春天老人就喝這4款粥飯吧

春天老人就喝這4款粥飯吧

春季，大家都知道是我們養(yǎng)生的最好時節(jié)了，此時，我們的胃部在“蠢蠢欲動”，時不時的提醒我們它想吃些進補食品了。當(dāng)然，春天也是喝粥的季節(jié)了，而粥飯對于老年人來說是非常不錯的養(yǎng)生食材了。那么，春季老年人適宜喝哪些粥飯呢?我們不如一起來看一下吧!

四款適合老人春季喝的粥

1、芹菜粥

做法：將芹菜用水熬煮后取汁，將汁與粳米同煮即可以了。

效用：

春季是容易上火的季節(jié)，常會出現(xiàn)出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。那么，此時此時老年人喝芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有著一定的好處。

2、山藥粥

做法：將山藥洗凈，與粳米100克同煮粥食用。

效用：

山藥有著豐富的脂肪、碳水化合物、維生素C等營養(yǎng)物，對我們的身體有著不錯的滋補健胃、潤肺補腎的功效。是非常適合中老人在春季喝的養(yǎng)生粥了。

3、豬肝綠豆粥

做法：將綠豆、大米洗凈同煮，等到熬煮成八成熟后將切好的豬肝放進去一起煮熟，再加點調(diào)味品就可以了。

效用：

此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退的中老年病患者食用的粥飯。

4、桑葚粥

做法：將將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

效用：

該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸的老年人服用哦。

以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“六款適合老人春季喝的粥”的內(nèi)容介紹，不知大家看完上面的內(nèi)容后有著什么想法呢?有沒有想做粥飯的沖動。的確，粥飯，是我們養(yǎng)生的不錯選擇，它可以搭配不同食材來吃哦，多滋多味，還養(yǎng)生呢。

七款春季養(yǎng)生粥食譜

七款春季養(yǎng)生粥食譜推薦

本文導(dǎo)讀：24個節(jié)氣中已經(jīng)過了立春，接下來就是春分，春分一過，春天就真的來了，那春季該如何養(yǎng)生呢？一年四季每個季節(jié)都有其不同的特點，同樣在養(yǎng)生方面也各有不同，春天養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，而且，春天也是乍暖還寒的季節(jié)，多喝一些粥品，是養(yǎng)生的好方法，接下來給大家介紹幾款春季養(yǎng)生粥。

1、豬肝粥。

黃帝內(nèi)經(jīng)理論吃什么補什么，吃豬肝就有補肝的效果，而春季重點要養(yǎng)肝，所以，喝一點豬肝粥還是很不錯的，豬肝含有非常豐富的維生素A，可以養(yǎng)肝明目，而且，豬肝粥做法也非常的簡單，只是選擇食材的'時候要謹(jǐn)慎，先觀察肝臟的表面，如果不光滑或者有黑色的斑點，請不要選用，選擇那些質(zhì)地很軟，顏色均勻的豬肝為好。

2、菠菜粥。

綠色的蔬菜最養(yǎng)肝，因為綠色的蔬菜含有非常豐富的維生素，有助于肝臟的排毒和解毒。菠菜不僅富含維生素還含有豐富的礦物質(zhì)鐵，對于肝臟的儲血也非常的有幫助，而且菠菜也是春天的時令的蔬菜，取材很容易。做法更加的簡單。

3、紅棗排骨粥。

紅棗有補氣血的作用，而排骨有補鈣的功效，春天正是不氣血關(guān)鍵的季節(jié)，所以，喝這種粥一定可以讓你的氣血更旺，更有精力。

4、燕麥粥。

燕麥?zhǔn)且环N粗糧，現(xiàn)在的人們吃了太多的精米精面，吃一些粗糧非常好，而且可以把燕麥粥做得非常的有營養(yǎng)，里面可以加很多的輔料，可以加核桃。紅棗。龍眼干，這些都是營養(yǎng)非常豐富的，核桃養(yǎng)腦，紅棗補血，而龍眼更是水果中的上品，這些和燕麥一起熬成粥，真是非常的好吃而且有營養(yǎng)。

5、雙紅補血粥。

雙紅就是紅薯和紅棗，凡是紅色的食物跟我們的血液都有關(guān)系，都有補血的功效，將兩種食材和大米放在一起煮成粥，對于女性來講真是上等粥品，春天的時候多喝一些，一定讓皮膚更加的紅潤。

6、茼蒿粥。

茼蒿也是一種綠色的蔬菜，對于春季疏肝理氣非常的有幫助，茼蒿粥對于養(yǎng)護我們的肝臟和促進腸道排毒非常的有幫助。

7、黑米黨參粥。

黑米有非常高的營養(yǎng)價值，而黨參是補氣血最好的食材，兩種放在一起算是相得益彰，更有營養(yǎng)。而且，黑米也是養(yǎng)腎的好食物，常吃這種粥一定會氣血更旺，精力更加充沛。

粥是最容易消化和吸收的飲食方式，而且制作的方法都很簡單，并且老少皆宜，春季無論是早餐還是晚餐喝這樣的粥，都是非常營養(yǎng)和健康的。

春天要多喝這種粥，健脾養(yǎng)胃，潤腸通便，調(diào)節(jié)睡眠

谷子（學(xué)名：Setaria italica）：屬禾本科的一種植物。古稱稷、粟，亦稱粱。一年生草本；稈粗壯、分蘗少，狹長披針形葉片，有明顯的中脈和小脈，具有細(xì)毛；穗狀圓錐花序；穗長20 30厘米；小穗成簇聚生在三級支梗上，小穗基本有刺毛。每穗結(jié)實數(shù)百至上千粒，子實極小，徑約0.1cm，谷穗一般成熟后金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色。去皮后俗稱小米。
谷類食物可以說是貫穿人類 歷史 的植物，在人類最初一狩獵，摘野果子吃的時代以后，就開始研究谷類食物，開始種植谷類植物，小米是其中的一種。

現(xiàn)在可以說小米是我們最常見的谷類食物，小米的營養(yǎng)價值非常高，含有人體所需要的多種營養(yǎng)。小米最常見的吃法就是熬成小米粥，健脾養(yǎng)胃，潤腸通便，調(diào)節(jié)睡眠。

小米粥的做法非常簡單，鍋內(nèi)添入適量的涼水，淘洗干凈的小米，適量放入鍋內(nèi)，大火燒開，然后文火慢熬，熬至粘稠狀。也有一種做法是，鍋內(nèi)加入涼水，燒開之后再加入小米溫火，慢慢熬制，其實兩種方法我感覺差不多，沒有什么區(qū)別，做出來的小米粥都一樣，軟糯濃香。
小米粥最容易消化，把谷類的種子加水慢慢熬成粥狀，流食的狀態(tài)進入人的胃里，給胃最溫柔的感覺，對胃沒有任何的負(fù)擔(dān)和副作用，非常容易消化和吸收。

在中國人的傳統(tǒng)飲食里，一般坐月子都喜歡喝小米粥，剛生完孩子的婦女體質(zhì)虛弱，需要溫補，在很早的年代，人們就研究出了小米粥最適合。小米粥一方面給坐月子的婦女補充體質(zhì)，另一方面，也有利于產(chǎn)生更多的奶水哺育小孩，讓大人孩子都非常 健康 ?？梢杂^察一下，做完月子的女人都吃得白白胖胖，皮膚也特別的細(xì)膩和光滑，其中，小米粥起到了很大的作用。

以前聽老一輩的人說，坐個月子都很難喝上小米粥，那個時候食物特別的稀缺，能喝上一頓小米粥，都是一種奢望，也是人們內(nèi)心非常希望能喝上小米粥的渴望，小米粥四對胃蕾的一種誘惑。
現(xiàn)代這個 社會 物資比較豐富了，家家戶戶平時都能喝上小米粥，是人們餐桌上最普通的飯食。有的人只知道喝小米，但是不知道小米確確實實對人身體有多大的滋補和營養(yǎng)價值。

一般人生病或者大病初愈，都需要滋補，小米粥就是最好的營養(yǎng)補品，無公害營養(yǎng)價值又高。像老年人本身消化不太好，身體又差，最好多喝點小米粥。小孩子正是長個子補充營養(yǎng)的時候，也適合多喝小米粥，小米粥軟糯易消化，健脾養(yǎng)胃，潤腸通便，還可以調(diào)節(jié)睡眠，也有益于小孩子腦力發(fā)育。

現(xiàn)在這個 社會 物資都比較豐富了，不管大人和孩子吧，都盡量多喝點小米粥，小米粥還可以配以紅棗，山藥，紅薯，枸杞，桂圓之類的，加在一塊熬制。
小米粥容易消化，給胃最溫柔的感覺，能夠保養(yǎng)脾胃，平時盡量多喝點小米粥。

老年人適合喝的粥

現(xiàn)在大家都知道胃病比較流行，患者的年齡段雖然老年人比較的多，但是患者的年齡存在著低齡化的趨勢。而胃病的患者在平時的飲食方面需要特別的注意一下，喝粥的話對于胃部比較有好處，那么，適合老年人養(yǎng)胃粥都有哪些呢？針對老年人的體制，推薦給大家下面的幾種養(yǎng)胃的粥。
1、八寶粥
八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護腸胃。
2、紅豆黑米桂花粥
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經(jīng)常食用黑米，對慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補作用。桂花有散寒破結(jié)、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康養(yǎng)顏，尤適合老人和體弱者食用。加入紅豆，還有清熱解毒、健脾益胃的功效。
3、玉米南瓜粥
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)?！蹦瞎纤z可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。
4、芝麻小米粥
由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
適合老年人養(yǎng)胃粥都有哪些呢？老年人的體制隨著年紀(jì)的增加會變得越來越差，各種疾病也隨之而來了，大家需要對老人多一些關(guān)心。平時在老人的飲食方面，應(yīng)該多給老人吃點健康的食物，對胃病的老人們，多煮點粥給他們喝喝。

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