老年人寒冬預防哮喘的食療粥湯

冬季是非常容易誘發(fā)哮喘疾病的，患有哮喘的老年人一定要多吃一些可以預防和治療哮喘的食物。對老年人來說，冬季可以多吃一些梨、金橘等有效的預防哮喘。冬季哮喘人群可以多吃一些生津止渴、理氣解郁、化痰的食物。

老年人寒冬預防哮喘的食療粥湯

老年人寒冬一定要注意預防感冒，要增強機體的抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。冬季到來，老年人因為哮喘導致胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，可以多吃一些化痰的食物。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下冬季的時候非常適合吃的一些食療粥湯。

蘆根粥

取鮮蘆根150克，洗凈切斷，與杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。蘆根粥非常適合冬季哮喘老年人食用。蘆根粥中蘆根清熱生津除煩，甜杏仁潤肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺熱、止咳化痰，用于咳嗽、有黃白痰、咽干、口渴等癥狀的患者。

百合燉鴨

材料：鴨子、百合、芡實、姜。

做法：將百合和芡實洗凈，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起，煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。

功效：百合燉鴨可以幫助人們清肺潤肺、利氣止咳。百合味甘微苦，有補益心肺、清心安神的作用;鴨肉味甘微寒，有潤肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤可口，清肺潤肺、利氣止咳。此湯也適宜長期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心煩等癥狀。

百合冬花飲

材料：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量。

做法：將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時后，先大火后小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合并后加進冰糖，飲水食百合。

功效：百合冬花飲可以幫助老年人預防冬季哮喘疾病，百合冬花飲合適秋冬咳嗽，咽喉干痛，略見有痰者，對支氣管炎、哮喘可作輔助治療。

冰糖燕窩粥

材料：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。

做法：大米淘洗干凈后放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。

功效：冰糖燕窩粥有非常好的滋陰潤肺、止咳化痰的功效，冰糖燕窩粥治肺虛久咳及咳喘傷陰。

銀耳百合飲

木耳10克，清水泡發(fā)12小時，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，將碗放入蒸鍋中，隔水燉1小時，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。有潤肺止咳平喘的作用，適用于干咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人。

功效：銀耳百合飲對于老年人是非常好的一些食療方劑，可以治療哮喘。白木耳，又叫銀耳，其性甘淡平，滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津;百合甘微苦寒，滋陰潤肺，清心除煩。

老年人在冬季的時候，一定要注意多吃一些可以預防哮喘的食物，比如可以生津止渴、潤肺止咳的水果，還要多吃些可以幫助滋陰潤肺止咳喘的食療粥湯。蘆根粥、百合燉鴨、百合冬花飲、冰糖燕窩粥、銀耳百合飲可以幫助老年人治療冬季咳喘，還可以緩解咽喉干痛，有助于治療支氣管炎、哮喘等。

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