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      漢中仙毫特點有哪些(漢中仙毫怎么分檔次
      ？)
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 22:27:45
        
      

        
      
           
      漢中仙毫特點有哪些
      漢中仙毫特點有哪些：漢中仙毫為半烘炒條形綠茶
        ，其干茶微扁挺秀勻齊
      、似雀舌鳥嘴
      ，栗香味明顯，香氣高銳持久，湯色嫩綠清澈鮮明，滋味鮮爽回甘，葉底勻齊鮮活且嫩綠明亮
      ，沖泡后茶葉根根豎立杯中，飲用后回甘生津快
      、余香持久
      。
      漢中仙毫特點有哪些：
      漢中仙毫屬于綠茶類性偏寒，主產(chǎn)于陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣
      ，以單芽或一芽一葉初展為原料
      ，經(jīng)過特殊工藝加工而成。且富含天然鋅
      、硒等微量元素
      。
      俗話說：“慢工出細(xì)活”，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境與充足的生長周期
      ，賦予了漢中仙毫優(yōu)異的品質(zhì)特征
      。
      漢中仙毫的獨(dú)特魅力：
      一、漢中茶區(qū)四季分明
      ，春季光照適中
      ，相較于南方茶，漢中仙毫的氨基酸和茶多酚配比適中
      ，造就了鮮爽又兼具醇厚的口感
      ，這也是許多老茶客傾心漢中仙毫的原因之所在。
      二
      、茶樹經(jīng)過漫長冬季的休整
      ，生長周期較緩慢，積聚了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
      ，富含氨基酸、維生素和礦物質(zhì)
      ，符合人體“春生夏長”的需要
      。
      三、漢中茶區(qū)清明前氣溫較低
      ，一般無病蟲危害
      ，無須使用農(nóng)藥，茶葉有機(jī)無污染
      。再加上東裕全程實行有機(jī)化種植
      ，物理防蟲燈伴隨人工鋤草，更保證了始終如一的安全好茶
      。
      四
      、由于春季氣溫較低
      ，開始采茶時，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的茶芽很少
      。再加上明前茶非常細(xì)嫩
      ，每一顆茶芽都由人工精心采摘而得。通常一個嫻熟的采茶工
      ，一天也只能采半斤鮮葉
      。而4斤鮮葉才做1斤漢中仙毫干茶。最后再經(jīng)過篩選
      、精制
      ，每斤干茶，其芽頭通常在70000個以上
      。物以稀為貴
      ，這樣一來，漢中仙毫更顯珍貴
      。
      漢中仙毫怎么分檔次？
      特級漢中仙毫制茶時對鮮葉有一定要求
      ，單芽的占比要在90%以上
      ，剩余10%是一芽一葉初展，成品茶條索完整且勻齊肥壯
      ，沒有紫芽和病蟲芽
      ，所有茶葉的長度不能超過2厘米，有濃郁持久的茶香
      。
      一級漢中仙毫制茶時
      ，對原料的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉初展至少要在80%以上，開展的一芽一葉占比要在20%以下
      ，成品茶葉條索完整且肥壯
      ，不能帶有魚葉、茶蒂
      、紫芽以及病蟲芽
      ，茶長度不能超過2.5厘米
      二級漢中仙毫的成品茶品質(zhì)相對較差，制茶原料中一芽一葉開展的占比在80%以上
      ，一芽二葉開展的比例要在20%以下
      ，只能保證成品茶條索勻齊，不能帶有魚葉
      、茶蒂
      、紫芽、病蟲芽，茶葉長度在3厘米以內(nèi)
      。
      漢中仙毫好不好？
      漢中仙毫以其“緯度高
      、海拔高
      、云霧幾率高、鋅硒含量高
      、遠(yuǎn)離污染”的自然地理優(yōu)勢和生長環(huán)境而著稱于世
      ，尤其漢中綠茶以“香高、味濃
      、耐泡
      、形美、保健”的品質(zhì)特點被推崇為名茶中之佼佼者
      漢中仙毫是午子仙毫”
        、“定軍茗眉”
        、“寧強(qiáng)雀舌”3個品牌的總稱。 漢中市政府先后組團(tuán)分別參加了西安首屆茶博會和北京第五屆中國國際茶博會
        ，“漢中仙毫”斬獲多項金獎
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/14149.html.
      
          
      
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