有了合理的飲食搭配與合理的食物加工
定時
、適量、多樣、有規(guī)律，就是合理飲食制度的基本原則。對中老年人來說
，合理的飲食制度，除了前面已涉及的內(nèi)容外，最主要的是規(guī)律性。因為中老年人的生理功能已經(jīng)衰退，消化、吸收與排泄能力都不能和青壯年人相比，如果飲食沒有規(guī)律，是很容易鬧消化病的。俗話說: “早飯吃得好，午飯吃得飽
老人可三餐二點
一日三餐的習慣是人們?yōu)檫m應(yīng)長期生產(chǎn)勞動與生理需要形成的
，而隨著年歲的增長，生理功能和生活內(nèi)容都發(fā)生了變化，改變過去的生活習慣，使之更加適應(yīng)中老年人的特點，是有必要而且也是可行的。由于消化吸收功能降低，中老年人每餐分量相應(yīng)減少，但是中老年人體內(nèi)貯存的營養(yǎng)素也降低了，需要不斷地補充，以滿足身體需要。為了克服這一供求矛盾注重飲食的質(zhì)量
同時
保證低糖飲食
糖類對人體是重要的
。但是，中老年人由于生理條件的改變，已經(jīng)不能很好地耐受糖類在不少蔬菜、水果
老人飲食搭配：
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3、如果晚餐吃得較晚
擴展資料：
老年人飲食的注意事項
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2
參考資料：人民網(wǎng)-老年人飲食合理 保持健康身體狀況
1.少鹽
鹽
，也就是鈉對于人的一生都要嚴格控制攝入為好，過多不利于血壓管理，會導致各種心腦血管疾病的發(fā)生，這對老年人來說是一個很危險的因素。但是少吃鹽對老年人來說有點困難，因為他們的食欲不強，味蕾也不敏感，少鹽的食物他們會越來越不喜歡，但過咸會影響他們的食物攝入和營養(yǎng)吸收。可以用一些天然的調(diào)味品來制作多種口味的食物，如一餐中既要咸口、又有酸甜品，還有以用一些辛辣味來調(diào)劑，從而減少了一餐中餐餐都是咸口味的鹽的攝入。
2.葷素搭配要合適
動物食品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源
3.食物應(yīng)該烹飪得細軟
老年人牙齒缺損
，咀嚼能力差。建議選擇蒸、煮、燉等方法，使食材柔軟腐爛，使老年人更容易進食，柔軟腐爛的食物更容易被身體消化吸收，適合胃腸功能減弱的老年人。
4.適量脂肪
老年人代謝功能下降
，活動減少，脂肪利用率降低
5.養(yǎng)成良好的飲食習慣
既要有時間規(guī)律
對于每個成年人來說
老年人消化功能減退，代謝速度減慢
在這種情況下應(yīng)以低鹽為主
，老年人對寒冷的抵抗力降低，如果吃冷食，可引起胃部血管收縮，血流量減少，并反映造成其他內(nèi)臟器官血液循環(huán)量減少，不利于健康。菜肴要清淡，飲食要清淡，少吃油膩，盡量少吃飽和脂肪酸和膽固醇。菜品要清淡，減少鹽的用量，因為鹽的攝入量增加會加重心臟
以上就是小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助
合理飲食可以使人強健
，益壽延年，而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。一般而言，老年人的飲食要注意以下幾個方面：本文地址:http://m.mcys1996.com/laoren/15291.html.
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