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    調理更年期綜合征-常吃這些食療方
    
        
    
            佚名
            2024-03-08 17:35:53
        
    

        
    
           
    枸杞肉絲
    材料：瘦豬肉500克
    ，枸杞子100克
    ，青筍100克
    ，豬油100克
    ，鹽
      、白砂糖
    、味精
      、黃酒
      、香油
      、水淀粉
      、醬油各適量。
    做法：1
      、豬肉洗凈
      ，去筋膜，切成絲
      ，青筍切成細絲
      ，枸杞子洗凈，備用
      。
    2
      、鍋燒熱，用油滑鍋倒出，再放入豬油
      ，將肉絲
      、筍絲同時放入滑散，放入黃酒
      ，加白砂糖
      、醬油、鹽
      、味精調味
      ，再放入枸杞子翻炒幾下，用水淀粉勾芡
    ，淋上香油
    ，拌勻起鍋即成。
    營養(yǎng)功效：滋陰補腎
    ，緩解更年期癥狀
    。
    枸杞子百合羹
    材料：枸杞子30克，百合100克
    ，雞蛋2只
    ，冰糖適量。
    做法：枸杞子
    、百合同放入砂鍋內
    ，加水適量，煮至百合軟爛
    ，邊攪拌邊調入雞蛋液
    ，煨煮成羹，加冰糖溶化即成
    ，早晚分兩次服用
    。
    營養(yǎng)功效：滋養(yǎng)肝腎，適用于更年期綜合征
    、月經不調
    、頭暈耳鳴等癥。
    綠葉豆腐羹
    材料：豆腐100克
    ，嫩芹菜葉25克
    ，胡蘿卜15克，冬筍15克
    ，豬骨湯
    、雞蛋液、鹽
    、胡椒粉
    、蔥姜汁
      、水淀粉、料酒
      、香油各適量。
    做法：1
      、把嫩芹菜葉洗干凈
      ，放入開水中焯一下，撈出
      ，放涼備用
      ，豆腐洗干凈，然后切成小丁
      ，胡蘿卜去皮
      ，然后切成片，把處理好的冬筍洗凈
      ，切成片
    。
    2、鍋置火上
    ，倒入豬滑湯和處理好的豆腐丁
    、胡蘿卜片、冬筍片
    ，再加入蔥姜汁
    、料酒、胡椒粉
    、鹽等一起燒
    。
    3、食物快熟的時候
    ，開鍋放入芹菜葉
    ，然后用水淀粉勾一下芡，再打入雞蛋液
    ，之后淋上香油就可以出鍋了
    。
    營養(yǎng)功效：舒張血管，安神鎮(zhèn)靜
    。
    糯米靈芝粥
    材料：糯米
    、靈芝各50克，小麥60克
    ，白砂糖30克
    。
    做法：將糯米、小麥
    、靈芝洗凈
    ，靈芝切在用紗布包好，放入砂鍋加水1碗半，用小火煮至糯米
    、小麥熟透
    ，加入白砂糖即可，每日1次
    。
    營養(yǎng)功效：養(yǎng)心
    、益腎、補虛
    。
    口蘑豆腐湯
    材料：北豆腐500克
    ，口蘑50克，冬筍片25克
    ，油菜葉25克
    ，鹽、味精
    、熟雞油各適量
    。
    做法：1、將豆腐切成小片
    ，入沸水鍋中略焯后撈出
    ，用涼水過涼，撈出
    ，控去水
    ，水發(fā)口蘑洗凈入開水中氽燙撈出。
    2
    、炒鍋置火上
    ，倒入高湯，下豆腐塊
    ，口蘑燒開
    ，撇去浮沫，加鹽
    ，下入油菜葉
    、冬筍片，加味精燒入味
    ，淋入熟雞油
    ，盛入大湯碗中即可。
    營養(yǎng)功效：滋陰補腎
    ，緩解更年期癥狀
    。
    

          
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