黃金芽茶口感濃厚
白化茶種的三大色系：
1.白色系
新梢芽葉表現(xiàn)出純白色、近白色
，隨著芽葉生長、成熟和環(huán)境溫度變化，芽葉顏色逐步轉為綠色，屬階段性白化種。例如安吉白茶。2.黃色系
葉色有金黃
、淡黃或淺黃之分。嚴格地說，這類茶可稱為“黃葉茶"3.復色系
主要是由綠色
結語：
“黃金芽”最大的特點“四黃”：鮮葉金黃
大金牙通常指黃金芽茶葉
黃金芽的科名是山茶科
黃金芽現(xiàn)已被列入國家科技支撐項目
相關價值：
黃金芽氨基酸含量高達9%，而白茶的氨基酸含量為5~7%
由于夏季光照強烈
以上內容參考：—黃金芽茶葉
安吉黃金芽是綠茶的一種，比安吉白茶遲一個星期發(fā)芽
黃金芽因一年四季均為黃色，有著“干茶亮黃
，湯色明黃葉色有金黃
黃金芽和安吉白茶都屬于都屬于茶樹變異品種所產(chǎn)的茶葉
外形相似度高
黃金芽和安吉白茶都是一芽一葉
安吉黃金芽
沖泡后的茶葉外形基本相似
香氣口感分辨困難
黃金芽和安吉白茶的干茶香型接近
。黃金芽的香氣更加的柔和細膩，安吉白茶的香氣就比較高昂帶有蘭花香，很多茶友沒有比對過的話是無法識別的。口感從大的方面上都有綠茶的鮮爽，安吉白較鮮爽，黃金芽的回甘明顯。
內含物的區(qū)別
安吉黃金芽
根據(jù)測定
，黃金芽氨基酸含量高達6%，而安吉白茶的氨基酸含量為6~9%，普通綠茶的氨基酸含量為2~5%。
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