三伏天氣溫持續(xù)升高
謹防食物中毒
一些老年因節(jié)儉而有留隔夜菜的習慣
不宜進食冰冷食物
中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化
，由于夏季酷暑難耐，所以脾胃功能會出現(xiàn)下降。冰冷食物會易傷脾胃，影響食欲，甚至可能導致胃腸功能混亂。尤其是飯后和運動后，切勿立刻進食冰冷食物。人體血液大多集中于胃等消化器官，胃腸活動相對活躍，如果此時吃冷飲，胃壁粘膜血管相應收縮三伏天老年人要注意的一些飲食須知，你都知道了吧
導讀：在炎熱的三伏天里，人們格外注重清熱解毒
，一般來說，大多數(shù)人在三伏天就是通過發(fā)汗跟利尿這兩種方式來調(diào)節(jié)身體。而下面我就帶著大家從專業(yè)的角度，來詳細介紹下三伏天四大飲食注意事項，一起來看看這些介紹三伏天飲食養(yǎng)生秘訣吧。
三伏天四大飲食注意事項
1
、注意補水養(yǎng)生中醫(yī)理論講究“陰陽五行”
、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發(fā)之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產(chǎn)生強烈的口渴感。因此，補水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。2
、注意補氣去火炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適
，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課3
夏令三伏，陽氣旺盛
，此時人體為了順應天時處于“陽盛于外而虛于內(nèi)”的境地，腠理開泄，汗液增多，加上暑氣逼人，常常導致人體陽氣宣發(fā)太過而出現(xiàn)體內(nèi)陽氣匱乏的夏令體質(zhì)特征，此時如果因為防暑降溫而過度貪涼，食冷易致內(nèi)寒過甚，以至于體內(nèi)陽氣更衰。4
、注意新鮮干凈中醫(yī)認為
，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。
三伏天養(yǎng)生誤區(qū)
1、空調(diào)持續(xù)恒溫
夏季氣溫升高
，尤其入伏以后溫度繼續(xù)攀升，很多家庭里的空調(diào)幾乎沒停過，而且有的人為了省事不管外面溫度多高都將空調(diào)定在一個恒溫低溫。其實這對于心血管患者來說都是潛在危險，因為室內(nèi)外溫度反差較大很可能引發(fā)呼吸道疾病，然后再誘發(fā)的發(fā)生或加重。2
夏季容易出汗，加上運動后人體失水必然較多
3
多數(shù)人都認為夏季冷水沖涼可以爽心健體
三伏天食療方推薦
三豆湯
材料：綠豆，赤小豆
做法：將三豆洗凈
營養(yǎng)價值：早在古代
，《綱目拾遺》記載每日煮湯，與小兒吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此湯飲之;搗搽敷上，其毒自消。三豆湯有解毒敗火、清涼解火之效，是三伏天最佳食譜之一紅糖姜水
材料：紅糖100克
做法：將姜洗凈
營養(yǎng)價值：民間素來有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法
山藥排骨
材料：山藥300克
做法：將所有食材洗凈
營養(yǎng)價值：三伏天炎熱濕氣重，人體排汗嚴重
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