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      茶葉的功能
      
        
      
            品茶
            2023-05-18 06:24:39
        
      

        
      
           
      茶葉的功效與作用有很多
      ，能減肥排毒
      、提神醒腦
      、抗衰老
      、美容護(hù)膚等
      。
      茶葉的功能：
      1、抑制心血管疾?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；
      如果人體內(nèi)膽固醇、甘油三酯等含量過高
        ，就會出現(xiàn)血管內(nèi)壁脂肪沉積
        、血管平滑肌細(xì)胞增生，易導(dǎo)致動脈粥樣硬化等心血管疾病
      。茶葉中含有大量的茶多酚成分
      ，對人體的脂肪代謝有著重要的作用，能起到抑制心腦血管疾病的作用
      。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和兒茶素EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等
      ，能使凝血變清，在一定程度上抑制動脈粥樣斑塊生成
      ，從而起到抑制動脈粥樣硬化的作用
      。
      2、消脂減肥
      ；
      茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量
      ，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力
      。飲茶減肥副作用較小
      ，頗受想瘦身者的青睞。
      3
      、延緩人體衰老
      ；
      現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，體內(nèi)自由基過多
      ，會引發(fā)各種疾病并加速人體老化
      。
      為防止自由基在體內(nèi)所產(chǎn)生的連鎖破壞作作用，正常情況下人體內(nèi)有一套清除自由基的系統(tǒng)
      ，使體內(nèi)的自由基能維持一個動態(tài)平衡
      。但隨著年齡的增長，大約是在35歲后
      ，各種清除自由基的物質(zhì)便逐漸衰退
      ，因此人們常服用維生素C
      、維生素E等有抗氧化活性的藥物來增強(qiáng)抵抗力、延緩衰老
      。
      4
      、美容護(hù)膚；
      研究表明
      ，茶葉中含有的茶多酚能將人體內(nèi)含有的黑色素吸附后再排出體外
        。且茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩
        ，收斂毛孔
      ，具有消毒殺菌、抗皮膚老化
      、減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效
      。
      5、消炎抑菌
      ；
      茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用
      ，對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌
      、痢疾桿菌等有明顯的抑制和殺滅作用
      ，有消炎、止瀉的療效
      。利用茶葉的抑菌
      、殺菌作用，可防治急性和慢性痢疾
      。又因茶具有消炎作用
      ，因此用茶湯擦洗臉部，不僅能保持臉部皮膚清潔
      ，更具有良好的護(hù)理效果
      。
      6、防輻射傷害
      ；
      在生活水平不斷提高的同時
      ，環(huán)境污染的問題也越來越為人們所關(guān)注，有些隱蔽性污染
      ，如飄在空中的有害射線和顆粒物
      ，雖然不能被人明顯感知，但每天都必須面對
      ，日積月累
      ，將有損人體健康
      。輻射對人體的損傷主要是自由基引發(fā)的多種連鎖反應(yīng)
      ，茶葉中含有較高的茶多酚
      、咖啡堿和維生素C，都有防輻射的作用
      。
      7
      、防癌抗癌；
      中外科學(xué)家通過長期研究得出結(jié)論：茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)
      ，對胃癌
      、腸癌等多種癌癥有一定的預(yù)防功效，可輔助阻斷多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成
      ，并具有殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫力的作用
      。保持每天飯后飲茶的習(xí)慣，有助于防癌
      。
      8
      、防暑降溫；
      在盛夏酷暑
      ，口渴難忍之時
      ，如能飲上一杯清茶，定會感到滿口生津
      ，遍體涼爽
      。這是因為茶湯中的化學(xué)成分(如多酚類、糖類
      、果膠
      、氨基酸)與口中唾液發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，使口腔得以滋潤
      ，產(chǎn)生清涼的感覺
      。此外，咖啡堿對體溫中樞有一定作用
      ，可調(diào)節(jié)體溫
      ，刺激腎臟，促進(jìn)排泄
      ，從而使體內(nèi)大量熱量和污物得以排出
      ，促進(jìn)新陳代謝，以取得新的生理平衡
      。
      9
      、預(yù)防糖尿病
      ；
      糖尿病主要表現(xiàn)為血糖升高
      ，并伴隨三多一少等癥狀。飲茶對糖尿病具有一定的防治作用
      。
      10
      、幫助消化
      ；
      日常生活中，人們在豐餐盛宴之后往往需要飲幾杯濃茶
      ，以防止油膩積滯
      。茶葉中的咖啡堿和兒茶素可改善胃腸功能，有助消化的作為用
      。同時還能吸附對人體健康有害的物質(zhì)
      ，可預(yù)防消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。此外
      ，茶葉中的芳香物質(zhì)也有溶解脂肪
      、幫助消化和消除口中異味的作用，而且芳香物質(zhì)還能給人以興奮和愉快的感覺
      ，提高胃液分泌量
      ，促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂肪的消耗
      。
      喝茶的注意事項：
      1
      、少喝新茶：新茶口感雖好，但是由于存放時間短
      ，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類
      、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用
      ，易誘發(fā)胃病
      。所以新茶最好至少存放半個月以上再喝。
      2
      、少喝農(nóng)殘茶：一部分茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥
      ，化肥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留
      ，所以要選擇一些有機(jī)
      ，無農(nóng)殘的生態(tài)茶葉，高山茶因為海拔高溫度低
      ，蟲害少
      ，總體來說施用的農(nóng)藥比平地茶要少一些。
      3
      、避免空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液
      ，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血
      ，引發(fā)頭暈
      、心慌、手腳無力等癥狀。
      4
        、避免飯后喝茶：飯后大量飲濃茶同樣會沖淡胃液
        ，影響消化。另外茶葉中的鞣酸與食物中的鐵分子發(fā)生反應(yīng)
      ，產(chǎn)生沉淀，也會導(dǎo)致人體吸收不到食物中的鐵分子
      ，時間一長就會引起人體缺鐵
      ，甚至誘發(fā)貧血癥。因此要避免在餐后一小時內(nèi)喝綠茶
      。
      

          
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