武夷大紅袍
，產于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優(yōu)異。大紅袍有三個等級
，即特級、一級、二級。三種級別的大紅袍有著各自不同的特點，分別如下所述：
特級大紅袍外形上條索勻整
、潔凈、帶寶色或油潤，香氣濃長清遠，滋味巖韻明顯、味道醇厚甘爽，湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色，葉底軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色，且杯底留有香氣。.
一級大紅袍外形上也會呈現(xiàn)出緊結、壯實
、稍扭曲的特點，葉片色澤稍帶寶色或油潤，整體較為勻整。香氣上濃長清遠，滋味巖韻明顯，味道醇厚，回甘快。但是，這些特點卻不如特級大紅袍明顯
。一級大紅袍湯色則較為清澈、艷麗、呈深橙黃色，葉底較軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色，且杯底有余香。二級大紅袍無論在外形
、色澤、香氣等方面都遠不如前兩者。但味道品嘗起來
，卻仍帶有巖韻，滋味也比較醇厚，回甘快。總體來說
，大紅袍的辨別方法不難，只要我們牢記他的的特點，經常去喝，去感覺根據自己的判斷，就不會錯了。。在武夷山多年
外形和內質審評可以參考國家標準GB/T18745-2006 《地理標志產品武夷巖茶》關于大紅袍產品感官指標——國家質量標準表：
每年武夷山茶博會都會有斗茶賽
斗茶賽期間每個人都可以參與幾百個參賽企業(yè)的茶葉，并品嘗審評并打分
給你一個鑒別好壞的標準吧
！01、茶性：專指茶湯入口后口感的刺激性。包括香型和 苦澀度，常用“強、弱”來形容。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/18975.html.
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