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老人貧血,一定要吃這些補(bǔ)血食材

夕陽紅 2023-04-25 16:02:07

老人貧血,一定要吃這些補(bǔ)血食材

老年人身體素質(zhì)是比較差的,而且外界的一些原因也會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生,比如說飲食不規(guī)律,消化不好等問題都會(huì)誘發(fā)貧血的情況

,如何去補(bǔ)血比較好?飲食是補(bǔ)血的最好方法
,下面的這些具有補(bǔ)血作用的食材可以試試
,可以起到很好的保健功效。

1

、多吃含鐵豐富的食物

含鐵豐富的食物主要包括肝臟

、腎臟、心臟
、胃腸和海帶
、紫菜、黃豆
、菠菜
、芹菜、油菜
、番茄
、杏、棗
、橘子等均含有豐富的鐵質(zhì),這些含有鐵質(zhì)的食物對于促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收有好處
,而且也可以有預(yù)防缺鐵導(dǎo)致的貧血的問題
,效果很不錯(cuò)。

2

、多吃酸性食物

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明

,只有二價(jià)鐵離子才能被人體吸收。在酸性環(huán)境下
,三價(jià)鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒亩r(jià)鐵
,如果老年人體內(nèi)缺乏胃酸,鐵的吸收便會(huì)受到阻礙
。所以說為了更好的促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用
,可以選擇一些酸性的食物攝入,這樣的話可以預(yù)防貧血
,具有補(bǔ)血的作用

3、多吃富含維生素C的食物

維生素C也可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用

。因此
,可多進(jìn)食含維生素C豐富的食物,如果新鮮的蔬菜和水果攝入足厚的話
,可以減少鐵質(zhì)的流失
,具有很好的補(bǔ)血的作用。

4、多吃含維生素B的食物

B族維生素(維生素B12

、葉酸)是紅細(xì)胞生長發(fā)育所必需的物質(zhì)
,動(dòng)物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸
,可多食用
。可以有很好的促進(jìn)鐵質(zhì)吸收的作用
,對于提高體質(zhì)有好處

上面的這些老年人預(yù)防貧血,具有補(bǔ)血作用的一些食材介紹

,大家都知道了
,這些食物中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于提高人體免疫力有一定的好處
,還能有增強(qiáng)體質(zhì)的作用
,如果你也有貧血的話,這些食物是不錯(cuò)的選擇
,不妨試試

老人貧血怎么補(bǔ)

人到老年各種各樣的毛病都有可能出現(xiàn),其中貧血是最常見的一種病

。老人一旦貧血就容易出現(xiàn)四肢乏力
、心悸氣短、眼花頭暈
、失眠多夢
、抵抗力低下等癥狀。老人貧血嚴(yán)重還可能出現(xiàn)精神不常和意識不清等現(xiàn)象
,所以老人補(bǔ)血刻不容緩
。老人貧血怎么補(bǔ)呢?老人為什么會(huì)貧血呢
?接下來為大家一一介紹
,供大家參考。

   老人貧血怎么補(bǔ)

1

、中藥補(bǔ)血

在我國,中藥是主要的補(bǔ)血食物

,其中阿膠是最好的補(bǔ)血食品
。其他的調(diào)理補(bǔ)氣血的有人參、當(dāng)歸
、紅棗
、熟地
、白芍、黃芪
、枸杞等
。其中丹參、當(dāng)歸
、川芎
、丹皮、三七
、香附還可以活血化瘀
。日常生活中我們常用老鴨、老雞
、排骨與中藥一起燉湯食用來達(dá)到改善血虛的效果

2、果蔬補(bǔ)血

老年人出現(xiàn)貧血主要是因?yàn)樯眢w缺少鐵質(zhì)元素

。首先就是要補(bǔ)充鐵質(zhì)元素
。我們?nèi)粘I钪谐R姷募t棗、杏仁
、橘子
、西紅柿、椰子
、金橘
、香蕉、木瓜
、桃子、柚子
、梨子
、芒果、荔枝
、琵琶
、葡萄、櫻桃
、桂圓等水果都含有豐富的鐵元素
,可以常吃多吃。最好是將新鮮的水果榨成汁給老人食用
,更有利于老人消化吸收

3、補(bǔ)鐵補(bǔ)血

要多吃補(bǔ)鐵的食物

,富含鐵的食物有雞肝
、豬肝
、牛羊腎臟、瘦肉
、蛋黃
、海帶、黑芝麻
、黑木耳
、黃豆、蘑菇
、紅糖
、油菜、芹菜等
,這些食物不僅高含血紅素鐵
,而且在吸收過程中不收其他事物的影響。

4

、蛋白補(bǔ)血

老人貧血怎么補(bǔ)

?補(bǔ)充蛋白質(zhì)至關(guān)重要。富含蛋白質(zhì)的食物有蛋類
、乳類
、魚類、瘦肉類
、蝦及豆類等食物
。蛋白質(zhì)和鐵是人體血紅蛋白的重要組成部分,充足的蛋白質(zhì)才能造出更多的血液

5

、維C補(bǔ)血

維生素C可以有效的促進(jìn)鐵吸收,因此日常生活中常見的如酸棗

、杏
、橘子、山楂
、西紅柿
、苦瓜、青柿椒
、生菜
、青筍、菠菜
、紫菜
、葡萄、橙子
、櫻桃等富含維生素C的食物可以有效的幫助鐵的吸收和蛋白質(zhì)的合成
。老人貧血應(yīng)當(dāng)多吃富含維生素C的食物

6、補(bǔ)銅補(bǔ)血

銅有促進(jìn)鐵吸收的功效

,對人體的血紅蛋白合成有良好的造血作用
,而因?yàn)槿辫F性貧血的`老人往往伴隨著缺銅。飲食老人補(bǔ)貧血的時(shí)候應(yīng)當(dāng)多吃含銅的食物
,提高銅的攝入
。動(dòng)物肝、腎
、心
、牡蠣、魚類
、瘦肉
、豆類、芝麻
、大白菜
、蘿卜苗、蝦
、牡蠣
、海蟄、蛋黃
、葡萄干
、西紅柿及果仁等都是富含銅的食物,老人貧血要適當(dāng)?shù)爻浴?/p>

老人為什么會(huì)貧血

1

、造血原料不足

由于老年人牙齒咀嚼不力、胃腸消化功能減弱

,容易造成營養(yǎng)不良
,而造血所需要的蛋白質(zhì)、鐵
、葉酸、維生素B12等原材料就會(huì)缺乏

2

、生血因子減少

胃老化,胃分泌的內(nèi)因子不足

,影響維生素B12吸收
;老人睪丸素分泌減少,紅細(xì)胞生成素亦隨之下降
,這就導(dǎo)致血紅蛋白不足
,形成貧血

3、血液破壞加速

由于老年人免疫器官衰退

,免疫功能就會(huì)出現(xiàn)失調(diào)現(xiàn)象
,失去自我識別能力,往往把自身正常的血細(xì)胞當(dāng)成異己
,加以破壞
,結(jié)果造成自身免疫性溶血性貧血。

4

、潛伏隱匿出血

如存在消化性潰瘍

、潰瘍性結(jié)腸炎或胃腸息肉、癌瘤等會(huì)有隱匿性失血
;腎病的隱性血尿
;老年女性的子宮、宮頸病變的少量失血等都可能是引起貧血的原因

5

、抑制因素增加

老年人疾病多,用藥也多

,而不少藥物都有抑制造血的副作用
。最容易引起造血障礙的藥物有細(xì)胞毒藥物,抗菌素
,特別是氯霉素
、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗驚厥
、抗糖尿病
、抗甲狀腺藥、抗腫瘤藥和免疫抑制劑等藥物更易引起

6

、造血功能衰退

人體的血液成分是在不斷更新的,紅細(xì)胞大約能活100多天

,白細(xì)胞只能活幾天
、十幾天。血細(xì)胞的更新?lián)Q代主要是依靠骨髓的造血功能來完成
。隨著年齡的增加
,人的造血功能也隨著人的老化而衰退,骨髓中能造血的紅骨髓逐漸退化為不能造血的黃骨髓
,到80歲時(shí)僅為壯年期的30%

吃什么補(bǔ)血最好 老年人

人到老年,老人的身體機(jī)能都出現(xiàn)各種老化

。貧血就是其中之一
。那么
,老年人貧血吃什么好呢?老年人貧血怎么辦呢

老人補(bǔ)血吃什么

山楂

山楂含有豐富的維生素C。維生素C對促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助

。由于維生素C可使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r(jià)鐵
。因此,為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收
,就要食入含維生素C豐富的食物

葡萄酸甜可口、營養(yǎng)豐富

,被中醫(yī)奉為補(bǔ)血佳品
。通常我們在吃葡萄的時(shí)候經(jīng)常會(huì)把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知
,葡萄最有營養(yǎng)的部分也被我們一同吐掉了
。葡萄全身都是寶。研究發(fā)現(xiàn)
,葡萄皮中的黃酮類物質(zhì)
,能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)心臟
。葡萄籽能有效清除人體內(nèi)多余的自由基
,有抗氧化、抗癌的功效
,可增強(qiáng)免疫力
,延緩衰老。老年人牙口不好
,吃葡萄的時(shí)候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來飲用
,這樣更有助于消化,提高營養(yǎng)的吸收率

老人如何補(bǔ)血 補(bǔ)血有什么方法 補(bǔ)血吃什么

核桃

中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫

、味甘、無毒
,有健胃
、補(bǔ)血、潤肺
、養(yǎng)神等功效
。核桃列為久服輕身益氣
、延年益壽的上品
。吃核桃仁可以開胃
,通潤血脈,使骨肉細(xì)膩
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?梢哉f是補(bǔ)血佳品。

蓮藕

蓮藕含鐵量較高

,常吃可預(yù)防缺鐵性貧血
。富含維生素C和膳食纖維,對肝病
、便秘
、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血
,熟藕補(bǔ)血
。蓮藕,生吃可以清熱涼血
,止血散瘀
,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血
。有口鼻出血的病人
,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用
。老年人常吃藕
,可以調(diào)中開胃,益血補(bǔ)髓
,安神健腦
,具有延年益壽之功效。

桑葚

桑葚中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)

,桑椹中含有大量的水分
、碳水化合物、多種維生素
、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等
,能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量,且補(bǔ)而不膩
,適宜于高血壓患者食療
。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥
。常食桑椹可以明目
,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長
,防止白細(xì)胞減少
,并對治療糖尿病、貧血
、高血壓
、高血脂、冠心病
、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效

老人如何補(bǔ)血 補(bǔ)血有什么方法 補(bǔ)血吃什么

龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市

。龍眼含有維生素的a
、b,葡萄糖和蔗糖等
,而且具豐富的鐵質(zhì)

紅豆

“紅豆生南國,春來發(fā)幾枝

。愿君多采擷
,此物最相思”,這是王維作詩稱贊紅豆的句子
。紅豆又叫“相思豆”
,質(zhì)地堅(jiān)硬、色艷如血
,形狀就像一顆跳動(dòng)的心臟
,紅而發(fā)亮,色澤晶瑩
,同時(shí)一顆小小的紅豆還含有豐富的各類營養(yǎng)成分
,其中多以鐵質(zhì)為主,能很好的益氣補(bǔ)血
,是一種不可多得的補(bǔ)血美食

菠菜

菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素

、維生素C
、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)
、鐵質(zhì)等)
、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜
,且含有相當(dāng)多的葉綠素
,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)
,能用于鼻出血、腸出血的輔助治療
。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素
、抗壞血酸有關(guān),兩者對身體健康和補(bǔ)血都有重要作用

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