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首頁(yè) >> 健康生活 >> 人群養(yǎng)生 >> 老人

?老人健康,老人冬季養(yǎng)生護(hù)心小常識(shí)

中醫(yī)世家 2023-06-24 00:11:40

1

、老人喝黨參枸杞雞湯湯

原料:白條雞1只,枸杞15克,黨參5克,三七5克,蔥

、姜
、精鹽
、胡椒粉
、味精、料酒各適量。

制法:將清洗好的雞焯水,枸杞

、三七、黨參洗凈,姜切片
、蔥切段
。將鍋放適量水燒熱,一次放入雞、三七
、黨參
、姜片,蔥段、料酒;大火燒開(kāi),改用文火煲1個(gè)小時(shí)即可
。在煲湯還剩十分鐘放枸杞子和適量鹽,關(guān)火后再撒適量胡椒粉即可

功效:具有強(qiáng)壯身體,補(bǔ)氣補(bǔ)血,補(bǔ)腎、明目,止血

、消腫
、散瘀、定痛的功效

2

、老人喝黨參鳙魚(yú)湯

原料:鳙魚(yú)1000克,黨參20克,料酒、精鹽

、蔥
、姜、草果
、陳皮
、桂皮、生油
、雞湯各適量

制法:黨參、草果

、陳皮
、桂皮、姜洗凈,裝紗布袋扎口
。將鳙魚(yú)去鱗
、去鰓、去內(nèi)臟,洗凈,下油鍋稍煎
。鍋中注入雞湯,加入藥包
、蔥、料酒
、鹽,煮至魚(yú)肉熟爛,揀去蔥
、藥包調(diào)好口味即成
。此湯有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣
、健身強(qiáng)體的作用

功效:適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等癥

3

、老人喝桑葚牛骨湯

原料:桑葚子25克,牛骨250~500克。

制法:桑葚子洗凈,加酒

、糖少許蒸制
。另將牛骨置深鍋中,水煮,開(kāi)鍋后撇去面上浮沫,加姜、蔥再煮
。見(jiàn)牛骨發(fā)白時(shí),表明牛骨的鈣
、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,開(kāi)鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用

功效:此方有滋陰補(bǔ)血

、益腎強(qiáng)筋之功效,適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征
。對(duì)肝腎陰虧引起的失眠
、頭暈、耳聾
、神經(jīng)衰弱等也有療效

老人冬季怎么養(yǎng)生

一、冬季可以經(jīng)常喝點(diǎn)酸奶

,再補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也增加了對(duì)身體有益的益生菌的攝取
。這是因?yàn)槔夏耆顺Ec藥物作伴,藥物可以幫助他們抵御疾病的侵襲但是也把對(duì)身體有幫助的細(xì)菌也殺死了

、冬天要經(jīng)常曬曬太陽(yáng),保證骨骼對(duì)鈣的流失
,加強(qiáng)骨骼堅(jiān)硬度
,防治骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

、多鍛煉加強(qiáng)身體抵抗力和免疫力
,在強(qiáng)身健骨的同時(shí)預(yù)防冬季流行疾病對(duì)身體的影響。

、冬季容易使人產(chǎn)生困意
,老年朋友在保證晚上充分睡眠后,中午飯后可小憩一會(huì)
,進(jìn)行補(bǔ)覺(jué)

、改掉不良嗜好,比如抽煙
、喝酒
、喝咖啡、喝濃茶

、晚上睡覺(jué)前用溫水泡腳30分鐘,這樣可以使全身血液流通暢通
,預(yù)防疾病的發(fā)生。

、保護(hù)自己的嘴唇和口腔
,多喝水、多吃蔬菜水果
、少吃辛辣的食物
,防治由于內(nèi)火大造成嘴唇干裂和口腔潰瘍的發(fā)生。

、冬季少吃火鍋
,火鍋中的嘌呤、脂肪可使老人尿酸升高誘發(fā)痛風(fēng)
、三高癥狀的發(fā)生

九、早睡晚起

,心要靜

冬季早晚寒氣重

,且極易侵入人體,老年人體質(zhì)相對(duì)較弱
,因此要避開(kāi)早晚的寒氣
。中醫(yī)認(rèn)為冬天要“早起晚睡”,是說(shuō)要比春天和夏天稍微晚一些起
。冬季
,很多疾病的發(fā)生、發(fā)展和惡化都是與人的心理狀況息息相關(guān)的
。老年人一定要避免憂傷
、焦慮、緊張等不良情緒的刺激
,保持心態(tài)樂(lè)觀
,精神愉悅。

、藥粥補(bǔ)身
,要保暖

冬令老年人的日常膳食應(yīng)該以溫補(bǔ)為主

,這符合中醫(yī)“寒則溫補(bǔ)”的理論。要多吃些肉類(lèi)
、禽蛋
、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等
,可以增加營(yíng)養(yǎng);多吃一些牛
、羊、狗肉等熱量高的食品以及蔬菜
、水果等含有多種維生素的食物
,增強(qiáng)身體御寒能力,滿足身體對(duì)保暖的需求

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