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    老年人用什么補品

    生活小常識 2023-07-13 21:51:06

    文章目錄一、老年人用什么補品1. 老年人用什么補品好2. 老年人吃哪些食物進補3. 適合老年人的進補食療方

    、老年人怎樣科學進補
    、老年人進補要注意什么
    老年人用什么補品1
    、老年人用什么補品好食物營養(yǎng)是人體生長發(fā)育和新陳代謝的物質(zhì)基礎(chǔ),對中老年人來說更顯得重要,它是提供機體抵抗力,與疾病作斗爭的物質(zhì)條件
    。針對冬令食欲較旺盛,吸收功能較好的特點,要適當選擇高熱、高營養(yǎng)
    、味濃色重
    、補益力強的食物進補,如羊肉、狗肉
    、牛肉
    、雞肉等動物性補品。

    健美食品的共同特點是大都含有豐富的維生素E

    、維生素C
    、鱉素A、維生素P等,這些物質(zhì)能防止和延緩皮膚色素沉積與皮層氧化,并能保持皮膚的水分和彈性
    。維生素E主要來源于植物油,維生素C來源于蔬菜水果,維生素A來自動物性食物。維生素A的作用維生素A屬脂溶維生素,具有保溫祛寒作用,且能增強老人的抵抗力,使老人少患感冒
    、凍瘡等病

    2、老年人吃哪些食物進補2.1

    、牛奶

    半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸

    、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收
    。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。

    2.2

    、豆制品

    大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高

    。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。

    2.3

    、海帶和蝦皮

    海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化

    2.4

    、動物骨頭

    動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法

    。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用

    3

    、適合老年人的進補食療方3.1、何首烏粥

    何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)

    。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然后去渣留汁,再將粳米
    、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用于肝腎虧損所致眼花

    3.2

    、胡蘿卜粥

    取胡蘿卜100克,粳米200克

    。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若經(jīng)常食用,持之以恒,還可防治高血壓,增強老年人體質(zhì)

    3.3

    、醬醋羊肝

    將羊肝洗凈切片,勾芡、素油爆炒,調(diào)以醬油

    、醋、料酒
    、姜
    。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃

    3.4

    、紅肝丸

    取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡粉少許,做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜;對白內(nèi)障術(shù)后眼中血絲,可起到促進消散的作用。

    老年人怎樣科學進補1

    、根據(jù)身體需要有針對性地進補

    中醫(yī)講究辨證施治,進補也一樣,不是每個人的體質(zhì)都一樣,老人想要進補首先要了解自己的體質(zhì),分清自己的體質(zhì),哪方面虛就進補哪方面,千萬不能一概而論

    2、飲食進補要循序漸進

    任何事情都要有個循序漸進的過程,進補也一樣,暴飲暴食的進補方法很傷身,也不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,尤其在老人身體衰弱的情況下,大量進補反而會傷害老人的身體健康

    3

    、要搭配好主食和副食的比例

    最合適的主食與副食的比例是4:6

    。通常我們所說的主食是指米
    、面、雜糧等,副食是指肉
    、蛋
    、菜等食物。主食和副食二者缺一不可

    4

    、有針對性地進補

    中醫(yī)講究辨證施治,進補也一樣,不是每個人的體質(zhì)都一樣,老人想要進補首先要了解自己的體質(zhì),分清自己的體質(zhì),哪方面虛就進補哪方面,千萬不能一概而論。若本身原已有病,選用進補之物要適當,最好遵照醫(yī)囑,不可盲目進補

    5

    、要注意粗中有細

    細糧與粗糧的比例是4:6。其實吃粗糧也是一種潮流,很多的人都是喜歡吃粗糧的,因為他們認為粗糧有很高的影響價值,口感也比較不錯,對牙齒以及身體方面都是有好處的

    。日常飲食,細糧與粗糧的比例控制在4:6最健康

    老年人進補要注意什么1、選用進補之物要適當

    最好遵照醫(yī)囑,不可盲目進補

    。比如糖尿病人,可用生曬參
    、人參等作為進補品,但忌用甘草及含糖較多的藥物。因為進食這類食品和藥物,反而會助長病情發(fā)展,使血脂增高、血粘度增稠
    、血中尿酸增多
    、血壓升高,結(jié)果越補越糟。

    2

    、進補時注意忌口

    中醫(yī)養(yǎng)生講究忌口,無論是吃藥還是進補,忌口很重要,老人進補要注意尚持生冷油膩的食物,這些食物對脾胃傷害很大,辛辣刺激的食物也不能吃,還要注意一些補藥的特殊禁忌,以免發(fā)生與補藥相沖突的情況,得不償失。

    3

    、選用藥酒進補不宜太久

    可供老人選用的藥酒有十全大補酒

    、枸杞酒、苡仁酒
    、山藥酒
    、參茸藥酒、人參藥酒
    、蟲草補酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右

    老年人吃什么補品效果最好

    老年人保健很重要

    ,老人養(yǎng)生的方法是不少,但是平時多吃些補品也是可以保證健康的
    ,那么老年人吃什么補品好呢
    ?下面我分享了老年人保健補品
    ,希望你喜歡

    中老年人吃什么保健品好? 1、40歲以上的

    男性可以選擇預調(diào)節(jié)血壓和血脂類的保健品

    。例如:螺旋藻
    ,沙棘油膠囊,海狗油膠囊等
    。中年人運動量開始減少
    ,體重發(fā)胖,容易引發(fā)高血壓
    ,高血脂。這個年齡段事業(yè)
    ,家庭和孩子三方面操心最多
    ,壓力最大,可以用些減緩壓力的植物萃取物
    ,B族維生素等都有效
    。女性開始進入更年期
    ,可以選擇更年期類保健食品
    ,羊胎素
    ,卵巢呵護素膠囊等。

    2

    、50
    、60歲的

    由于高血壓、高血脂引起的中風

    、冠心病、心肌梗塞等突發(fā)性疾病
    ,多發(fā)在這個年齡段
    ,這個年齡的人群可以選擇調(diào)節(jié)血壓類和血脂類,可以用納豆紅曲
    ,銀杏提取物
    ,沙棘油等膠囊。

    3

    、70歲以上的

    身體是衰老加劇很明顯,腦萎縮加速

    ,腦萎縮導致老人記憶力下降,嚴重的導致老年癡呆癥
    ,骨質(zhì)開始變得疏松
    ,易骨折,股骨頭壞死等
    ,這個年齡段的老人食用保健品應選延緩衰老類、補腦類和調(diào)節(jié)血壓類的
    ,鈣也是這個年齡段需要補充的
    。可以吃些卵磷脂
    、健腦素
    、鈣、羊胎素
    、蜂膠等保健食品

    中老年人吃什么蔬菜好? 花椰菜:維生素K、鈣和維生素B2含量高

    ,可延緩記憶力
    、口頭表達能力和注意力等的減退。

    萵筍:含鈣

    、磷
    、鐵、維生素E十分豐富
    ,有減緩人體衰老
    、防止皮膚色素沉著的作用

    土豆:含大量多種抗老防病的重要成分

    ,如B族維生素、微量元素
    、優(yōu)質(zhì)淀粉及纖維素等

    木耳:高鐵有助于補充血紅蛋白,彌補老年人血液循環(huán)功能衰退;高鈣有助于防治骨質(zhì)疏松

    冬筍:所含的鉻可活化細胞、通便;所含的硒可防衰老

    、保護人體免疫功能

    中老年人養(yǎng)生食譜 銀耳大豆紅棗鵪鶉蛋羹

    材料:銀耳15克,大豆100克

    ,紅棗五枚
    ,鵪鶉蛋六個。

    制作:銀耳用清水泡發(fā)20分鐘后

    ,洗凈,撕成小塊;鵪鶉蛋煮熟后去殼
    。在鍋內(nèi)加入適量清水
    ,大豆和紅棗用清水洗干凈后,與銀耳一同放入鍋內(nèi)
    ,文火燉至爛熟
    ,起鍋前再把鵪鶉蛋加入
    ,稍煮片刻后
    ,根據(jù)個人不同口味,可適當加入少許鹽或白糖調(diào)味
    ,飲湯吃各物
    。每日一次,可常服食

    田七黨參黃芪燉雞湯

    材料:黨參30克(或西洋參10克)

    ,黃芪30克,三七10克
    ,酸棗仁20克
    ,1~1.5公斤重的雞一只。

    制作:雞宰殺后

    ,去毛洗凈
    ,剔去內(nèi)臟,切成小塊
    ,與黨參、黃芪
    、三七
    、棗仁同入鍋,加適量清水
    ,小火慢燉1~2小時后
    ,加入鹽
    、味精調(diào)味
    。吃肉喝湯,分頓食用
    。每日一次
    ,連服10~15天。

    老年人吃什么補品可以

    1

    、老年人適合吃什么補品

    1.1
    、豆類

    老年人身體容易流失鈣質(zhì),這時候不能少的就是要補鈣
    。而豆類能滿足老年人這一需求。豆類與豆制品需要補鈣的老年人可以多吃點


    1.2
    、西洋參

    西洋參一直是很多人公認的保健營養(yǎng)品,因為它具有很好的滋陰補氣功效,而對于老年人來講,西洋參還可以預防老年癡呆,幫助他們安神助眠,同時對于老年人血壓的調(diào)整,也有一定的作用,西洋參可以燉東西吃,可以煮湯喝,為了簡單一些,我們也可以買制作好的西洋參片。

    1.3
    、堅果

    經(jīng)常吃堅果的人可平均延長2年半的壽命。堅果是不飽和脂肪酸的很好來源,而且堅果還蘊含了豐富的維生素
    、礦物質(zhì)和其他健康物質(zhì)如抗氧化劑等,是不可多得的健康食品,老人多吃點堅果可以有滋補保健的功效


    1.4、魚

    老人要多吃魚
    。吃魚對老年人養(yǎng)生很有好處
    。因為魚脂肪里所含的脂肪酸,是促進大腦發(fā)達的最高物質(zhì)
    。金槍魚
    、松魚
    、烏賊等魚類中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒有


    2
    、老年人需要補充哪些營養(yǎng)

    2.1、蛋白質(zhì)

    老年人要保持生命活力,延緩衰老,蛋白質(zhì)的供給必須充足,尤其應注意食物的用量和消化吸收率


    2.2、鈣

    鈣不僅影響骨骼健康,還對心血管
    、內(nèi)分泌
    、神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)具有重要作用
    。長期缺鈣的老人更容易出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛
    、身高變矮、食欲減退
    、失眠多夢等問題。因此,老人應該定期監(jiān)測骨密度,并注意補鈣


    2.3
    、鐵

    長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降
    、大腦容易疲勞
    、記憶力減退等問題。

    2.4
    、維生素

    老年人應多吃富含維生素的食物,這對維持老年人健康、增強抵抗力
    、促進食欲與延緩衰老有重要作用
    。多吃新鮮的有色葉菜或水果,每天可食物部分粗糧;此外,魚、豆類和瘦肉能供給優(yōu)質(zhì)蛋白及維生素B2等


    3
    、老年人進補注意事項

    3.1、忌凡虛必補

    “虛則補之”是藥膳進補的基本原則,但虛有陰虛
    、陽虛和氣虛、血虛之別,若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致“火上加油”


    3.2
    、忌凡補必肉

    肉類不易被消化吸收,若久服多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類
    、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病
    、多發(fā)病的病因


    3.3、忌重“進”輕“出”

    老年人由于氣虛津液不足,虛性便秘更是多見
    。因此,在進補的同時,大家也應重視排便的及時和通暢。

    3.4
    、忌恒補不變

    老年人不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求


    老年人吃什么長壽
    1、喝粥

    從飲食習慣看,長壽老人無一不喜歡喝粥
    。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥
    。天天如此,從不間斷。

    2
    、小米是最佳補品

    老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品。體弱生病的老人常用小米滋補身體
    。小米益五臟
    、厚腸胃、充津液
    、壯筋骨
    、長肌肉。

    3
    、玉米當主食

    玉米,是長壽老人離不開的主食。醫(yī)學家研究發(fā)現(xiàn),老玉米里含有大量的卵磷脂
    、亞油酸
    、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化

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