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       首頁 >> 健康生活 >> 人群養(yǎng)生 >> 老人
    
      

      


      
    
      
        
      老人日常飲食需謹(jǐn)記的原則,老年人的養(yǎng)生保健方法
      
        
      
            夕陽紅
            2023-07-03 00:41:23
        
      

        
      
           
      一
      、老人日常飲食需謹(jǐn)記的原則
      一
        、少吃多餐
      、補(bǔ)充點(diǎn)心
      老人由于咀嚼的速度較慢
        ，一頓飯吃不了多少東西
      ，而且需要的時間也較長，但是老年人又必須補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，這時候就需要把一日三餐分為一日五到六餐，間隙可以給老人備點(diǎn)點(diǎn)心
      ，比如低脂牛奶燕麥片
      、泡餅
      、豆花等等。具體哪些
      ，請往下看
      。
      二、以豆制品取代部分動物蛋白質(zhì)
      老年人飲食必須限制肉類的攝取量
      ，蛋白質(zhì)來源要多樣化
      ，除了一定的動物蛋白質(zhì)，還要增加諸如花生
      、核桃
      、杏仁等各種堅(jiān)果中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
      三
      、每天一定的水果
      水果的作用不要忽視
      ，適合老年人的水果有水蜜桃、芒果
      、香蕉
      、獼猴桃等等，也可以用榨汁機(jī)來打成果汁
      ，注意每天適量
      。
      四、補(bǔ)充維生素B
      老年人易缺維生素B
      ，這樣易造成白內(nèi)障
      、心血管腎臟病、腦部功能退化等
      ，所以需要補(bǔ)充從糙米
      、胚芽等和白米煮成稀飯，也可以與其他吃食搭配
      。
      五
      、限制油脂攝取量
      老年人盡量避免從豬牛肉等動物內(nèi)類中獲得油脂
      ，以及油炸食品，應(yīng)主要從植物油中攝取為主
      。
      六
      、少吃辛辣食物
      老年人吃多了這類食物容易導(dǎo)致體內(nèi)水分、電解質(zhì)不平衡
      ，出現(xiàn)口干舌燥
      、火氣大等癥狀，因此少吃為宜
      。
      七
      、少加鹽、味精
      、醬油
      ，善用其他調(diào)味方法
      這類調(diào)料對老人飲食過多容易導(dǎo)致高血壓等疾病，我們可以提供如香菜
      、香菇等等味道濃烈些的蔬菜來搭配其他飲食
      。
      八、白天請多補(bǔ)充水分
      白天可以多引用白開水
      ，這無論對老中青年都有好處
      ，老年人尤甚。
      二
      、老年人的養(yǎng)生保健方法
      一
      、睡
      即睡好覺，確保睡覺充足
      。老年人要學(xué)會有規(guī)律地日子
      ，合理安排作息時刻，確保一天有8小時的睡覺時刻
      。
      二
      、保
      即堅(jiān)持大腦的生機(jī)。用進(jìn)廢退
      ，故老年人要多用腦
      ，如堅(jiān)持讀報(bào)看書，繪畫下棋
      ，培養(yǎng)各方面的興趣愛好
      。研討表明，一個常常用腦的65歲白叟
      ，其腦力并不比不愛動腦的35歲的青年人差
      。
      三、轉(zhuǎn)
      即變換不一樣性質(zhì)的運(yùn)動
      。在較長時刻的單調(diào)作業(yè)或讀書
      、寫作后
      ，應(yīng)及時變換別的不一樣性質(zhì)的活動，使大腦神經(jīng)松懈而不過分疲憊
      ，使腦力堅(jiān)持最好狀況
      。
      四、活
      是指活動手指
      ，俗話說心靈手巧
      。常常活動手指
      ，做兩手替換運(yùn)動及滾動健身球
      ，能夠刺激大腦兩半球，有健腦益智
      、延緩大腦變老的作用
      。
      五、參
      即參加社會活動和體育活動
      。結(jié)交年青朋友
      ，以承受青春生機(jī)的感染
      ，常常堅(jiān)持愉快的情緒
      ，脫離孤僻的日子環(huán)境。
      六
      、聽
      即聽美麗悅耳的歌曲
      。美麗的旋律可調(diào)理中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功用，使人有一種心曠神怡的歡樂感受
      。
      七
      、調(diào)
      即調(diào)理飲食。做到粗細(xì)稠濁
      ，葷素搭配
      ，兼收并蓄，多吃維生素和礦物質(zhì)豐厚的紅棗
      、牛奶
      、豆?jié){、蛋黃
      、桑椹
      、芥菜、芝麻
      、核桃仁
      、百合、豬腦
      、豬心
      、黑木耳以及大部分蔬菜水果;少吃些動物脂肪和含糖類食物
      。
      日子中，每一個人都要恰當(dāng)?shù)腻憻捝眢w
      ，合理飲食
      ，這樣才干極好的保證本身的分，避免遭到嚴(yán)重的影響
      。
      三
      、老人旅游養(yǎng)生的要點(diǎn)
      旅游，不僅是年輕人的專利
      ，也是老人喜愛的活動項(xiàng)目
      。誰不熱愛如畫的風(fēng)景，大自然的清新?何況人到晚年
      ，心境悠然
      ，更鐘情于返樸歸真。此外
      ，旅游也是一項(xiàng)很好的健身運(yùn)動
      ，漫步于山間小徑，融化于翠綠之中
        ，既賞心驚目
        ，又能活動筋骨、延年益壽
        ，但是老人外出旅游要因人而異
        ，不能過度勞累，否則適得其反
        。那么
        ，老人旅游應(yīng)該注什么?
      一、選擇適宜的季節(jié)
      對年輕人來說
        ，一年四季都是旅游的好時光
        ，即使在寒冬臘月，也可踏雪賞梅
        ，領(lǐng)略那紅妝素裹的自然景色
        ，可對老年人來說，就不能隨心所欲了
      。對患心血管及呼吸系統(tǒng)疾病的老人來說
      ，寒冷的天氣不宜出游，炎熱的夏季對老人也是不適宜的
      。容易引起中暑
      。故而最佳的時期，應(yīng)該是春秋兩季，有人提出春暖花開和桂花飄香是老年人旅游最好時光
      。
      二
      、選擇適宜的景點(diǎn)
      我國地域廣大，山川秀麗
      。全國擁有的眾多名山秀水
      ，但是老年人來說宜少游山，多玩水
      ，多游古典園林
      ，因?yàn)橛紊矫獠涣艘歉呱骐U，老年人的腿腳畢竟不如年輕人利索
      。若游古典園林
      ，賞玩湖光水色，便無攀登之勞
      。如可游玩浙江的西湖
      、無錫的太湖、蘇州的古典園林等
      ，這些迷人的景色同樣可使您賞心悅目
      ，美不勝收。
      三
      、結(jié)伴同行
      有的老人不服老
      ，精神可佳。但體力已隨年齡增大而日漸衰退
        ，這也是自然規(guī)律
        ，六七十歲的老大爺怎么能比得上二三十歲的小伙子
        。最理想的是老人與一位比較年輕的人結(jié)伴同行
        。這樣彼此之間可以有個照應(yīng)。再者隨身還需帶一根拐杖
        ，以助一臂之力
        ，確保行走安全。
      四
        、攜帶一些必要的藥品
      這些藥品包括兩類
        ，一是要攜帶一些防治慢性病的藥，如患有高血壓病
        、糖尿病
        、冠心病者，出游時盡管無癥狀表現(xiàn)
        ，但也要有備無患
        ，帶些必要的藥品。二是要帶一些防止暈車
        、暈船和止瀉
        、消炎或通便藥
        。出門在外，生活習(xí)慣有所改變
        ，容易引起便秘
        ，也可因水土不服而出現(xiàn)腹瀉。此外
        ，還要帶一些傷濕止痛膏
        、酒精、藥棉
      、紅藥水之類物品
      。
      五、攜帶衣服適當(dāng)
      春秋季節(jié)
      ，天氣的變化多
      、溫差大，尤其是春季
      ，俗話說：“春天好似孩兒險
      。一日變?nèi)儭
      ！痹缤淼臍鉁貞沂廨^大
      。所以必須多帶些輕便、保暖的衣服
      ，便于增喊和替換
      。最好要穿一雙適足、松軟
      、透氣的鞋
      。有了適足的鞋，才能保證旅游順利
      。
      六
      、旅游時間適度
      一般以一星期為宜。這是因?yàn)槁糜螘r間過長
      ，體力消耗過多
      ，對身體健康反而不利，這就需要“適可而止”
      。
      此外
      ，旅游途中還應(yīng)妥善保管好錢物，注意飲食衛(wèi)生
      ，睡眠時間充足等
      。總而言之，希望老人們在旅游時不僅能飽覽大好風(fēng)景
        ，而且還能獲得身心的和美
        。
      四、冬季老人的保健常識
      老人必知的保健常識
      一
        、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動
      ，增加抗寒的能力
      老年人尤其是有心腦血管疾病的，要盡量避免過量的運(yùn)動
      ，比如跑步等
      ，但是，可以適當(dāng)?shù)淖鲎龀烤?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，拍打四肢
      ，彎腰，打打太極等
      ，運(yùn)動的時候要注意保暖
      ，平時可以練習(xí)用冷水洗手洗臉，在北方屋里的溫度非常高
      ，室外溫度很低
      ，出入都要注意。
      二
      、飲食合理搭配
      ，少油、少鹽
      鹽是人們飲食中不能缺少的
      ，但是如果鹽攝入過多會導(dǎo)致血脂增高
      、血壓升高，對于老年人
      ，更要少吃鹽
      ，國家規(guī)定鹽每人每天攝入不超過6毫克，對于老年人更是要嚴(yán)格控制
      。油脂是心腦血管的大敵
      ，因此，老年人要少吃比較油膩的食物
      ，不僅會增加血管的負(fù)擔(dān)，也很容易引起胃腸的不適
      。
      三
      、多選擇高蛋白的食物
      老人的腎臟多半比較弱，因此
      ，多給老人補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)
      ，可以起到固腎的作用，但是，雞蛋還是要控制
      ，因?yàn)榈包S是膽固醇
      ，會增加血液的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血脂升高
      ，可以適當(dāng)?shù)亩噙x擇酸牛奶
      ，女性朋友多喝豆?jié){，男性朋友多喝牛奶
      。
      四
      、多吃蔬菜，防止便秘
      老年人因?yàn)槲改c蠕動變慢
      ，很容易出現(xiàn)便秘
      ，建議多吃一些綠色的蔬菜可以緩解便秘。
      大寒時節(jié)
      ，老人常見的“五病”
      1
      、胃病
      隆冬季節(jié)，人體受寒冷刺激后血液中的組織胺增多
      ，胃酸分泌旺盛
      ，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，機(jī)體抗病力及適應(yīng)性也隨之降低
      ，故有胃病的老年人冬季就容易舊病復(fù)發(fā)
      ，甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴(yán)重并發(fā)癥
      。
      2
      、中風(fēng)
      據(jù)資料報(bào)道，約70%中風(fēng)患者多在冬季發(fā)病
      ，故被專家稱為“冬季神經(jīng)科的流行病”
      。因?yàn)槎練鉁氐停梭w受寒冷刺激后全身毛細(xì)血管收縮
      ，血循環(huán)外周阻力加大
      ，左心室和腦部負(fù)荷加重，引起血壓升高
      ，促進(jìn)血栓形成
      ，導(dǎo)致中風(fēng)發(fā)生。中風(fēng)發(fā)病急
      ，進(jìn)展快
      ，病死率高，故在寒冬季節(jié)要切實(shí)做好中風(fēng)的預(yù)防工作
      。
      3
      、感冒
      老人感冒是寒冬季節(jié)的常見病
      、多發(fā)病，說起來該癥不算什么大毛病
      ，但若治療不及時
      ，就容易誘發(fā)多種危及生命的并發(fā)癥，如肺炎
      、肺心病
      、哮喘及慢性支氣管炎等。
      4
      、心肌梗塞
      寒冬是心肌梗塞的發(fā)病高峰
      ，這是因?yàn)槿梭w受寒冷刺激后，血管收縮
      ，血中纖維蛋白原增加
      ，血液粘稠度增高，易形成血栓
      ，從而導(dǎo)致心肌缺血缺氧
      ，誘發(fā)心絞痛，重者發(fā)生心肌梗塞
      。
      5
      、瘙癢癥
      老年人皮膚退行性萎縮，皮脂腺機(jī)能減退
      ，遇寒冷干燥氣候極易產(chǎn)生皮膚瘙癢
      ，該癥往往夜間加重，常使人難以入眠
      。
      

          
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      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
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      ，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時候
      ，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
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      或許
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      1
        、葡萄葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)
        ，達(dá)到解酒目的
        。如果在飲酒前吃，還能預(yù)防醉酒
      。2
      、橄欖橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱
      、促食欲的“良藥”