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有助老年人降血壓的食譜詳解

夕陽(yáng)紅 2023-04-27 03:48:29

很多老年人都有血壓高的情況

,一旦出現(xiàn)血壓高的話,是需要公司的
,通過(guò)一些食物來(lái)進(jìn)行降血壓,是非常有必要的
,接下來(lái)
,小編將為大家推薦有助老年人降血壓的一些食譜
,希望可以幫助到各位血壓高的老年朋友

紅燜栗子素雞

菜系及功效:私家菜,食用紅燜栗子素雞不僅能夠享受美味

,而且還可以延緩衰老。

主料:準(zhǔn)備兩百克栗子(鮮),兩百克腐竹

調(diào)料:鹽3克,醬油10克,姜4克,花椒10克,香油30克,料酒10克,植物油100克,紅曲10克,淀粉(豌豆)10克

做法:

1.先將栗子的殼去掉

,煮過(guò)剝掉里衣;腐竹用開(kāi)水泡透
,搦凈水分;老姜拍松,待用

2.火上置鍋,加植物油待熱

,把腐竹抹上紅米汁上色
,下鍋中炸至漂浮油面撈出作雞料
,栗子也下鍋
,炸至見(jiàn)黃撈出,老姜片拍松
,待用

3.用大碗1只,先擺栗子

,從碗底旋擺至邊
,再把雞料填碗中
,注入鮮湯400毫升
,接下來(lái)加食鹽、醬油
、姜片、花椒粒
,放籠中蒸40分鐘拿出
,待用。

4.另起鍋

,先把栗子雞翻扣盤(pán)中,原汁回鍋中
,著水粉上芡
,熘料酒
,出鍋澆菜面上即成

北菇燴素菜

功效:該菜肴不僅味道非常的鮮美可口,而且非常適合高血壓的人群食用

,能夠起到很好的降血壓作用。

主料:花菇200克,番薯葉200克

輔料:冬筍50克,金華火腿20克

調(diào)料:黃酒10克,味精1克,醬油10克,鹽10克,豬油(煉制)100克,香油2克,雞油10克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克

做法:

1.水發(fā)花菇去蒂

,洗凈
,擠去水。筍片放碗內(nèi)
,加花菇、熟雞油
、紹酒5克
、醬油、精鹽2克
、味精1克
,上籠蒸40分鐘取出

2.山芋葉洗凈

,入沸水鍋中略氽撈出
,用清水洗凈
,擠去水,斬碎
。 3.炒鍋置火上,放入熟豬油燒熱
,下山芋葉碎末煸炒片刻
,烹入紹酒5克,加精鹽8克
、味精1克,倒入花菇
、筍片
,上湯燒沸,放入火腿片
,下胡椒粉,用濕淀粉勾芡
,灑入芝麻油炒勻裝盤(pán)
。特點(diǎn):色彩美麗,香鮮味美

以上介紹的時(shí)候,對(duì)于降血壓的效果是非常不錯(cuò)的

,患有高血壓的老年朋友
,可以借鑒上文介紹的這些食譜
,經(jīng)常進(jìn)行食用
,這些食物不僅味道不錯(cuò),而且降血壓的效果也比較理想
,除此之外,對(duì)于高血壓的老年朋友
,還要注意平時(shí)的生活規(guī)律

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