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哮喘病老年人冬季飲食調(diào)理

夕陽紅 2023-04-26 21:58:13

哮喘病老年人冬季飲食調(diào)理

冬季是很多哮喘病發(fā)作的季節(jié)

，尤其是老年人中有很多人患有哮喘，哮喘伴隨著氣喘
、呼吸困難、咳嗽
、痰多，哮喘比較嚴(yán)重的話
，會導(dǎo)致失去生命。因此
，在冬季的時候，哮喘病患者一定要注意及時的正確規(guī)范的治療
。

哮喘病老年人冬季飲食調(diào)理

患有哮喘病的老年人

，在冬季的時候要根據(jù)自己的身體狀況
，一方面需要嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)生的吩咐，在生活飲食上也需要特別引起重視
。另一方面，根據(jù)自己的身體狀況
，有針對性地選擇食品
。如痰多、食少
、舌苔白，宜選食南瓜、蓮子
、山藥、糯米
、芡實等來補脾;如四肢發(fā)冷、小便清長
、腰酸，宜選食狗肉
、麻雀肉、胡桃
、牛睪丸、羊肉來補腎;如多汗
、易感冒，宜選食動物肺
、蜂蜜、銀耳
、百合來補肺
。

冬季是很多哮喘病的高發(fā)時期

，對于老年人來說
，一定要注意防范和治療
。老年哮喘是老年人的常見病多發(fā)病
，發(fā)病時會出現(xiàn)咳嗽，咳痰和胸悶等
，給老年人的晚年生活帶來了一定的影響
，為了使病情得到更好的好轉(zhuǎn)和康復(fù)，在治療老年哮喘時還要注意飲食上的調(diào)整
。在生活中注意飲食的調(diào)整可以避免疾病的復(fù)發(fā)。

冬季老年哮喘吃什么好

1.老年人哮喘要多吃大豆及其制品

，如豆?jié){，豆腐等對哮喘病人有益
。

2.老年人哮喘在冬季可以多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食品如雞蛋，牛肉

，瘦肉，雞
，魚等，可以補充因哮喘而消耗的蛋白質(zhì)
，增強抵抗力。

3.老年人哮喘在冬季要補充維生素A對防治哮喘有益

。維生素A在動物食品中含量最多，如肝
，蛋黃，奶油
，黃油等，忌優(yōu)質(zhì)過大
，哮喘病人不能多吃
。

4.患有哮喘病的老年人應(yīng)該多吃一些綠葉菜和橙黃色菜類

，這些菜含有豐富的胡蘿卜素
，胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)變成維生素A

5.藥粥可和胃健脾

，益肺潤燥。煮粥時加入百合
，芝麻
，栗子，秋菊
。菊花和胡蘿卜等“藥食兩兼”
，能收到益肺潤燥
，滋補強身的效果
。

6.老年哮喘者還要嚴(yán)禁食用辛辣刺激食品。過甜過咸對哮喘病人也不宜

，會使病情加重。

老年人冬季治療哮喘的藥膳

絲瓜烏雞湯

材料：生姜3兩切片，干絲瓜瓤2錢

，生烏雞1只。

做法：將烏雞洗凈

，把生姜片和絲瓜瓤放在掏空的雞肚子里，將雞肚子用線扎上
，放入鍋中加水武火煮開，然后用文火燉1個小時
。食用前
，可以適當(dāng)加入少量香油、鹽
。要求成年患者在3天內(nèi)將整只烏雞連同雞湯吃完
，未成年患者在5天內(nèi)將烏雞連肉帶湯吃完。嚴(yán)重患者按照此方吃3只烏雞后
，病情可有所減輕
，病情較輕者食用1只即可。需要提醒的是
，服用期間需要忌辛辣食物、韭菜和羊肉
。

功效：絲瓜烏雞湯非常適合一些冬季患有哮喘病的老年人服用，中醫(yī)認(rèn)為

，絲瓜味甘、性涼
，入肝、胃經(jīng)
，有祛風(fēng)化痰、通經(jīng)絡(luò)
、行血脈等功效。尤其是絲瓜能祛風(fēng)化痰
，對哮喘有很好的療效。烏雞對人體具有特殊的滋補作用
，而且膽固醇含量較低?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！侗静菥V目》中指出烏雞用以補虛勞體弱，可治療各種虛弱雜癥
。

蜜糖姜汁蒸南瓜

材料：取500克南瓜一塊，冰糖和蜂蜜各50克

，壓榨姜汁適量。

做法：將南瓜表面洗凈

，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁
、冰糖和蜂蜜
，放在蒸籠上隔水蒸2個小時即可
。

功效：蜜糖姜汁蒸南瓜是非常適合患有哮喘的老年人食用的，南瓜味甘

、性溫，具有補中益氣
、消痰止咳的功能。每日吃一半
，每天分2次食用，能補肺腎
、止咳喘。

以上我們?yōu)榇蠹医榻B了冬季對于患有哮喘病的老年人食用

，冬季老年人可以多吃一些一些豆制品、高蛋白質(zhì)的食物
，還要多吃綠葉蔬菜和橙黃色葉子的蔬菜。老年人冬季的時候預(yù)防哮喘
，還可以喝一些藥膳湯，幫助治療哮喘
，因為藥膳粥喝湯都有益肺潤燥
、滋補強身的功效
。

老年人冬季如何防治哮喘
？

老年人冬季如何防治哮喘

切忌著涼

外出時要系圍巾

、戴帽子
。雙腳受涼會引起鼻粘膜血管收縮，以致感冒
，所以，一定要避免雙腳著涼
。

切忌猛烈地運動

可適當(dāng)?shù)厣⒉健⒙?div id="4qifd00" class="flower right">
、做操或打太極拳，提高抗寒能力
。

切忌吸煙

吸煙是引起咳喘的最常見的原因之一，必須戒除
。冬天室內(nèi)要適當(dāng)通風(fēng)，并注意不要在室內(nèi)生火盆取暖
。

哮喘老年人吃什么補品

1．豆腐500克，麥芽糖100克

，生蘿卜汁l杯，混合煮開
，為1日量。分早晚2次服
。適用于肺熱型哮喘病患者。
中醫(yī)辨證治療
冷哮型
[臨床表現(xiàn)] 喘息哮鳴
、痰白清稀或呈泡沫狀，口不渴或渴喜熱飲
，胸膈滿悶
、面色青白，舌淡紫
，苔白滑，脈浮緊
?div id="d48novz" class="flower left">
；蚣嬉婎^痛
、惡寒、發(fā)熱
、無汗等表現(xiàn)。
[食療藥膳]
1．椒貝蛋肺湯：白胡椒0．5克
，川貝母10克，雞蛋1個
，豬肺喉150克
。將川貝母及白胡椒共研為細(xì)末，和雞蛋清一起調(diào)勻成糊
，灌入洗凈的豬肺喉中，然后用線結(jié)扎管口
，置入鍋內(nèi)，水煮至熟
，吃豬肺喉飲湯。
2．白果煲雞：白果150克(去殼)和嫩雞肉300克
，用豬油同炒熟，加入適量水
、鹽、味精
、蔥段，文火再煲半小時
，即可食用。
3．生姜芥菜湯：鮮芥菜250克
，洗凈切碎
，生姜10克，水煎服，每日2次
。
熱哮型
[臨床表現(xiàn)] 面赤唇紅、喘息哮鳴
、痰黃而粘稠，口渴喜冷飲
、大便干結(jié)，舌紅
，苔黃膩，脈滑數(shù)
。或兼見發(fā)熱
、惡風(fēng)、自汗等表現(xiàn)
。
[食療藥膳]
1．蘿卜馬蹄汁：白蘿卜、馬蹄去皮搗汁各50克
，燉熱服。
2．麥芽糖豆腐蘿卜湯：豆腐300克
，麥芽糖刃克，生蘿卜汁1杯
，混合煮沸食用
。
2．芝麻250克
，生姜
、蜂蜜
、冰糖各125克。先將生姜搗爛取汁
，然后將芝麻洗凈后浸拌于姜汁內(nèi)
，放入鍋中用文火炒熟，出鍋放涼
，再將蜂蜜與冰糖溶化加入姜汁芝麻調(diào)勻，置于廣口容器中
。每天早起后和晚睡前各服l湯匙，連服10~15天
，病情可明顯減輕和解除。若病情嚴(yán)重
，可再多服幾天。此方尤適用于老年慢性哮喘患者
。
3．豬肺250克(洗凈切片)，核桃30克
，生姜15克，一起燉熟
，每日3次。在1～2日內(nèi)服完
。適用于日久不愈、反復(fù)發(fā)作的腎虛型患者
。
注意：百合、木耳
、花生
、絲瓜
、蘿卜
、藕
、柑桔、柚子
、橙
、核桃、梨、蜂蜜
、海帶等食物，有祛痰
、平喘、止咳
、潤肺作用，哮喘病人可常食
。而肥肉、海魚
、蝦、蟹等油膩腥氣之品
，有助濕、生痰
、動火作用
，容易引起哮喘或使病情加重
，因此應(yīng)予禁忌.
冬季防哮喘食療有奇效

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