四川黃茶有哪些品種(四川什么茶出名?)

四川黃茶有哪些品種

四川的黃茶有廣元黃茶、雅安黃茶、山海玉葉、蒙頂黃芽等，其中以蒙頂黃芽尤為顯著，其干茶外形扁直勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，甜香濃郁，湯色黃亮碧透，滋味鮮醇。

蒙頂黃芽：

“揚子江中水，蒙山頂上茶。”蒙頂茶，是我國名茶中的一顆燦爛明珠。“蒙山有茶，受氣之精，其茶芳香。夕歷代名人學士留下了不少稱頌蒙頂茶的詩篇。白居易有“琴里知聞唯祿水，茶中故歸是蒙山”之句，唐朝黎陽王專門寫了《蒙山白云巖茶》詩，對此茶推崇備至:“若教陸羽持公論，應是人間第一茶?！?/p>

宋朝詩人范成大稱:“蜀上茶稱圣，蒙山味獨珍。”文彥博在《謝人惠寄蒙頂茶》詩中有“舊譜最稱蒙頂味，露芽云腋勝醒酬?！鼻宄w恒試蒙山茶詩中，則有“色淡香長品自仙”之句。可見蒙頂茶在我國歷史上的崇高聲譽‘

蒙頂茶產(chǎn)于四川鄧睞山脈之中的蒙山，距今已有兩千多年歷史。遠在東漢時代，人們就稱它為“圣揚花”、“吉祥蕊”，采制后奉獻給地方官。從唐朝開始作為貢茶，一直沿襲到清朝，1000多年間，年年歲歲，皆為貢品，這在中國茶葉史上也是罕見的。

四川什么茶出名?

問題一：四川有什么好茶四川蒙頂甘露，竹葉青，四川峨眉毛峰，四川紅工夫，四川永川秀芽，文君嫩綠，四川碧潭飄雪，四川蒙頂皇茶，四川敘府龍芽，四川邛茶，四川花秋茶，四川嘉竹茶，四川崍山茶，四川三花茶，四川蜀濤茶，四川茉莉清茶

問題二：四川最出名的茶葉有哪些綠茶有名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山春露、萬春銀葉、玉葉長春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽，灌縣的青城雪芽，永川的秀芽，邛崍的文君綠茶，峨眉山的峨芯、竹葉青，雷波的黃郎毛尖，達縣的三清碧蘭，樂山的沫若香茗、重慶的巴山銀芽、縉云毛蜂、大足松茗等。紅茶有宜賓的早白尖工夫紅茶，南川的大葉紅碎茶。緊壓茶有重慶沱茶。

問題三：成都什么茶出名成都從來不是一個產(chǎn)茶的地方,成都最出名的,老百姓最愛喝的是成都加工生產(chǎn)的花茶。

問題四：四川的特產(chǎn)茶葉有哪些？四川蒙頂甘露，竹葉青，四川峨眉毛峰四川紅工夫，四川永川秀芽，文君嫩綠四川碧潭飄雪，四川蒙頂皇茶，四川敘府龍芽四川邛茶，四川花秋茶，四川嘉竹茶，四川崍山茶四川三花茶，四川蜀濤茶，四川茉莉清茶 其中，竹葉青和峨眉毛峰很是出名。 成都花茶。龍都香茗.

問題五：四川名茶有哪些 四川地區(qū)最好的茶葉是什么茶四川地區(qū)名茶主要產(chǎn)自蒙頂山和峨眉山，“揚子江中水、蒙頂山上茶”，蒙頂茶自唐朝就位列中國名茶前排，蒙頂茶系列主要有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙頂甘露，黃芽是黃茶，石花和甘露是綠茶，石花是扁平型的、甘露是卷曲型的。。
峨眉山的“竹葉青”做為茶界后起之秀，近年表現(xiàn)搶眼，曾獲邀參加世界奢侈品大會（中國唯一），在名茶遍地、品牌無幾的中國茶業(yè)市場，“竹葉青”當之無愧為中國綠茶第一品牌。。。。。
四川的綠茶質(zhì)量普遍很好，上面兩種只是其中最出名者，但并不代表其他川茶質(zhì)量就輸于它們，像蒙頂山與峨眉山之間，國家森林公園===洪雅瓦屋山所產(chǎn)“道泉有機茶”表現(xiàn)也是相當搶眼。。。。。。
百聞不如一見，朋友有機會嘗嘗川茶，相信你會理解的更深刻些！

問題六：四川茶葉有哪些比較出名？最出名大概出的上 川紅，四川紅茶 了。
峨眉竹葉青，名氣不如川紅大，但價格不是川紅能比的了的。

問題七：四川名茶有哪些 茶葉市場上哪種四川茶葉最出名眾所周知，四川地形是盆地構(gòu)造，形成了一個天然的隔護層。又因山林密布，地勢高低不同，區(qū)域性氣候變化大，因此，這里所種植的茶葉在這樣獨特的地形養(yǎng)育下，不同地域生長的茶葉有不同的特點。而有的成為了大家喜愛并認可的四川名茶，有的在品質(zhì)上則較為中庸。被茶葉市場所認可的四川名茶有蒙頂茶、峨眉竹葉青、甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶等。
而可以稱之為四川名茶之首的，便是蒙頂茶?！皳P子江中水，蒙山頂上茶”，出自元代文人李德載所著的《贈茶肆》，后被當做茶聯(lián)流傳至今。這句詩一語道破了蒙頂茶的至佳地位，從古代便是最負盛名的四川名茶。
蒙頂茶，屬于綠茶中的一個品種，其成長在四川省雅安市蒙頂山上。蒙頂山降雨豐富，土壤肥沃，養(yǎng)育的蒙頂茶色澤嫩綠，葉片鮮嫩，香氣馥郁，經(jīng)沖泡后茶湯清澈明亮，滋味鮮爽，回甜十足。蒙頂茶被譽為四川名茶，不僅其在外形上極具鑒賞之美，口感上讓人十足鐘愛，更源于其有著多種營養(yǎng)功效。蒙頂山常年細雨蒙蒙，煙霧繚繞，使得蒙頂茶日光照射程度少，因此茶葉中含有比其他品種茶葉更多的含氮物質(zhì)，與氮成分相關的蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡堿、兒茶素、維生素等的含量，也相對較多。所以，作為四川名茶之首的蒙頂茶在李時珍所著的《本草綱目》中，便被這樣記載，“真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾……”，大概意思是蒙頂茶與其他涼性的茶葉相比，其作為中性的茶葉，更能讓人體接受，常飲用則可以達到治病的效果。那么蒙頂茶可以治哪些病呢?
身為綠茶茶類中的蒙頂茶，在制作過程中保留了較多的營養(yǎng)成分，通過飲用蒙頂茶，可以有消暑去熱、定心安神、殺菌消炎、防治食道癌等藥用功效。因此，能夠從古至今作為四川名茶排名之首的蒙頂茶，的確名副實歸。

問題八：四川特產(chǎn)茶有哪些?1、蒙頂甘露，產(chǎn)于四川蒙山
2、文君綠茶，產(chǎn)于四川邛崍
3、青城雪芽，產(chǎn)于青城山區(qū)
4、峨眉竹葉青，產(chǎn)于峨眉山
5、川紅工夫，產(chǎn)于四川宜賓
6、早白尖，產(chǎn)于宜賓
7、峨蕊，產(chǎn)于峨眉山
四川既是產(chǎn)茶大省，也是茶葉消費大省。
四川的茶葉主要以綠茶和花茶為主，綠茶主要有蒙頂甘露、峨眉竹葉青、敘府龍芽等，花茶最出名的就是碧潭飄雪了，另外還有黃茶（蒙頂黃芽）和黑茶（康磚）。
四川茶的產(chǎn)地主要是川西（雅安、名山）和川南（峨眉山、瀘州、宜賓）一帶，由于四川本地茶葉品質(zhì)優(yōu)異而且價格便宜，江浙一帶的茶葉廠商大批量購入冒充當?shù)夭枞~，再加上四川、重慶川茶銷量也很大，所以四川、重慶以外很難覓到川茶的影子哦。
川龍井、川碧螺春、川毛峰的品質(zhì)真的很好哦！

問題九：四川什么最出名四川，天府之國，出名的東西很多，已說不出什么最出名。
四川的白酒十分有名，全國十大名酒四川獨占六個（五糧液，瀘州老窖，劍南春，沱牌曲酒，郎酒，全興大曲），被譽為“川酒六金花”。
四川的茶葉舉世聞名，四川是世界最早飲茶種茶的地方，蒙頂茶，峨眉竹葉青都是世間少有的精品。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中有“揚子江中水，蒙山頂上茶”的說法。
四川的川菜是世界最大菜系，享譽海內(nèi)外。各種小吃也十分有名，如射洪麥加牛肉，姜黃豆腐干，閬中張飛牛肉，達州燈影牛肉，成都夫妻肺片，棒棒雞，麻辣兔頭，樂山甜皮鴨等。許多民間的傳統(tǒng)食品也享有盛名，如香腸，臘肉，泡菜，酸菜，豆腐乳，糖人等。
四川的蜀錦，蜀繡，竹編也是世上少有的工藝精品。
四川風景秀美，氣候宜人。九寨溝，達古冰川，松潘黃龍，峨眉山，樂山大佛，青城山，都江堰都是世界遺產(chǎn)。同時生長著許多珍稀生物，如大熊貓，小熊貓，金絲猴，朱q，錦雞，中華鱘，珙桐，銀杏，靈芝等。也有許多特有的水果，如桂圓，荔枝，沙田柚，火龍果等。其他景區(qū)也很有特色，如射洪侏羅紀國家地質(zhì)公園，蜀南竹海，稻城（最后的香格里拉），海螺溝，康定跑馬山，中國死海，閬中古城，洛帶古鎮(zhèn)，黃龍溪古鎮(zhèn)，劍門關，皇澤寺，竇團山等。
四川人杰地靈，鐘靈毓秀，因此留下不少人文景觀，如武侯祠，陳子昂讀書臺，太白故里，杜甫草堂，薛濤井，望江樓，三蘇祠，小平故里等。
自古佳麗出天府，四川的美女才女也是天下一絕。卓文君，薛濤，黃娥，武則天，楊玉環(huán)都是四川人。
四川一定是個來了就不想離開的好地方！

四川茶葉有哪些名茶

四川名茶：峨眉竹葉青、蒙頂黃芽、青城雪芽、峨眉雪芽、峨眉毛峰茶等。

1、峨眉竹葉青

產(chǎn)自于四川峨眉山，海拔在800~1200米，峨眉竹葉青歸屬于綠茶，外形扁平，色澤嫩綠油潤，香氣馥郁，湯色嫩綠明亮，味醇回甘、清香沁脾，使人消除疲倦、心曠神怡。

2、蒙頂黃芽

產(chǎn)自于四川雅安蒙頂山，蒙山產(chǎn)茶歷史悠久，蒙頂黃芽是全國十大名茶之一，屬于黃茶中的極品，外形扁直，色澤嫩黃，湯色黃亮透碧，口感鮮醇甘爽。

3、青城雪芽

青城雪芽，產(chǎn)于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。這里峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽。

4、峨眉雪芽

產(chǎn)自于峨眉山，海拔800~1200米處，屬于綠茶，外形具有扁、平、直、滑和尖的特點，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，清香馥郁持久，是按照有機農(nóng)業(yè)方法進行生產(chǎn)加工的茶葉。

5、峨眉毛峰茶

峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰，現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷，嫩綠油潤，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市，出口日本、香港等國家和地區(qū)。

以上內(nèi)容參考-青城雪芽-峨眉毛峰

六大茶類|黃茶

六大茶類之“黃茶”

【黃茶】——基本類型與制作工藝

黃茶是基本茶類之一，屬輕發(fā)酵茶。主產(chǎn)于浙江、四川、安徽、湖南、廣東、湖北等省。黃茶依原料芽葉的嫩度和大小可分為:黃大茶、黃小茶和黃芽茶。霍山黃芽、平陽黃湯、君山銀針。

黃茶|基本類型

1.黃大茶

黃大茶:是以一芽二三葉至一芽四五葉為原料制成的黃茶。

主要品種有:霍山黃大茶和廣東大葉青。

2.黃小茶

黃小茶:是以一芽二三葉的細嫩芽葉為原料制成的黃茶。

主要品種:有北港毛尖、溈山毛尖和平陽黃湯等。

3.黃芽茶

黃芽茶:是以單芽或一芽一葉初展鮮葉為原料制成的黃茶。

主要品種:有君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽等。

黃茶|品貭特征

黃茶品質(zhì)特點:黃葉、黃湯、黃葉底，滋味濃醇清爽。黃湯、黃葉是黃茶基本特點。黃大茶茶是葉大梗長，成茶有自然金黃色，具有焦糖香氣,色黃綠,葉尖呈黑綠色，開法場后葉底黃紅色。黃湯,湯色黃而鮮亮,品質(zhì)細嫩，葉底嫩黃。

黃茶|制作工藝

基本制作工藝為:鮮葉一殺青-揉捻一燜黃-干燥。燜黃是黃茶加工的特點，是形成黃茶“黃湯黃葉”品質(zhì)的關鍵工序。燜黃工藝分為濕坯燜黃和干坯燜黃。

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