祁門紅茶做奶茶有什么特點:祁紅茶香與奶香融為一體,做成的奶茶顏色呈深卡其色
,其口感香醇祁門紅茶做奶茶方法:
1. 沖泡紅茶
,濾出茶湯備用;2. 將淡奶倒入打奶杯
,用電動打奶器打發(fā)成奶油狀;3. 將打發(fā)好的淡奶加入茶湯,充分融合
;4. 加入糖或蜂蜜調(diào)味
。結(jié)語:
1.牛奶宜選用全脂淡奶:牛奶含脂量越高,奶沫越細膩
2.使用電動打奶器(淘寶十幾塊即可購得),通過打奶泡使得奶和空氣充分混合
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