廣西六堡茶屬于黑茶
廣西六堡茶的幾種喝法:
一
二
三
、泡著喝,這種方式在六堡茶的發(fā)源地—廣西梧州市的各大茶樓、酒樓最為常見,這些場所都提供茶具,方便顧客自己泡茶。如果在自己家里或辦公室等小型場所,建議選擇用紫砂泡六堡茶,一般放8克左右的茶葉即可,開水洗茶一到兩遍之后一般可連續(xù)沖泡十泡左右。四
、加料調(diào)喝,在煮好的六堡茶里面加入蜂蜜等配料,從而形成了口感更為豐富的新茶品。如果想在家里進行調(diào)飲,建議將六堡茶煮好后,按照茶湯和蜂蜜一比一的比例進行調(diào)配。廣西六堡茶的品鑒方法
六堡茶色澤黑褐光潤,湯色紅濃明亮
,滋味醇和爽口、略感甜滑,香氣醇陳、有檳榔香味,葉底紅褐,并且耐于久藏,越陳越好。如果說對其它茶類人們追求的是“青春”的滋味,那么對六堡茶而言,它打動人的則是歲月的滄桑,那愈陳愈香的特質(zhì)是其它茶類不具備的。六堡茶屬于什么茶
六堡茶
它們是屬于不同的茶類
,雖然長得也差不多,但是細細了解之后也會發(fā)現(xiàn)六堡茶與普洱茶的區(qū)別、差異。屬性區(qū)別
六堡茶是屬于黑茶,產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣西北的六堡山區(qū)
。分特級、一至六級。普洱茶產(chǎn)于云南省因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)
,故得名?div id="d48novz" class="flower left">
工藝區(qū)別
六堡茶的制作分為鮮葉萎凋、揉捻
、切碎、渥堆、烘干等工序。普洱茶的采制工藝:初制毛茶分為春
、夏、秋三個規(guī)格
品質(zhì)區(qū)別
六堡茶湯色紅濃
普洱茶色澤黑褐或褐紅
一句話區(qū)分:產(chǎn)地
、樹種、工藝(發(fā)酵程度)等導致口感、香氣、泡法,功效就有所不同。廣西六堡茶屬于黑茶。
六堡茶屬黑茶類
,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。喝過六堡茶的人都會對它的“中國紅”情有獨鐘,六堡茶業(yè)界認為
品質(zhì)特性
六堡茶屬山茶科常綠灌木
六堡茶的制作是采用當?shù)氐拇笕~種茶樹的鮮葉作為原料,采摘標準是成熟新梢的一芽二三葉或一芽三四葉
渥堆是形成六堡茶獨特品質(zhì)的關鍵性工序
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