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春天老人就喝這4款粥飯吧

夕陽紅 2023-04-27 09:55:27

春天老人就喝這4款粥飯吧

春季,大家都知道是我們養(yǎng)生的最好時(shí)節(jié)了

,此時(shí)
,我們的胃部在“蠢蠢欲動(dòng)”
,時(shí)不時(shí)的提醒我們它想吃些進(jìn)補(bǔ)食品了
。當(dāng)然
,春天也是喝粥的季節(jié)了
,而粥飯對(duì)于老年人來說是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食材了
。那么,春季老年人適宜喝哪些粥飯呢?我們不如一起來看一下吧!

四款適合老人春季喝的粥

1

、芹菜粥

做法:將芹菜用水熬煮后取汁,將汁與粳米同煮即可以了

效用:

春季是容易上火的季節(jié)

,常會(huì)出現(xiàn)出現(xiàn)頭痛眩暈等癥
。那么
,此時(shí)此時(shí)老年人喝芹菜粥,對(duì)降低血壓
、減少煩躁有著一定的好處。

2

、山藥粥

做法:將山藥洗凈

,與粳米100克同煮粥食用

效用:

山藥有著豐富的脂肪、碳水化合物

、維生素C等營養(yǎng)物,對(duì)我們的身體有著不錯(cuò)的滋補(bǔ)健胃
、潤肺補(bǔ)腎的功效
。是非常適合中老人在春季喝的養(yǎng)生粥了。

3

、豬肝綠豆粥

做法:將綠豆、大米洗凈同煮

,等到熬煮成八成熟后將切好的豬肝放進(jìn)去一起煮熟
,再加點(diǎn)調(diào)味品就可以了

效用:

此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血

、清熱明目、美容潤膚
,可使人容光煥發(fā)
,特別適合面色蠟黃、視力減退的中老年病患者食用的粥飯

4

、桑葚粥

做法:將將桑葚洗干凈

,與糯米同煮
,待煮熟后加入冰糖。

效用:

該粥可以滋補(bǔ)肝陰

、養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花
、失眠多夢(mèng)
、耳鳴腰酸的老年人服用哦

以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“六款適合老人春季喝的粥”的內(nèi)容介紹

,不知大家看完上面的內(nèi)容后有著什么想法呢?有沒有想做粥飯的沖動(dòng)。的確
,粥飯,是我們養(yǎng)生的不錯(cuò)選擇
,它可以搭配不同食材來吃哦
,多滋多味
,還養(yǎng)生呢

七款春季養(yǎng)生粥食譜

七款春季養(yǎng)生粥食譜推薦

本文導(dǎo)讀:24個(gè)節(jié)氣中已經(jīng)過了立春,接下來就是春分

,春分一過,春天就真的來了
,那春季該如何養(yǎng)生呢
?一年四季每個(gè)季節(jié)都有其不同的特點(diǎn)
,同樣在養(yǎng)生方面也各有不同
,春天養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,而且
,春天也是乍暖還寒的季節(jié),多喝一些粥品
,是養(yǎng)生的好方法
,接下來給大家介紹幾款春季養(yǎng)生粥

1

、豬肝粥

黃帝內(nèi)經(jīng)理論吃什么補(bǔ)什么,吃豬肝就有補(bǔ)肝的效果

,而春季重點(diǎn)要養(yǎng)肝,所以
,喝一點(diǎn)豬肝粥還是很不錯(cuò)的
,豬肝含有非常豐富的維生素A
,可以養(yǎng)肝明目
,而且,豬肝粥做法也非常的簡單
,只是選擇食材的'時(shí)候要謹(jǐn)慎,先觀察肝臟的表面
,如果不光滑或者有黑色的斑點(diǎn)
,請(qǐng)不要選用,選擇那些質(zhì)地很軟
,顏色均勻的豬肝為好。

2

、菠菜粥

綠色的蔬菜最養(yǎng)肝

,因?yàn)榫G色的蔬菜含有非常豐富的維生素,有助于肝臟的排毒和解毒
。菠菜不僅富含維生素還含有豐富的礦物質(zhì)鐵
,對(duì)于肝臟的儲(chǔ)血也非常的有幫助
,而且菠菜也是春天的時(shí)令的蔬菜
,取材很容易
。做法更加的簡單。

3、紅棗排骨粥

紅棗有補(bǔ)氣血的作用

,而排骨有補(bǔ)鈣的功效
,春天正是不氣血關(guān)鍵的季節(jié)
,所以
,喝這種粥一定可以讓你的氣血更旺,更有精力

4、燕麥粥

燕麥?zhǔn)且环N粗糧

,現(xiàn)在的人們吃了太多的精米精面,吃一些粗糧非常好
,而且可以把燕麥粥做得非常的有營養(yǎng),里面可以加很多的輔料
,可以加核桃
。紅棗
。龍眼干
,這些都是營養(yǎng)非常豐富的,核桃養(yǎng)腦
,紅棗補(bǔ)血,而龍眼更是水果中的上品
,這些和燕麥一起熬成粥
,真是非常的好吃而且有營養(yǎng)。

5

、雙紅補(bǔ)血粥。

雙紅就是紅薯和紅棗

,凡是紅色的食物跟我們的血液都有關(guān)系
,都有補(bǔ)血的功效
,將兩種食材和大米放在一起煮成粥
,對(duì)于女性來講真是上等粥品,春天的時(shí)候多喝一些
,一定讓皮膚更加的紅潤。

6、茼蒿粥

茼蒿也是一種綠色的蔬菜

,對(duì)于春季疏肝理氣非常的有幫助,茼蒿粥對(duì)于養(yǎng)護(hù)我們的肝臟和促進(jìn)腸道排毒非常的有幫助

7、黑米黨參粥

黑米有非常高的營養(yǎng)價(jià)值

,而黨參是補(bǔ)氣血最好的食材
,兩種放在一起算是相得益彰
,更有營養(yǎng)。而且
,黑米也是養(yǎng)腎的好食物,常吃這種粥一定會(huì)氣血更旺
,精力更加充沛

粥是最容易消化和吸收的飲食方式,而且制作的方法都很簡單

,并且老少皆宜,春季無論是早餐還是晚餐喝這樣的粥
,都是非常營養(yǎng)和健康的

春天要多喝這種粥
,健脾養(yǎng)胃,潤腸通便
,調(diào)節(jié)睡眠

谷子(學(xué)名:Setaria italica):屬禾本科的一種植物

。古稱稷
、粟,亦稱粱
。一年生草本
;稈粗壯、分蘗少
,狹長披針形葉片
,有明顯的中脈和小脈,具有細(xì)毛
;穗狀圓錐花序
;穗長20 30厘米
;小穗成簇聚生在三級(jí)支梗上
,小穗基本有刺毛。每穗結(jié)實(shí)數(shù)百至上千粒
,子實(shí)極小,徑約0.1cm
,谷穗一般成熟后金黃色
,卵圓形籽實(shí),粒小多為黃色
。去皮后俗稱小米。
谷類食物可以說是貫穿人類 歷史 的植物
,在人類最初一狩獵
,摘野果子吃的時(shí)代以后
,就開始研究谷類食物
,開始種植谷類植物,小米是其中的一種


現(xiàn)在可以說小米是我們最常見的谷類食物,小米的營養(yǎng)價(jià)值非常高
,含有人體所需要的多種營養(yǎng)
。小米最常見的吃法就是熬成小米粥,健脾養(yǎng)胃
,潤腸通便,調(diào)節(jié)睡眠


小米粥的做法非常簡單
,鍋內(nèi)添入適量的涼水,淘洗干凈的小米
,適量放入鍋內(nèi),大火燒開,然后文火慢熬
,熬至粘稠狀
。也有一種做法是
,鍋內(nèi)加入涼水
,燒開之后再加入小米溫火,慢慢熬制
,其實(shí)兩種方法我感覺差不多,沒有什么區(qū)別
,做出來的小米粥都一樣
,軟糯濃香。
小米粥最容易消化
,把谷類的種子加水慢慢熬成粥狀,流食的狀態(tài)進(jìn)入人的胃里
,給胃最溫柔的感覺
,對(duì)胃沒有任何的負(fù)擔(dān)和副作用,非常容易消化和吸收


在中國人的傳統(tǒng)飲食里,一般坐月子都喜歡喝小米粥
,剛生完孩子的婦女體質(zhì)虛弱
,需要溫補(bǔ)
,在很早的年代
,人們就研究出了小米粥最適合。小米粥一方面給坐月子的婦女補(bǔ)充體質(zhì)
,另一方面,也有利于產(chǎn)生更多的奶水哺育小孩
,讓大人孩子都非常 健康
。可以觀察一下
,做完月子的女人都吃得白白胖胖,皮膚也特別的細(xì)膩和光滑
,其中
,小米粥起到了很大的作用


以前聽老一輩的人說
,坐個(gè)月子都很難喝上小米粥,那個(gè)時(shí)候食物特別的稀缺
,能喝上一頓小米粥
,都是一種奢望
,也是人們內(nèi)心非常希望能喝上小米粥的渴望
,小米粥四對(duì)胃蕾的一種誘惑。
現(xiàn)代這個(gè) 社會(huì) 物資比較豐富了
,家家戶戶平時(shí)都能喝上小米粥,是人們餐桌上最普通的飯食
。有的人只知道喝小米
,但是不知道小米確確實(shí)實(shí)對(duì)人身體有多大的滋補(bǔ)和營養(yǎng)價(jià)值。

一般人生病或者大病初愈
,都需要滋補(bǔ),小米粥就是最好的營養(yǎng)補(bǔ)品
,無公害營養(yǎng)價(jià)值又高
。像老年人本身消化不太好,身體又差
,最好多喝點(diǎn)小米粥。小孩子正是長個(gè)子補(bǔ)充營養(yǎng)的時(shí)候
,也適合多喝小米粥
,小米粥軟糯易消化,健脾養(yǎng)胃
,潤腸通便,還可以調(diào)節(jié)睡眠
,也有益于小孩子腦力發(fā)育


現(xiàn)在這個(gè) 社會(huì) 物資都比較豐富了
,不管大人和孩子吧
,都盡量多喝點(diǎn)小米粥,小米粥還可以配以紅棗
,山藥
,紅薯,枸杞
,桂圓之類的
,加在一塊熬制。
小米粥容易消化
,給胃最溫柔的感覺
,能夠保養(yǎng)脾胃,平時(shí)盡量多喝點(diǎn)小米粥

老年人適合喝的粥

現(xiàn)在大家都知道胃病比較流行

,患者的年齡段雖然老年人比較的多
,但是患者的年齡存在著低齡化的趨勢(shì)
。而胃病的患者在平時(shí)的飲食方面需要特別的注意一下,喝粥的話對(duì)于胃部比較有好處
,那么,適合老年人養(yǎng)胃粥都有哪些呢
?針對(duì)老年人的體制
,推薦給大家下面的幾種養(yǎng)胃的粥。
1
、八寶粥
八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生
、杏仁
、白糖等,并且熱量也非常的高
,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)
、脂肪等物質(zhì)
,能夠有效的保護(hù)腸胃。
2
、紅豆黑米桂花粥
黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身
、健脾開胃
、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效
,是抗衰美容
、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米
,對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用
。桂花有散寒破結(jié)
、化痰生津的功效
。黑米桂花粥非常健康養(yǎng)顏
,尤適合老人和體弱者食用
。加入紅豆
,還有清熱解毒、健脾益胃的功效

3、玉米南瓜粥
《本草綱目》載:“南瓜性溫
,味甘
,入脾、胃經(jīng)
。”南瓜所含果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜
,免受粗糙食品刺激
,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者
。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)
。幫助食物消化

4、芝麻小米粥
由于小米非常易被人體消化吸收
,故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中
、益腎氣
、清虛熱
、利小便、治煩渴的功效
,是治療脾胃虛弱
、體虛、精血受損
、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品
。由于小米性稍偏涼
,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用
。小米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬
,亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥
。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
適合老年人養(yǎng)胃粥都有哪些呢
?老年人的體制隨著年紀(jì)的增加會(huì)變得越來越差,各種疾病也隨之而來了
,大家需要對(duì)老人多一些關(guān)心
。平時(shí)在老人的飲食方面,應(yīng)該多給老人吃點(diǎn)健康的食物
,對(duì)胃病的老人們,多煮點(diǎn)粥給他們喝喝

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