫?dāng)?shù)夭枞~生長慢
除此之外
由于獨(dú)特的地理環(huán)境,山林間寒冷而富含芬多精的霧氣終年彌漫著茶園,此環(huán)境下成長之茶芽厚實(shí)
1、凍頂烏龍茶
凍頂烏龍屬于輕度半發(fā)酵茶
2
臺茶十二號
3、翠玉茶
翠玉茶也是臺灣烏龍茶的一種
，又名“高山翠玉”，是以臺茶十三號，主要分布在臺灣坪林、宜蘭、臺東和南投茶區(qū)，是臺灣培育的優(yōu)良茶樹新品種，屬輕發(fā)酵的青茶。
4
、大禹嶺茶
大禹嶺烏龍茶區(qū)位處于臺灣合歡山
5
“珠露茶”外形緊結(jié)整齊，鮮艷墨綠帶麗色
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