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      女性更年期能吃黑木耳嗎-有什么好處

      祝由網(wǎng) 2024-03-07 03:47:03

      黑木耳中含有豐富的鐵

      ,常吃黑木耳能養(yǎng)血養(yǎng)顏,令女性肌膚紅潤,并能防治更年期女性缺鐵性貧血
      ,黑木耳含有豐富的維生素和鈣,這些物質(zhì)能抑制血小板凝結(jié),起到預(yù)防冠心病的作用,黑木耳還有清理腸胃的功效
      ,非常適合更年期女性朋友食用。

      推薦食譜:白菜木耳炒肉絲

      原料:白菜80克

      ,水發(fā)木耳60克
      ,豬瘦肉100克,紅椒10克
      ,姜片
      、蒜末、蔥段各少許

      調(diào)料:鹽

      、雞粉、生抽
      、料酒
      、水淀粉、白糖、食用油各適量

      做法:1

      、洗凈的白菜切粗絲,洗好的木耳切小塊
      ,洗凈的紅椒切條
      ,備用。

      2

      、洗好的豬瘦肉切成細(xì)絲
      ,裝入碗中,加入適量鹽
      、生抽、料酒
      、水淀粉
      ,拌勻,腌漬約10分鐘至入味
      ,備用

      3、用油起鍋

      ,倒入肉絲炒勻
      ,放入姜末、蒜末
      、蔥段爆香
      ,倒入紅椒、料酒炒勻

      4

      、下入木耳,炒勻
      ,再放入白菜
      ,炒至變軟。

      5

      、加入鹽
      、白糖、雞粉
      、水淀粉調(diào)味
      ,盛出即可。

      營養(yǎng)功效:黑木耳含鐵豐富

      ,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血
      、止血、降壓、抗癌等功效
      ,適用于更年期女性氣虛血虧
      、痔瘡出血、崩漏
      、高血壓
      、子宮頸癌等癥,常食本品
      ,能美容養(yǎng)顏
      、延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫力

      彩椒木耳燒花菜

      原料:花菜130克

      ,彩椒70克,水發(fā)木耳40克
      ,姜片
      、蔥段各少許。

      調(diào)料:鹽

      、雞粉
      、蠔油、料酒
      、水淀粉
      、食用油各適量。

      做法:1

      、洗凈的木耳切小塊
      ,花菜切小朵,彩椒切小塊

      2

      、開水鍋中,加入鹽
      、雞粉
      ,倒入木耳塊,略煮

      3

      、放入花菜,攪勻
      ,煮約兩分鐘
      ,再放入彩椒塊,拌勻
      ,煮至斷生后撈出

      4、用油起鍋,放姜片

      、蔥段
      ,爆香,倒入焯過水的食材
      ,淋入料酒
      ,炒勻。

      5

      、加入雞粉
      、鹽、蠔油炒勻
      ,倒入水淀粉
      ,炒至食材熟透。

      6

      、關(guān)火
      ,盛出炒好的食材,裝盤即成

      營養(yǎng)功效:木耳富含維生素和礦物質(zhì),常吃可預(yù)防更年期女性的心腦血管疾病

      ,花菜有清熱解渴
      、利尿通便的功效,其所富含的維生素C
      ,能增強(qiáng)肝臟的解毒能力
      ,提高機(jī)體免疫力、防止感冒的發(fā)生

      胡蘿卜炒木耳

      原料:胡蘿卜100克

      ,水發(fā)木耳70克,蔥段
      、蒜末各少許

      調(diào)料:鹽、雞粉

      、蠔油
      、料酒、水淀粉
      、食用油各適量

      做法:1、將洗凈的木耳切成小塊

      ,洗凈的胡蘿卜切成片

      2、開水鍋中加入鹽、雞粉

      ,倒入切好的木耳
      、胡蘿卜,淋入食用油
      ,攪勻
      ,略煮,撈出瀝干

      3

      、用油起鍋,放入蒜末
      ,爆香

      4、倒入木耳和胡蘿卜

      ,快速翻炒勻

      5、淋入料酒

      ,炒勻提味
      ,放入蠔油,翻炒一會兒
      ,至食材八成熟

      6、加鹽

      、雞粉
      ,炒勻調(diào)味,倒入水淀粉
      ,勾芡
      ,撒上蔥段,炒至食材熟透
      ,入味
      ,盛出即可。

      營養(yǎng)功效:本品營養(yǎng)豐富

      ,嫩滑爽口
      ,常食黑木耳能延緩衰老,健脾潤膚
      ,有助于消除黑斑
      ,起到美容養(yǎng)顏的作用,更年期女性常食胡蘿卜還可以降低卵巢癌的發(fā)病率

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