普洱茶主產(chǎn)于云南省瀾滄江流域
，是以云南大葉種曬青毛茶制作而成，其生茶色澤翠綠，熟茶色澤紅褐普洱和紅茶什么區(qū)別：
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一、類(lèi)別不同
普洱茶屬于普洱茶類(lèi)，而紅茶屬于紅茶類(lèi)
二、滋味 普洱茶滋味醇厚 三 以普洱散茶和工夫紅茶為例 其中 四 普洱茶產(chǎn)品有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類(lèi)。普洱散茶外形條索肥壯緊結(jié) 紅茶產(chǎn)品主要有工夫紅茶和紅碎茶 另外，普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品 二者的不一樣之處在于制作工藝上;普洱茶屬于半發(fā)酵茶 熟茶和滇紅茶的區(qū)別主要在這幾方面：外形 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/12463.html.
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普洱六大茶山是哪六個(gè)
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普洱茶與紅茶有什么不一樣
寫(xiě)給喝茶的新手
首先說(shuō)外形
熟茶散茶
紅茶干茶聞起來(lái)有甜香和焦糖香，甜香很濃
接下來(lái)是工藝，對(duì)于滇紅茶來(lái)說(shuō)，工藝是造成紅茶和熟茶區(qū)別的最關(guān)鍵因素，從原料上來(lái)說(shuō)，大葉種茶可以做成普洱茶也可以做成紅茶，關(guān)鍵就在工藝上。比如南茗佳人2015年頂級(jí)滇紅“紅顏”，原料選用臨滄鳳慶大葉種，采取純正的滇紅制作工藝，制成后口感香甜甘淳，細(xì)滑溫潤(rùn)，非常受茶友歡迎。
①熟茶的制作工藝是：鮮葉—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼獣袂唷锥寻l(fā)酵—干燥—分篩—挑揀—蒸壓成形，確實(shí)很復(fù)雜，再來(lái)看看滇紅茶。
②滇紅茶制作工藝：鮮葉—萎凋—揉捻—發(fā)酵—塑型—烘干—挑揀—烘焙—包裝—成品。
最大的區(qū)別在發(fā)酵這里，發(fā)酵是一個(gè)快速催化的過(guò)程，熟茶的發(fā)酵程度一般是五至八分，紅茶則是全發(fā)酵，也就是十成發(fā)酵，所以熟茶在后期存儲(chǔ)中還有后發(fā)酵過(guò)程，它沒(méi)有完全被催熟，內(nèi)含物質(zhì)還有后期可以轉(zhuǎn)化的空間，紅茶則是內(nèi)質(zhì)幾乎完全被激發(fā)出來(lái)，只適合現(xiàn)飲，所以紅茶的保質(zhì)期一般是三年，熟茶則在未來(lái)幾十年還有越陳越香的可能
另外一個(gè)工藝上比較重要的區(qū)別是干燥
接下來(lái)說(shuō)說(shuō)口感上的區(qū)別，熟茶的口感比較醇厚，有獨(dú)特的熟茶清香，陳年熟茶有甘爽的陳香，湯質(zhì)醇濃細(xì)滑，飽滿(mǎn)豐潤(rùn)，茶性溫和，新制熟茶有熟茶特有的渥堆腥味，俗稱(chēng)“海鮮味”，茶性燥熱。
滇紅茶則口感醇滑細(xì)膩，質(zhì)感飽滿(mǎn)，茶性溫潤(rùn)醇和，適合常飲，且老少皆宜。
熟茶會(huì)隨著存儲(chǔ)時(shí)間加長(zhǎng)而陳化出不同的香氣，新制的熟茶有渥堆味，以昆明干倉(cāng)為例，三年之后，渥堆味已經(jīng)很淡了，而在后續(xù)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，熟茶可能出現(xiàn)這些香氣：棗香、陳香、參香、樟香、荷香等。
滇紅茶的香氣則沒(méi)有那么復(fù)雜，一般會(huì)出現(xiàn)：蜜香、地瓜香
相比之下
另外在養(yǎng)生功效方面
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
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