金銀花泡水變綠了可以喝
,金銀花沖泡后茶湯變綠屬于正?div id="4qifd00" class="flower right">日常情況下
,泡的金銀花茶大多是淡黃色的,之所以泡出來是淡黃色,主要是其中含有黃酮、色素(花茶本身的色素,并非添加)類等物質(zhì)。黃酮類物質(zhì)一般是黃色的
金銀花茶放一段時間后變綠有兩方面的原因:
一是金銀花中含有葉綠素
二是黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定
此外,也可能是自來水中金屬離子較多
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