！而且這些簡(jiǎn)單的動(dòng)作也非常的適合老年人。常做保 健康 ，行動(dòng)起來(lái)吧！

中老年人容易缺乏的幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通過(guò)食物就能補(bǔ)充

人體中的礦物質(zhì)占體重的4%

，各種元素物質(zhì)一同組成了我們體內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的穩(wěn)態(tài)。

印度的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，阿爾茨海默癥患者與 健康 的成年人相比

，他們腦脊液中鈣和磷的含量都不正常。

人體中的礦物質(zhì)包含兩類，人體大量需要的叫做大量礦物質(zhì)

，人體需求不多的叫做微量礦物質(zhì)。其中，大量礦物質(zhì)主要包括鈣，磷，鎂，鈉，鉀，氯和硫。

驗(yàn)血的時(shí)候

，醫(yī)院給出的報(bào)告可能會(huì)常常讓我們大吃一驚。明明吃得的很 健康 ，還是會(huì)缺鈣、缺鎂。這些身體大量需要的元素，一旦缺乏會(huì)造成許多危害。

鈣以各種形式存在

，占體重的1.4%。人體中99%的鈣存在于骨骼和牙齒中。但鈣最重要的功能并不在于此，當(dāng)鈣以離子形式出現(xiàn)在血液的時(shí)候，可以影響蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)過(guò)程。

此外

，研究發(fā)現(xiàn)阿爾茨海默病患者大腦中鈣和磷的比例變化，導(dǎo)致了神經(jīng)毒性。鈣離子濃度下降，會(huì)導(dǎo)致維生素D合成減少，血清中的甲狀腺旁腺素失調(diào)（負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)鈣/磷離子），從而導(dǎo)致鈣離子在大腦中的異常堆積、促進(jìn)神經(jīng)元纖維纏結(jié)生成，造成大腦 認(rèn)知障礙 。

血液中的鈣離子不足

，還會(huì)影響細(xì)胞的通透性，表現(xiàn)在大腦區(qū)域就會(huì)干擾神經(jīng)細(xì)胞的正常發(fā)育生長(zhǎng)，表現(xiàn)在肢體的癥狀是容易抽筋。骨骼和牙齒中鈣不足，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和其他牙齒問(wèn)題。及時(shí)從飲食中獲取鈣，對(duì)維持人體骨骼 健康 和大腦 健康 至關(guān)重要。

補(bǔ)鈣最好的食物有牛奶

、蝦、芝麻、黑木耳、芝麻、海帶、紫菜和黑豆等。

磷占據(jù)體重的1%

，像鈣一樣，磷元素在骨骼和牙齒中以礦物質(zhì)形式出現(xiàn)。磷還會(huì)存在于核酸及能量分子中，是組成細(xì)胞膜磷脂的重要部分。正常情況下，人體中鈣和磷的比例為2：1。缺磷會(huì)引起骨骼、牙齒發(fā)育不正常、骨質(zhì)疏松、軟骨病、食欲不振等問(wèn)題。

印度的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)

，阿爾茨海默癥患者與 健康 的成年人相比，他們腦脊液中鈣和磷的含量都不正常。具體表現(xiàn)為