正山小種于金駿眉同產(chǎn)于武夷山桐木村，而金駿眉是在正山小種的基礎(chǔ)之上研制而成
，同時(shí)正山小種與金駿眉紅茶都是采摘同一種茶樹鮮葉精制而成，在工藝上，金駿眉部分沿用了正山小種的傳統(tǒng)制法正山小種與金駿眉的區(qū)別：
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1、制作工藝的區(qū)別
金駿眉部分沿用了正山小種的傳統(tǒng)制法
發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了
正山小種則采用傳統(tǒng)的萎凋和烘焙技藝，使用松柴進(jìn)行煙熏
2、原料的區(qū)別
金駿眉的原料只采單芽
3、外形的區(qū)別
金駿眉的干茶外形就像眉毛
，細(xì)長(zhǎng)且粗壯，黑褐色過渡均勻，金色毫尖略顯；正山小種的外表通體烏黑，緊結(jié)粗壯，表面好似有一層白霜，質(zhì)感強(qiáng)。4、香氣、口感的區(qū)別
金駿眉較正山小種更為甘甜
、香氣馥郁，湯感綿軟細(xì)膩順滑，蜜香蘭香直抵心肺；正山小種則帶有明顯濃重的松煙味，桂圓香自然；新工藝正山小種和金駿眉很相似
，都有花果蜜香，但不及金駿眉明顯，因?yàn)樵喜患敖痱E眉細(xì)嫩5、茶湯顏色的區(qū)別
如果都用100℃的水沖泡
6、葉底的區(qū)別
10泡后的金駿眉
首先采摘原料不同
，正山小種為一芽一葉和一芽?jī)扇~，而金駿眉為鮮嫩芽頭。其次工藝不同，金駿眉只在萎調(diào)時(shí)進(jìn)行小部分煙熏
，而正山小種在萎調(diào)和烘焙中使用松柴進(jìn)行煙熏。
味道也不同，正山小種呈現(xiàn)松煙味
、桂圓香，而金駿眉則味道清淡香氣更濃郁。選料不同：正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的一葉或者二葉
、三葉，而金駿眉則必須全部是選取芽頭，這兩者就有著明顯的不同了。這也是兩種茶的價(jià)格最大差異的地方。首先采摘原料不同，正山小種為一芽一葉和一芽?jī)扇~，而金駿眉為鮮嫩芽頭，其次工藝不同，金駿眉只在萎調(diào)時(shí)進(jìn)行小部分煙熏，而正山小種在萎調(diào)和烘焙中使用松柴進(jìn)行煙熏，味道也不同，正山小種呈現(xiàn)松煙味、桂圓香，而金駿眉則味道清淡香氣更濃郁。
喝茶不僅是種生活樂趣
，還有著養(yǎng)生的好處，所以很多人都愛喝茶。紅茶作為世界上飲用范圍最廣的茶也是備受歡迎，特別是正山小種紅茶和金駿眉，二者都是茶中的極品。正山小種是紅茶中的一種
，它的湯色是橙黃色的看起來非常美觀，口感非常好，有一股天然的花香味道但卻不濃郁
形狀特點(diǎn)
金駿眉的形狀是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)有點(diǎn)像眉毛的形狀
正山小種和金駿眉都屬于紅茶
，雖然它們采摘時(shí)都是在同一棵樹上采摘下來的茶葉，但是新鮮度還是有區(qū)別的。金駿眉采摘下來時(shí)就是茶樹上剛發(fā)芽的嫩葉，是最新鮮的茶葉嫩嫩的，而正山小種采摘的是一芽作為原料。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/12556.html.
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