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      吃這幾類食物可降膽固醇

      祝由網(wǎng) 2024-03-09 14:45:44

      膽固醇高吃什么好?很多人對于那么膽固醇高吃什么好不明白

      。專家解釋膽固醇高就是所謂的“富貴病”,許多食品具有降血脂作用
      ,吃這幾類食物可降膽固醇

      膽固醇高有什么危害

      它在血液里流動的時候不只它本身,而是脂肪和蛋白質(zhì)結(jié)合的大分子

      。科學(xué)的叫法為脂蛋白
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!安缓谩钡哪懝檀加傻兔芏鹊闹鞍捉M成
      ,容易沉積在血管內(nèi)壁。醫(yī)生說
      ,在15歲少年的血管內(nèi)壁就可以看見黃色條紋的“不好”的膽固醇了。隨著膽固醇的不斷沉積
      ,血管的間隙變窄
      。如果受損的血管壁發(fā)炎,導(dǎo)致沉積的膽固醇(膽固醇“墊圈”)出現(xiàn)斷層
      ,在斷層處會出現(xiàn)血塊———血栓。如果主動脈有許多膽固醇“墊圈”
      ,醫(yī)生會診斷為動脈粥樣硬化
      。除了膽固醇高這個因素外,鹽過剩
      、吸煙、缺乏運動也是動脈粥樣硬化發(fā)生的因素
      。最壞的情況是
      ,這個血栓脫離血管壁在血液中游走。這種游走可能導(dǎo)致梗塞
      、中風(fēng)、肺和雙腳血管阻塞及其他疾病

      怎樣預(yù)防膽固醇過高

      俄羅斯居民膽固醇的平均水平為6毫摩爾/升

      ,美國是4.9毫摩爾/升。人體每晝夜需求的膽固醇不超過300毫克
      。從食物中我們平均可獲得400毫克。每100克香腸含有1114毫克膽固醇
      ,每100克太平洋鱈魚含有14毫克膽固醇

      要限制進(jìn)食油膩的食物

      ,特別是上了年紀(jì)的人應(yīng)該更好地記住這一點
      。要了解肥肉
      、魚子醬
      、香腸、黃油和其他美味食物中的不必要的膽固醇含量或者與醫(yī)生交流
      。在有些國家
      ,主要食物是米和蔬菜,居民中幾乎沒有患動脈粥樣硬化的

      膽固醇高吃什么好?

      1

      、蘋果。因富含果膠
      、纖維素和維生素C,有較好的降脂作用

      2

      、胡蘿卜。富含果膠酸鈣
      ,它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。

      3

      、玉米
      。具有降低血清膽固醇的作用。

      4

      、大豆
      。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ,每天吃115克豆類
      ,可降膽固醇。

      5

      、茶葉
      。茶能降血脂

      6

      、大蒜。對防止動脈硬化有利

      7

      、茄子
      。茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物
      ,可與體內(nèi)過多的膽固醇結(jié)合,使之排出體外

      8

      、香菇及木耳
      。能降低膽固醇和甘油三脂

      9

      、洋蔥及海帶。對防止動脈脂質(zhì)沉著有一定作用

      10、魚類

      、植物油
      、堅果。都能降低血膽固醇

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