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秋冬季喝完茶口干舌燥這是為什么

品茶 2023-05-17 03:26:57

秋冬季喝完茶口干舌燥這是為什么

小昵:為什么喝茶時(shí)會(huì)感到口干呢?是舌頭的問(wèn)題?是茶葉有問(wèn)題?

不要急,下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)具體原因

,但是你也不要擔(dān)心
,這種現(xiàn)象在常理上來(lái)說(shuō)是正常的
,下面我們具體來(lái)看看

首先是氣候影響。

秋冬季節(jié)

,人體體內(nèi)都是偏向于干燥狀態(tài)
。此時(shí)加之上火,身體狀況是屬于欠佳狀態(tài)的

一般來(lái)說(shuō)

,舌面會(huì)有津液滋潤(rùn),反映為舌面的潤(rùn)燥
。在中醫(yī)上,潤(rùn)燥反映體內(nèi)津液的情況

正常舌苔不干不濕

,而津液過(guò)少就會(huì)口感舌燥,無(wú)苔干燥表明體內(nèi)津液已耗
,外感病多為燥熱傷津
,內(nèi)傷病多為陰虛津液不足。

秋冬季的口干舌燥

,這跟喝茶本身的關(guān)系并不大

除去病理的原因,我們來(lái)看看口干舌燥與喝茶的關(guān)系:

一是

,茶多酚類引起的干澀

茶葉中含有多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)入口會(huì)在舌頭上形成一層不透水的膜

,讓舌頭發(fā)干
、發(fā)澀。

這層膜破掉之后

,便轉(zhuǎn)化成了大家常見(jiàn)的回甘
,這也是一種好茶的標(biāo)志。

同時(shí)

,這種狀況一般也會(huì)在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶
、生普等往往會(huì)更加明顯。

二是

,開水沖泡熱飲引起

飲茶都提倡熱飲或是溫飲。

,李時(shí)珍在《本草綱目》中提到:

“茶苦而寒

,最能降火,火為百病,火降則上清矣
。溫飲則火氣因寒氣而下降
,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒
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!?/p>

因而熱飲茶,可以將體內(nèi)的火氣表出體外

,此時(shí)也會(huì)有口干舌燥的現(xiàn)象

過(guò)一段時(shí)間自然就好了。

三是

,一些茶的“火氣”較大

一些新加工出來(lái)的茶葉,如剛剛經(jīng)過(guò)殺青干燥的綠茶或是剛剛烘焙過(guò)的茶葉

,往往“火氣”未消

這時(shí)飲用,一些人往往舌面

、喉嚨會(huì)有一種干澀感
,而絕大多數(shù)茶類經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,都不會(huì)出現(xiàn)這種狀況

此外

,一些人對(duì)茶毫反映敏感,對(duì)于一些多毫的茶如碧螺春
、白毫銀針等
,喉嚨受到刺激,會(huì)有種癢與干的感覺(jué)

小結(jié)

,以上的情況就是大多人喝茶時(shí)會(huì)遇到的狀況了,但我們也不排除有些茶友的特殊案例

白茶喝得急
,越喝越口干是怎么回事?茶葉品質(zhì)不好嗎

《1》

秋天一到

,天氣很燥。

時(shí)不時(shí)便拿著潤(rùn)唇膏給嘴唇補(bǔ)個(gè)水

干燥的秋季

,人體本身易燥
,口干舌燥,嘴唇干巴巴
,這時(shí)候需要多補(bǔ)充點(diǎn)水分

否則,唇焦舌燥的狀態(tài)下

,工作和生活都會(huì)感覺(jué)極度不舒服

秋天潤(rùn)燥,飲茶是作為 健康養(yǎng)生 的不二之選

但有茶友來(lái)私信

,說(shuō)了一個(gè)怪現(xiàn)象:自己喝白茶太快,不僅不解渴還覺(jué)得口干舌燥的
,是不是茶葉品質(zhì)出問(wèn)題了

這樣的情況確實(shí)很奇怪,還有些不合常理

想起前幾日

,去見(jiàn)一個(gè)老友,估計(jì)是要來(lái)臺(tái)風(fēng)的原因天氣異常悶熱
,在路上便覺(jué)得渴極了,一進(jìn)門趕緊讓朋友燒壺水泡杯茶

湯水倒入杯子后

,趕忙端起來(lái)喝下一口。

許是熱昏了腦袋

,直接喝下滾燙的熱湯
,結(jié)果不僅沒(méi)有透心涼的感覺(jué)還燙到舌尖,索性把剩下的茶湯也喝完
,但絲毫不覺(jué)得解渴

這或許就是茶友說(shuō)的,喝茶太著急反倒覺(jué)得口干的感受

。一下子便理清了這里面的問(wèn)題

《2》

喝茶太急和口干舌燥有關(guān)系嗎?答案是有一定關(guān)系

先說(shuō)下為什么會(huì)有口干的感覺(jué)

,按照中醫(yī)的說(shuō)法,口干舌燥是由于唾液分泌顯著減少造成的
,就是口腔中的唾液量產(chǎn)生不夠

不由得想起望梅止渴的故事。

曹阿瞞帶人去打戰(zhàn)

,戰(zhàn)士沒(méi)有足夠的水分補(bǔ)充感到口干舌燥
,他靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):前面有一片楊梅林
,到了就能吃梅子。

戰(zhàn)士們聽(tīng)到楊梅

,大腦就想起吃酸溜溜的梅子情景
,口腔里大量的唾液分泌出來(lái),便不覺(jué)得口干
、口渴了

好茶也是有生津感,茶湯入口

,口腔里的細(xì)胞受到刺激之后
,短時(shí)間內(nèi)大量分泌唾液,喝起來(lái)便有解渴的感覺(jué)

既然如此

,怎么會(huì)出現(xiàn)越喝茶越口干的現(xiàn)象呢?這是因?yàn)闊岵杩祜嫷腻e(cuò)誤喝茶方式

比如剛?cè)ネ饷媾懿交貋?lái)

,大汗淋漓的情況下,此時(shí)的口渴是人體缺水而導(dǎo)致的
,喝下一杯熱茶或熱水后體內(nèi)的水分保持散失狀態(tài)
,自然不會(huì)覺(jué)得解渴,反而會(huì)越喝越渴

況且

,喝茶溫度過(guò)燙也容易刺激人體的口腔粘膜,對(duì) 健康 極其不利

越是口渴的情況下

,解渴的最佳方式是喝溫?zé)岬牟铚?xì)啜慢品
,也不宜貪涼

用沸水沖泡出來(lái)的白茶,先靜置一會(huì)

,等到手摸杯壁感覺(jué)不那么燙手時(shí)
,這時(shí)候再端起茶杯慢慢喝上一口。

溫?zé)岬牟铚肟?div id="jfovm50" class="index-wrap">,順著喉嚨滑下去

,泛起一陣陣清涼,舌面生津
,舌底鳴泉
,自然不覺(jué)得口渴。

燙茶喝太急不解渴

,冷茶對(duì)解渴的效果也作用甚微

冷泡出來(lái)的茶

,在人體缺水時(shí)大口喝下,只能帶來(lái)一時(shí)的清涼
,但溫度太低的冷茶入肚實(shí)際上會(huì)刺激腸胃

體內(nèi)的燥熱在冰涼的茶湯的沖擊下,一冷一熱對(duì) 健康養(yǎng)生 反而有害

因此

,在喝茶不宜過(guò)于急切,越是口渴的時(shí)候
,更應(yīng)該靜下心慢飲溫茶

《3》

喝起來(lái)覺(jué)得嘴巴干干的白茶,品質(zhì)一定不好嗎

白茶越喝越口干和茶葉的品質(zhì)有一定關(guān)聯(lián)

飲用一杯鮮香醇爽的好茶,能讓人回味生津

,喉嚨處帶著清清涼涼的薄荷感

但要是遇上品質(zhì)不佳的白茶,喝茶時(shí)容易感到口干舌燥

,當(dāng)然一點(diǎn)也不潤(rùn)燥止渴

首先,越喝越渴的白茶

,生長(zhǎng)產(chǎn)區(qū)沒(méi)有得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件

高山云霧出好茶

,優(yōu)質(zhì)的白茶先天生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)異,云霧遮擋有害光線的同時(shí)又不斷滋潤(rùn)茶樹
,光照溫和,晝夜溫差大
,土壤肥沃
,周邊植被茂密,生態(tài)環(huán)境好
,沒(méi)有過(guò)多的人為因素干擾
,空氣質(zhì)量高。

在先天優(yōu)勢(shì)的作用下

,茶樹的葉片積累了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,茶青品質(zhì)自然極佳,喝起來(lái)十分爽口舒服

要是白茶樹產(chǎn)區(qū)環(huán)境不佳

,像生長(zhǎng)在工業(yè)區(qū)中,大量的工業(yè)廢水和廢氣不僅影響水質(zhì)還讓空氣變得極其渾濁

這樣的茶樹沒(méi)有清澈的水源澆灌

,呼吸的空氣也不新鮮
,茶青長(zhǎng)時(shí)間處于污濁的環(huán)境中,葉片表面沾著一層灰塵雜質(zhì)

不干凈的茶葉沖泡后

,湯水不清澈不透亮,喝起來(lái)少了許多順滑感
,茶湯滋味不順暢不清爽
,甚至有點(diǎn)吞咽困難,自然讓人越喝越口渴

其次

,從工藝看,喝起來(lái)口干的白茶
,制茶工藝也會(huì)存在缺陷

白茶的加工主要有兩道基礎(chǔ)工序萎凋和烘干,看著簡(jiǎn)單但認(rèn)真做起來(lái)是十分繁瑣

最近經(jīng)常聽(tīng)到別人簡(jiǎn)單概括白茶的制茶工藝就是一個(gè)曬字

,下意識(shí)的搖搖頭。

曬可不是暴曬那么容易

,其中還要考慮到溫度和光照強(qiáng)度
,各種細(xì)枝末節(jié)充分考量到才能產(chǎn)生一款優(yōu)質(zhì)白茶。

采摘的新鮮茶青

,薄攤薄晾在離地70公分的水篩上
,沐浴在溫和的光照和舒服的自然風(fēng)中,這可和烈日粗暴曬的方法南轅北轍

溫柔的日光萎凋再加上低溫慢烘

,白茶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較為完整保留下來(lái),喝起來(lái)清潤(rùn)爽口
,才有回甘止渴的效果

假如做茶技術(shù)不精湛,烘干時(shí)沒(méi)有控制好溫度和時(shí)間

,高溫烘干時(shí)間太長(zhǎng)的情況下
,白茶喝起來(lái)會(huì)覺(jué)得有一股燥熱感,甚至還會(huì)有焦味

這種工藝不佳的白茶

,沖泡后入口的茶湯又燥又悶,不清爽也不舒服
,給人感覺(jué)喉嚨干干的
,自然就覺(jué)得越喝越渴。

所以

,不管是茶青產(chǎn)區(qū)不好
,還是制茶工藝不精良
,品質(zhì)不佳的白茶喝起來(lái)確實(shí)是會(huì)帶來(lái)口干舌燥的感覺(jué)。

《4》

白茶喝起來(lái)覺(jué)得口干還會(huì)有哪些因素的影響

第一

,個(gè)人體質(zhì)的原因會(huì)在喝茶時(shí)感到口干。

有些茶友對(duì)白毫的敏感度比較高

,當(dāng)茶湯放涼后入口的白毫極易粘在喉嚨里
,隔絕口腔粘膜和口腔里的水分接觸,產(chǎn)生口干舌燥的錯(cuò)覺(jué)

白毫是白茶生長(zhǎng)過(guò)程的防護(hù)衣

,在料峭春寒的高山上,這層白毫能起到御寒的作用

再加上白茶不揉不捻不殺青的制茶工藝

,這些白毫較為完整的保留下來(lái),它本身的含水量極低
,細(xì)胞內(nèi)的水分也較少
,所以當(dāng)它黏在口腔和喉嚨里的時(shí)候,因?yàn)楸旧頉](méi)有水分和果膠形成的稠滑度
,不容易滑下喉嚨
,便會(huì)讓喉嚨產(chǎn)生缺水口渴的感覺(jué)。

但大多數(shù)茶友在喝溫?zé)岬牟铚珪r(shí)

,并不會(huì)有口干舌燥的干擾

這是因?yàn)榉兴疀_泡下,出來(lái)的茶湯稠滑度恰到好處

,在這種稠度的作用下
,白毫被稠湯包裹著一起順著喉嚨滑下去,讓人絲毫覺(jué)察不出白毫的存在
,自然不會(huì)產(chǎn)生口干的感覺(jué)

所以,由于個(gè)人體質(zhì)對(duì)白毫的耐受度較低

,喝到放涼稠度少了三分的茶湯時(shí)
,極易產(chǎn)生白毫粘喉嚨
,“口干舌燥”怎么喝也不解渴的感覺(jué)

第二,泡茶喝茶方式不當(dāng)也會(huì)帶來(lái)口干的不舒服喝茶體驗(yàn)

喝茶覺(jué)得不止渴還越喝越渴

,除去個(gè)人體質(zhì)的問(wèn)題,那就可以從沖泡過(guò)程中查找原因

比如泡茶用水的選擇上

泡好茶

,現(xiàn)在大多數(shù)人的選擇是純凈水或蒸餾水,再有條件一些也可以用山泉水
,這些水質(zhì)都能一展好茶的曼妙風(fēng)味

但要是選擇自來(lái)水沖泡,那茶湯的風(fēng)味呈現(xiàn)必將大打折扣

自來(lái)水中經(jīng)過(guò)沉淀

、消毒等工序后,里面含有較多的鈣鎂離子
,這些元素的存在會(huì)干擾茶湯營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放效果
,容易讓泡出來(lái)的湯水帶有怪味甚至越喝越渴。

而茶湯濃度太高也會(huì)出現(xiàn)口干的情況

在干燥的氣候條件下

,人體本身就處于燥熱的狀態(tài),再加上一些日常運(yùn)動(dòng)大量排汗更需要及時(shí)補(bǔ)水
,才能緩解口干舌燥

這時(shí)候喝幾杯溫水或清淡一些的茶水,更有解渴的效果

要是喝一杯濃茶

,茶湯中含有的大量苦澀物質(zhì),滋味不僅濃烈
,喝下去也不舒爽
,一點(diǎn)解渴的感覺(jué)也沒(méi)有。

所以

,白茶喝起來(lái)口干還會(huì)受到自身體質(zhì)
、泡茶用水和茶湯濃度的影響,不僅僅只有茶葉品質(zhì)的原因

《5》

喝茶

,是一個(gè)舒緩心情、放松身心的悠閑過(guò)程

細(xì)啜慢品茶湯更能感受到好茶馥郁的芳香

,香清甘活的滋味。

越是口渴的狀態(tài)

,喝茶更應(yīng)該慢慢啜飲
,不宜喝得太急,畢竟心急吃不了熱豆腐

快飲熱茶不僅解渴效果不明顯

,反而還會(huì)帶來(lái)口干舌燥的感覺(jué),著實(shí)不是一個(gè)良好的喝茶體驗(yàn)。

優(yōu)質(zhì)白茶是能回甘生津

,越喝越渴的茶肯定存在著各種問(wèn)題

秋燥的季節(jié),哪怕再口干舌燥

,也請(qǐng)放慢喝茶速度
,細(xì)品茶湯。

喝了很多水還是口干舌燥,會(huì)是什么原因呢

我們每天都要攝入足夠的水分

,如果飲水量不夠或是天氣炎熱,就會(huì)容易出現(xiàn)口干舌燥的情況
,通常只要及時(shí)的補(bǔ)充水分
,這種情況就能得到緩解。然而有些人即便喝了水
,也依然感覺(jué)干
,這是為什么呢?

首先經(jīng)常口干的人可能本身有上火的情況

,其次還可能是因?yàn)閷?shí)熱引起的
,這種主要是肺部和胃部熱盛導(dǎo)致的。如果有陰虛的癥狀
,或是身體里有淤血
、痰濕等,也會(huì)讓人感覺(jué)口干
。而陰虛的人
,通常都容易在晚上出現(xiàn)口干的情況。因?yàn)橐归g是陰氣比較旺盛的時(shí)候
,所以
,如果是晚上口干的話,可以通過(guò)益氣滋陰的藥物來(lái)幫助治療


而喝了水也依然覺(jué)得口感的人

,多半是因?yàn)樯眢w內(nèi)里的氣運(yùn)行不順暢,而導(dǎo)致的原因可能是有淤血或是痰濕導(dǎo)致的
。痰濕比較嚴(yán)重的人
,不僅喝了水也不能緩解口干,嘴唇還會(huì)經(jīng)常干裂
。由于這類人的脾胃功能通常都有損害
,所以不能很好的吸收攝入的水分,有的還可能存在越喝越干的情況

對(duì)于患有這些疾病的人

,可以通過(guò)這2種方法來(lái)改善。

1.代茶飲

平時(shí)有喝茶習(xí)慣的人

,可以將治療口干的中藥熬成汁水當(dāng)茶喝
。若是夏季口干,可以選擇金銀花或是百合花等
,幫助清熱降火的中藥來(lái)泡水喝
,如果晚上口干則可以加入烏梅、甘草等來(lái)搭配飲用
。若是冬季口干
,可以用生地、枸杞等來(lái)泡茶飲用
,有利于滋補(bǔ)肝腎
,緩解口干的情況。

2.喝粥

對(duì)患有這些疾病的人來(lái)說(shuō)

,喝水其實(shí)并不能很好的解決口干的問(wèn)題
,但是喝粥卻能緩解癥狀。將粳米和百合等一起熬成粥喝
,能夠養(yǎng)護(hù)脾胃
,從而改善口干的癥狀。若是糖友口干的話
,就不建議喝粥了
,不利于控制血糖。

這2種方法主要是幫助改善口干的情況

,如果是長(zhǎng)期喝水也口干的人
,最好是去醫(yī)院檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下
,配合藥物的治療才能解決問(wèn)題

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