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太平猴魁應(yīng)該怎么泡,太平猴魁原產(chǎn)地是哪里(猴魁茶葉產(chǎn)地在哪里)

品茶 2023-05-18 04:57:45

太平猴魁應(yīng)該怎么泡,太平猴魁原產(chǎn)地是哪里

太平猴魁應(yīng)該怎么泡

沖泡要點(diǎn)：

1、采用“玻璃杯”泡法

。

2

、投茶采用“下投法”。

3

、因太平猴魁葉片長且大，不適宜用茶則取
，宜用“茶夾”輕輕夾取茶葉
。

1

、備器 準(zhǔn)備茶具和茶葉。

2

、擇水 將純凈水燒沸，涼至75℃～80℃?zhèn)溆谩?/p>

3

、賞茶 取太平猴魁10～15片欣賞太平猴魁的外形
、色澤。

4

、溫杯 向杯中倒入少量沸水進(jìn)行溫杯。

5

、倒水 將溫杯的水倒入水盂中
。

6、投茶 用茶夾夾取茶葉放入玻璃杯

。

7、注水 鳳凰三點(diǎn)頭注入水至7分滿

。

8、品飲 約2分鐘后即可品飲

。

太平猴魁的產(chǎn)地猴魁村

太平猴魁是中國歷史名茶

，創(chuàng)制于1900年
。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。新中國建立后?955年太平猴魁又被評為全國十大名茶之一。

太平猴魁產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)黃山市黃山區(qū))太平湖畔猴坑一帶

，為尖茶之極品
，久享盛名
。太平縣產(chǎn)茶歷史可追溯至明朝
。清末，猴坑茶農(nóng)王魁成
，在鳳凰尖茶園
，選肥壯幼嫩芽葉
，精工細(xì)制成王老二魁尖
，現(xiàn)稱“魁尖”。因猴坑所出魁尖品質(zhì)超群
，特冠以猴坑地名
，稱“猴魁”。

由于產(chǎn)地低溫多濕

，土質(zhì)肥活
，云霧籠罩，故而茶質(zhì)別具一格：茶芽挺直
，肥壯細(xì)嫩，外形魁偉
，色澤蒼綠
，全身毫白，具有清湯質(zhì)綠
、水色明
、香氣濃
、滋味醇
、回味甜的優(yōu)猴魁秀特征，是尖茶中最好的一種
。

“太平猴魁”的色

、香
、味
、形獨(dú)具一格，有“刀槍云集
，龍飛鳳舞”的特色
。每朵茶都是兩葉抱一芽
，平扁挺直
，不散，不翹
，不曲
，俗稱“兩刀一槍”
，素有“猴魁兩頭尖
，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤
，葉脈綠中隱紅
，俗稱“紅絲線”
。全身披白毫
，含而不露
，入杯沖泡，芽葉成朵
，或懸或沉，在明澈嫩綠的茶汁之中
，似乎有好些小猴子在對你搔首弄姿呢
。品其味，則幽香撲鼻
，醇厚爽口
，回味無窮
，可體會出“頭泡香高
，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境
。

說起猴魁茶

，還有一段故事呢
。傳說古時候
，在黃山居住著一對白毛猴，生下一只小毛猴
，有一天
，小毛猴獨(dú)自外出玩耍
，來到太平縣
，遇上大霧
，迷失了方向
，沒有再回到黃山。老毛猴立即出門尋找
，幾天后，由于尋子心切
，勞累過度
，老猴病死在太平縣的一個山坑里。山坑里住著一個老漢
，以采野茶與藥材為生，他心地善良
，當(dāng)發(fā)現(xiàn)這只病死的老猴時
，就將他埋在山崗上
，并移來幾顆野茶和山花栽在老猴墓旁，正要離開時
，忽聽有說話聲：“老伯，你為我做了好事
，我一定感謝您
。”但不見人影
，這事老漢也沒放在心上。第二年春天
，老漢又來到山崗采野茶
，發(fā)現(xiàn)整個山崗都長滿了綠油油的茶樹。老漢正在納悶時
，忽聽有人對他說：“這些茶樹是我送給您的
，您好好栽培
，今后就不愁吃穿了
。”這時老漢才醒悟過來
，這些茶樹是神猴所賜
。從此
，老漢有了一塊很好的茶山
，再也不需翻山越嶺去采野茶了。為了紀(jì)念神猴
，老漢就把這片山崗叫作“猴崗”
，把自己住的山坑叫作“猴坑”
，把從猴崗采制的茶葉叫做“猴茶”
。由于猴茶品質(zhì)超群，堪稱魁首
，后來就將此茶取名為“太平猴魁”了
。

猴魁茶葉產(chǎn)地在哪里

太平猴魁茶是安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)新明產(chǎn)的

。

太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明一帶

，該區(qū)低溫多濕，土質(zhì)肥沃，云霧籠罩
。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑
、猴崗
、顏家
。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。

茶園皆分布在350米以上的中低山

，土質(zhì)多黑沙壤土
，土層深厚
，富含有機(jī)質(zhì)
。茶山地勢多坐南朝北，位于半陰半陽的山脊山坡
。產(chǎn)地低溫多濕
，土質(zhì)肥活，云霧籠罩
。

太平猴魁生長環(huán)境

海拔100—300米，常年平均氣溫15℃

，海拔300米以上
，低于14℃，7月份平均氣溫28.2℃
，1月份平均氣溫2.1℃，春秋氣溫涼爽溫和
，4月和10月平均氣溫分別為15.4℃
、16.7℃。

年平均無霜期210—220天

，平均初霜日為11月5日
，終霜日為3月29日
，穩(wěn)定通過10℃的初日為4月15日
，終止于11月4—9日
；≥0℃積溫為5085-5500℃
；≥10℃積溫為4384—4750℃。

年太陽輻射總量為506.18千焦/平方厘米

，日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射為369.69千焦/平方厘米，占全年總量射量73%
。年日照時數(shù)為2000—2230小時
，年日照百分率在50%左右
，光能資源比較豐富。

猴魁屬于什么茶怎么泡

太平猴魁屬于綠茶類尖茶

，蘭香高爽，滋味醇厚回甘
。
沖泡方法如下
準(zhǔn)備工具：
透明玻璃杯一個
、太平猴魁、電水壺一個
。
沖泡方法：
1、溫杯
首先使用80℃左右的開水溫玻璃杯
，然后取適量的太平猴魁放入玻璃杯中
，根部朝下，可便于賞茶形
。
2
、洗茶
泡茶要先洗茶
，這是泡茶基本的做法
，但是，洗茶只能洗3秒
，在3秒之后要立即倒出
，否則就會容易把對人體有益的成分浸出。
3
、泡茶
先在玻璃杯中加入三分之一的開水，拿起杯子輕輕搖一搖
，可讓茶葉充分吸收水分
，大概30秒之后再注入三分之一的水，這樣
，一杯香醇可口的太平猴魁就泡好啦，是不是覺得很有成就感呢
。
猴魁是一種漢族傳統(tǒng)名茶
，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品
，久享盛名
。
太平猴魁產(chǎn)地僅限猴坑一帶，產(chǎn)量少
。其它地區(qū)所產(chǎn)統(tǒng)稱魁尖
，制法與猴魁基本相同，外形亦相似
，幾可亂真
。品質(zhì)風(fēng)格則涇渭分明
，不堪一比
。次于猴魁者，為涇縣所出之提魁
，再次則稱特尖
。猴魁為尖茶之極品。

太平猴魁怎么泡 太平猴魁沖泡方法

1

、沖泡太平猴魁，可以選用比較好的山泉水源
；

2
、以沸水燙杯后，倒出溫杯的水
；

3、杯子選用闊口細(xì)腰的玻璃杯
；

4
、茶葉頭尾整齊，根部朝下投茶
，利用杯體熱度醒茶
；

5、注水開湯
，沒過茶葉根部2厘米即可；

6
、水浸潤茶葉后
，再沿杯壁緩緩注水，第二次注水至茶葉頂部
，第三次注水至八分滿即可，就可以享用了
。

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