安徽名茶眾多,主要有六安瓜片
六安瓜片:不苦不澀
太平猴魁:尖茶典范
太平猴魁的湯色清綠明澈
祁門紅茶:簡稱祁紅
黃山毛峰:具有獨特的“清湯綠葉
霍山黃芽:該茶外形條直微展
安徽
安徽的茶葉品種繁多
《1》
祁門紅茶
祁門紅茶,簡稱祁紅
其干茶色澤烏潤
《2》
黃山毛峰
黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山風景區(qū)。其干茶細嫩如芽
在茶湯中
《3》
廬山云霧
廬山云霧產(chǎn)于江西省廬山風景區(qū)
其湯色明亮
《4》
太平猴魁
太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市太平縣。其干茶外形扁平挺直
太平猴魁的湯色清綠明澈,香氣高長持久
《5》
六安瓜片
六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安縣
六安瓜片的湯色翠綠清澈
《6》
屯溪綠茶
屯溪綠茶簡稱“屯綠”
黃山茶鄉(xiāng)所產(chǎn)的各種綠茶由“屯溪”集散
、輸出、因此,統(tǒng)稱“屯溪綠茶”。屯溪綠茶為我國極品名茶之一《7》
霍山黃芽
霍山黃芽產(chǎn)于安徽省霍山縣大化坪鎮(zhèn)大化坪
該茶外形條直微展,勻齊成朵
《8》
岳西翠蘭
岳西翠蘭是一種傳統(tǒng)名茶
該地原屬陸羽《茶經(jīng)》所載盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州,土壤肥沃
,氣候溫和,雨量充沛茶園大多分布在海拔600-800米的深山峽谷之中,周圍樹木蔥籠
,百花溢香,云霧彌漫?div id="4qifd00" class="flower right">《9》
涇縣特尖
涇縣特尖是安徽省烘青綠茶中的一個特有品種,其產(chǎn)量最為集中
。涇縣特尖具有色澤翠綠
、勻潤顯毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鮮醇、甘爽耐泡、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃、勻整肥壯的優(yōu)異品質特征。《10》
涌溪火青
產(chǎn)于安徽涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村
,起源于明朝,曾為歷朝之貢茶,現(xiàn)為饋贈之佳品;外形獨特美觀,顆粒細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,并有特殊清香?div id="d48novz" class="flower left">《11》
桐城小花
桐城小花是一種產(chǎn)于安徽省桐城市北部山區(qū)的茶葉,明清時期
,伴隨著桐城文派的崛起,桐城小花被作為貢品,特貢朝廷,屬于中國歷史名茶。“桐城小花”名字的由來是因為采茶時山上的蘭花也開放了?div id="d48novz" class="flower left">
《12》
安茶
安茶起源于明永樂年間的軟枝茶
,產(chǎn)自現(xiàn)今安徽祁門縣的蘆溪鄉(xiāng),距今也有300多年的歷史。安茶采用當?shù)氐臋饺~種茶樹,用谷雨至立夏的帶梗新梢,精心制作而成。“安茶” 其原始制法類似“磚茶”
,其特點是外形條索粗壯緊結干茶有花香
總的來說,安徽的茶葉各有特色和優(yōu)勢
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