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老年人畏寒怕冷應(yīng)補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)

夕陽(yáng)紅 2023-04-26 22:35:46

老年人畏寒怕冷應(yīng)補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)

不少老年人隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),都或多或少出現(xiàn)一些不適的癥狀

,特別是到了冬季
,很多老年人都會(huì)出現(xiàn)畏寒怕冷的癥狀,一旦出現(xiàn)這種情況的話
,是需要自己做好護(hù)理工作的
,特別是飲食上面一定要加以改善,那么老年人畏寒怕冷應(yīng)補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)元素呢
?下面本文將為大家做出講解

熱能:老人需要適量的補(bǔ)充熱能非常重要,通常老年人的基礎(chǔ)代謝率要比青壯年低10%~15%

,再加上老年人體力活動(dòng)減少,所以能量消耗也少
,因而熱量供應(yīng)也要適當(dāng)降低
。65歲以上者總熱能供給應(yīng)控制在1900~2400千卡。所以
,老年人要保持身體健康結(jié)實(shí)
,就不要攝入過(guò)多的熱能
,以免其轉(zhuǎn)化成脂肪存于體內(nèi)

蛋白質(zhì):老年人平時(shí)注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)也是不可忽視的。老年人要保持生命活力

,延緩衰老
,蛋白質(zhì)的供給必須充足
,尤其應(yīng)注意食物的用量和消化吸收率
。蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況良好,還可以增強(qiáng)老年人抵御疾病的能力
。老年人應(yīng)多吃一點(diǎn)動(dòng)物性食品
,如肉、蛋
、乳及豆制品,其蛋白質(zhì)含有豐富的氨基酸
,并且數(shù)量充足
、比例合適、易于消化
、適于老年人食用。

碳水化合物:碳水化合物是熱量的主要來(lái)源

,大米
、面粉、雜糧中的淀粉和食糖是常見(jiàn)的碳水化合物
。果糖對(duì)老年人最為適宜
,因此,老年人應(yīng)適當(dāng)攝入含果糖較多的各種水果和蜂蜜
,來(lái)補(bǔ)充身體所需的碳水化合物

脂肪:對(duì)老年人來(lái)說(shuō),攝入脂肪過(guò)多或過(guò)少都無(wú)益處

,多則不易消化,對(duì)心血管
、肝臟不利;少則影響脂溶性維生素的吸收和飲食分配
。老年人每日脂肪攝入量應(yīng)限制在總能量的20%~25%
。應(yīng)盡量給予含膽固醇較少而含不飽和脂肪酸較多的食物,多給予植物油和飽和脂肪酸少的瘦肉
、魚
、禽等

老年人畏寒怕冷時(shí)一定要注意做好飲食安排很重要

,上文介紹的這些營(yíng)養(yǎng)元素都是老年朋友需要進(jìn)行補(bǔ)充的,只有保持身體所需的營(yíng)養(yǎng)均衡
,才能保證健康
,而且畏寒怕冷的老年人還要注意保暖
,避免著涼
,適量地進(jìn)行一些戶外運(yùn)動(dòng),養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣也是必不可少的

畏寒怕冷怎么調(diào)理

1多吃溫補(bǔ)食物 中醫(yī)認(rèn)為老人怕冷多為陽(yáng)虛

,飲食中應(yīng)多吃一些溫性、熱性
,特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物,包括羊肉
、牛肉
、狗肉、雞肉
、鵪鶉
、大蒜
、辣椒
、生姜
、香菜、洋蔥
、桂圓
、栗子等
,體質(zhì)虛弱的老年人冬季還可食用燉母雞
、羊肉、蹄筋等
,并可飲牛奶
、豆?jié){。

2多吃堿性富含鈣鐵的食物 畏寒怕冷者應(yīng)該選擇偏堿性食物和富含鋅

、鈣、鐵的食物
,如蝦
、海參、核桃仁
、糯米
、韭菜
、辣椒
、牛肉、雞肉
,適當(dāng)多放五香粉
、八角、茴香
、生姜等佐料,促進(jìn)陽(yáng)氣外達(dá)

3多吃富含鉀的食物 有研究發(fā)現(xiàn)

,人體的御寒能力與人體內(nèi)鉀離子濃度有關(guān),所以怕冷的人應(yīng)該多吃富含鉀的食物
,如香蕉
、菠菜等蔬果

4多吃富含碘和酪氨酸的食物 甲狀腺激素在人體內(nèi)具有產(chǎn)熱作用

,畏寒怕冷的人常常與甲狀腺功能低下有關(guān),而補(bǔ)充富含碘和酪氨酸的食物如海帶
、紫菜
、海魚、凍豆腐
、豆腐皮
、魚子,可以刺激甲狀腺激素的分泌
,增強(qiáng)人體的御寒能力

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