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老年人吃年糕需要注意哪些事情

夕陽(yáng)紅 2023-04-27 04:34:30

老年人吃年糕需要注意哪些事情

年糕是我們國(guó)家很傳統(tǒng)的食物,很多的老人是很喜歡吃年糕的

,年糕的口感是比較粘牙的
,就算是年輕人吃起來(lái)也是非常的不爽的,但是從健康的方面來(lái)看
,年糕對(duì)身體也是有好處的
,但是老年人吃年糕需要注意哪些事情呢,一起來(lái)看看吧

老年人吃年糕需注意

急速食入黏性食物如年糕等

,極易堵塞呼吸道
,導(dǎo)致呼吸困難
,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致窒息,老人和孩子尤其要小心

對(duì)于消化功能衰退的老人和機(jī)能尚未完備的兒童

,應(yīng)限量食用
,還要隨時(shí)警惕食用時(shí)發(fā)生哽噎的問(wèn)題
。老年人吞咽和咀嚼功能減退
,咽部反射不靈敏,飲酒后咽部反射會(huì)更加遲鈍
。在進(jìn)食年糕、湯圓等食物時(shí)
,如果說(shuō)話
、大笑、吃得太快或進(jìn)餐時(shí)生氣
,都可能引起食管痙攣而致噎食
。噎食者往往來(lái)不及送醫(yī)院搶救
,死亡率很高
。所以,在吃年糕
、湯圓等食物時(shí)
,要細(xì)嚼慢咽,更不能飲酒或少飲酒

老人因?yàn)榫捉滥芰屯僖悍置诹繙p少,在吃年糕被噎住喉嚨時(shí)

,喉嚨對(duì)食物噎住的反應(yīng)相對(duì)較緩慢
。因此提醒老人在吃年糕時(shí)
,一定要將年糕切成小塊
,或者吃之前一定要喝水或者是茶
。一旦發(fā)現(xiàn)年糕堵住喉嚨
,要立即用手把它挖出來(lái),或者敲擊后背

吃年糕噎住怎么辦

老人進(jìn)餐時(shí)一旦發(fā)生窒息要馬上搶救

,如果光等著救護(hù)人員到來(lái)
,就可能晚了

如果被食物卡到氣管,需要低頭

、彎腰
,并張開(kāi)嘴巴
,以便使異物受到氣流沖擊便于吐出
。家人可以在被卡者身后用手臂環(huán)繞其腰部
,一手握空心拳并將拇指頂住被卡者的腹部,另一手緊握拳
,快速連續(xù)擊打背部幾次
,能緩解被卡癥狀

小編建議大家老年人吃年糕一定要小心

,在吃年糕的時(shí)候如果不小心卡在了喉嚨里面,又來(lái)不及去醫(yī)院的話
,要立刻用手把年糕摳出來(lái)
,所以盡量還是不要吃年糕的好
,希望上面介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)?lái)一定的幫助
,今天就給大家介紹到這里了。

晚上吃年糕要注意什么

沒(méi)有什么特別注意的


1
、年糕知識(shí)介紹
逢年過(guò)節(jié)吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料
,添加不同的輔料制成的節(jié)令食品
。年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕
、塞北農(nóng)家的黃米糕
、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、臺(tái)灣的紅龜糕等
。年糕有南北風(fēng)味之別。據(jù)說(shuō)最早年糕是為年夜祭神
、歲朝供祖先所用
,后來(lái)才成為春節(jié)食品。年糕不僅是一種節(jié)日美食
,而且歲歲為人們帶來(lái)新的希望
。正如清末的一首詩(shī)中所云:“人心多好高
,諧聲制食品
,義取年勝年,籍以祈歲諗
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?br>2、年糕營(yíng)養(yǎng)分析
年糕含有蛋白質(zhì)
、脂肪
、碳水化合物、煙酸
、鈣
、磷
、鉀
、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素。
3
、年糕適合人群
一般人群均可食用
,但有腸胃疾病患者盡量避免食用,不易消化

我家老人愛(ài)吃年糕
、麻糍一類的點(diǎn)心
,最近胃不舒服,肚子也脹
,是得胃病了嗎
?有什么藥可以緩解?

和我奶奶的情況一樣

,老人腸胃蠕動(dòng)慢
,消化功能也較弱
,經(jīng)常吃年糕這種難消化的食物會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān),引起胃部不適
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢詾槔先嗽诩依锍淠α_丹
,它是純中藥成分
,藥性溫和,安全性高,有30多年的臨床驗(yàn)證
,胃炎
、功能性消化不良
、胃潰瘍
、胃痛、胃脹等病癥都適用
,對(duì)調(diào)理脾胃也很有幫助

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