福建武夷山的茶葉品種有大紅袍
、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉、鐵羅漢、水金龜、銀駿眉、水金龜、白雞冠、雀舌武夷山的茶葉品種(巖茶):
鐵羅漢
、素心蘭、 醉西施白月桂
、正太侖、 水葫蘆夜來香
、 金獅子、 紅月桂瓜子紅、 醉貴妃
、 賽文旦正雪梨
、 巡山猴、 綠蒂梅正碧梅
、 過山龍、 醉海棠醉毛猴
、 金丁香、 仙人掌桃紅梅、 正碧桃
、 瓜子金、 白雪梨、 并蒂蘭正芍藥
、 正瑞香、 綠芙蓉白杜鵑
、 付獨占、 碧桃仁正玉蘭
、 白射香、 白吊蘭綠鶯歌、 金觀音
、 正薔薇月月桂
粉紅梅
這還只是冰山一角
這些名字或接地氣
看完這些節(jié)選,也有的茶友感慨:“原來武夷巖茶品種這么多
下面我們說一些大家常見的品種:
大紅袍:四大名樅之首
,香氣濃郁清長,有大紅袍獨特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。鐵羅漢:四大名樅之一
,香氣濃郁清長,有鐵羅漢獨特香氣,巖韻顯水金龜:四大名樅之一,香氣濃郁清長
半天妖:武夷名樅,香氣濃郁清長
白雞冠:四大名樅之一,香氣濃郁清長
水仙:香氣濃郁,具有蘭花清香
肉桂:香氣濃郁清長
什么是三坑兩澗:
“三坑兩澗” 是武夷山風景區(qū)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)武夷茶產(chǎn)區(qū)
但事實上,我們一般講到的“三坑兩澗”
它還有像竹窠
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福鼎白茶分類等級