甘草紅棗燉鵪鶉
主料:鵪鶉3只,甘草
配料:生姜3克
,鹽、味精各適量。做法:1、甘草
、紅棗入清水中潤透,洗凈。2
、瘦肉洗凈,切成小方塊,鵪鶉洗凈,與瘦肉一起入沸水中氽去血沫后撈出。3
、將以上備好的所有材料和生姜一同裝入燉盅內(nèi),加適量水,入鍋燉40分鐘后,調(diào)入鹽、味精即可。功效:鵪鶉具有補腎陽
、補氣血、增強性欲的功效,紅棗具有補血益氣的功效,甘草可調(diào)和藥性,以上幾味搭配同用,對腎陽虧虛型更年期綜合征有療效,可緩解性欲減退、腰膝酸軟、面色暗沉等癥狀。熟地當(dāng)歸雞
主料:熟地25克
,當(dāng)歸20克,白芍10克配料:鹽、姜絲
做法:1
、雞腿洗凈剁塊,放入沸水中氽燙,撈起沖凈,三味藥材分別用清水快速沖凈。2、將雞腿
、姜絲和所有藥材放入燉鍋中,加適量水以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉30分鐘。3、起鍋后
,加鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。功效:熟地具有滋陰補腎
、補血生津的功效,當(dāng)歸可補血活血,白芍可養(yǎng)肝血,雞腿可益氣補虛,以上幾味搭配同用,具有補腎養(yǎng)血的功效,適合腎陰型更年期綜合征患者食用。靈芝燉海參
主料:水發(fā)海參80克,靈芝適量
。配料:蔥花
、姜各適量,魚丸、鹽、雞精各適量。做法:1
2
3
4
功效:海參有補腎益精
、養(yǎng)血潤燥的功效,靈芝被譽為“仙草”,具有益氣血、安心神的功效,二者合用,能有效改善女性更年期綜合征的各種癥狀。核桃沙參湯
主料:核桃仁50克
,沙參20克。配料:生姜4片
做法:1
2
3、加水以小火煮40分鐘
功效:核桃仁具有補腎生髓、益智補腦
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