武夷肉桂屬烏龍茶類，成茶外形緊結(jié)呈青褐色
，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當家品種，且被外地廣為引種。肉桂
，是一種茶葉，同時也是茶樹的名稱，肉桂茶樹最早發(fā)現(xiàn)于武夷山慧苑巖，另說原產(chǎn)武夷馬振峰上，曾被列為武夷山十個優(yōu)良無性品種之一
60年代起，開始較大量繁殖和較大面積種植栽培
肉桂外形條索勻整卷曲
；色澤褐祿，油潤有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。肉桂
，以其香氣辛銳持久而備受人們的喜愛，除了具有其它巖茶的滋味特色外，更有典型的桂皮香；品質(zhì)好的帶有乳香味，有的甚至出桂花香、水蜜桃香等。每一泡的香氣、滋味更具有層次變化
，其味醇厚，水中沉香，飲后口齒留香。當然，也有其缺點，大多肉桂的湯中都略帶有微弱的澀感，這是其品種特征之一。肉桂
肉桂這款茶
武夷肉桂屬于烏龍茶，烏龍茶含有大量的茶堿等營養(yǎng)成分。
武夷肉桂茶在制作時，仍然采用傳統(tǒng)的手工做法
，鮮葉需得經(jīng)過萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序方可制成，其中鮮葉的萎凋程度，是形成香氣滋味的基礎(chǔ)。武夷肉桂成茶條索勻整卷曲
、色澤褐祿、油潤有光，聞之有甜香
武夷肉桂茶
肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂
在漫長的歲月里，肉桂的產(chǎn)量寥寥無幾
武夷肉桂茶屬于武夷山中的巖茶，應(yīng)該是屬于烏龍茶的一種
1、武夷肉桂
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