工夫紅茶按地區(qū)命名的有滇紅工夫、祁門工夫
工夫紅茶的類別:
一
、祁門功夫,祁門功夫紅茶是我國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品,有百余年的生產(chǎn)歷史
,祁門功夫湯色紅艷,滋味醇厚,色澤烏黑泛灰光,俗稱“寶光”,不僅含有多種營養(yǎng)成分,并且有藥理療效。二
、馬邊功夫,馬邊功夫為紅茶新貴
,選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料,結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。三
政和功夫按品種分為大茶、小茶兩種
四、坦洋功夫
坦洋功夫茶色澤烏黑有光
五、白琳功夫
白琳功夫茶是小葉種紅茶
六
川紅功夫茶產(chǎn)于四川省宜賓等地,是本世紀(jì)50年代產(chǎn)生的功夫紅茶
七
滇紅功夫?qū)儆诖笕~種類型的功夫茶
八
閩紅功夫茶是福建特產(chǎn)
功夫紅茶:是我國特有的紅茶品種,也是我國傳統(tǒng)出口商品
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