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中國上等茶葉有那幾種

品茶 2023-05-19 03:56:26

上等茶葉

,每個人的定義不同,具體要看自己的口味
,一般認為上等茶葉有以下幾種:

1

、武龍井茶:

茶中之美數龍井。龍井茶素有色翠

、香郁
、味醇、形美四絕之稱

2

、碧螺春:

洞庭碧螺春

,茶香百里醉。碧螺春產于江蘇吳縣湖水相映
、茶果間作的太湖洞庭山
,兼有茶香果味之美

3、黃山毛峰:

黃山毛峰產于中國安徽秀麗的黃山之中

,成茶外形細嫩扁曲
,多毫有峰,色澤油潤光滑;沖泡杯中霧氣輕繞頂,滋味醇甜
,鮮香持久

4

、君山銀針:

它產于煙波浩渺的洞庭湖中的青螺島,色澤鮮綠

,香氣高爽
,滋味醇甜
,湯色橙黃
,是中國黃茶珍品。

5

、祁門紅茶:

祁門紅茶產于安徽祁門縣的山區(qū)

,曾于1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質獎

6

、六安瓜片:

它產于安徽六安地區(qū)的齊云山等地

,是一種外形似瓜子
,色澤翠綠,香氣清高
,味鮮甘美的片形茶

7

、信陽毛尖:

它產于河南信陽鏡內的大別山區(qū)。沖泡三四次尚有較濃的熟果香

8

、都勻毛尖:

它產于貴州黔南布依族苗族自治州的都勻山區(qū)

,明代已為貢茶
。外形纖維披毛,如雪花;條索緊結
,如銀鉤
。沖泡時茶葉沉于杯底
,絨毛浮游水中
,清香持久,醇和回甜

9

、武夷巖茶:

武夷巖茶產于閩北秀甲東南的名山武夷

,茶樹長在巖縫之中
。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇
,是中國烏龍茶中之極品

10、鐵觀音:

它產于閩南安溪縣內

,成品茶外形頭似蜻蜓
,尾似蝌蚪。泡于杯中綠葉紅鑲邊
,是烏龍茶之上品。

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